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豆腐をつくるとき大豆から投入を絞った後に残るものそれが「おから」名前の由来は「から(空)」に「御」をつけたということ今となっては「なぜだか」ですが子供の頃はどうも好きになれない食べ物でした今では「花山大吉」とまではいきませんがその美味しさに魅了されています当店ではお酒のおともにしていただくべく少し濃い目の味付けとなっておりますどの家庭にも独自の味付けがある料理いらかの味付けもお試しください縁起を担...