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「くじらの心臓」と聞いて驚かれる方も多いのですが注文いただいたお客さんからは好評いただいており当店の人気商品となっていますしかしながら残念なことに希少部位でありその中でも品質にこだわった仕入れをしている関係上メニューから外さねばならない日もありその間、ご来店いただいた方には謝らねばならないことも多々あります当店で提供させていただいているものはミンクくじらの「心臓」くじら独特の味が苦手という方もおら...