images
images
images
images
images
images
images
images
images
レンコンは輪切りにすると多くの「穴」があるため「先を見通す」という意味で縁起の良い食材そういえばお正月のおせちにも入っていますねあまり作ったことないのですが(T_T)いらかでは薄切りにしたレンコンをこんにゃくとともに甘辛く煮込んでいますれんこんのきんぴら蓮は泥だらけになっても綺麗な花を咲かせるようですわたしも泥だらけになって働きいつの日か「花」を咲かせたいなぁw...