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画像を見てこれは何だと思われますか?一見、まぐろの赤身のように見えますがこれが「くじら」癖などまったくなく食感は「魚」というより「お肉」噛めば噛むほど「甘み」が口に広がります本日のくじらは「いわしくじら」今後も「ミンク」「ナガス」などそれぞれ違った味わいものをお出しするつもりです年配の方には「懐かしく」若い方には「新鮮」老若男女に楽しんでいただけるものと思いますこの機会に是非どうぞ...