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本日おすすめの魚山口産真あじ真あじと丸あじ2種類の鯵のうち今の季節には真あじが格別一般に大衆魚として親しまれていますが本日仕入れましたものは瀬戸内の豊富な餌を食べとろけるような脂を蓄えたものひと「味」違うものとなっていますあじを肴に同じ瀬戸内の酒播州一献で一杯・・wそんな召し上がり方もいいのではないでしょうか...