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若いころは自分へのご褒美と称し焼き肉を食べるのが「唯一の楽しみ」でありました「寂しい人生」「食いしん坊な性格」のため「ひとり焼き肉」も何度か・・wロース、バラといった主役は少しだけいただきもっぱらメインは「はらみ」牛の横隔膜ということで部位からすれば「ホルモン」なんですがローカロリーでヘルシー価格も脇役クラスわたしの強い味方でしたそんな「はらみ」の周囲についている筋ボイルしたものを「はらみすじ」と...