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大皿にて日替わりでお出しいたします「ナムル」とはお隣の国、韓国の食卓には欠かせない料理日本でいうところの「和え物」です「韓国」と聞くと「辛いもの」を連想しますが塩やごま油の風味で軽く「化粧」を施した素材そのものの味を堪能いただけると思いますちなみにキャベジンは胃腸粘膜の再生や潰瘍治癒に効果があるそうです胃腸が疲れた時にも食べていただきたいメニューですね軽く化粧しただけでこれほどおいしくなるのならわ...