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しっとり感が楽しめるように酒・いらか独自の方法で鶏を茹でマヨネーズソースを添えた一品下味のついた鶏肉の柔らかさにソースの濃厚さが程よくマッチ上品な味わいへと進化しています若かりし日「木鶏」を目指して歩み始めたわたし何年たってもその目標には達せずいくつになっても成長できません(T_T)とはいえこちらの「鶏」は柔らかいに越したことはない柔らかくなければ値打ちがない年を重ねた今は・・柔らかい鶏を目指して歩み...