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ごぼうに大根人参にしいたけ揚げに包まれた様々な野菜を素材の味を活かすべく出汁で煮込みましたそのままかぶりついても良し袋を箸で割いて摘んで良しお酒のアテとしては薄味かもしれませんが油揚げからにじみ出る甘みがよいアクセントとなるはずですちなみに・・野菜がはみ出てこないように楊枝で揚げの口を塞いでいます一緒に頬張らないように注意をお願い致します楊枝は「具材」ではありませんので(T_T)...