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大皿にて日替わりでお出しいたします  チヂミは韓国では「ジョン」とも呼ばれ平たく伸ばして焼いたものという意味 「韓流」なんていうブームもありましたからご存知の方も多いでしょうね 昔と違いスーパーにいけばチヂミ粉なんていうありがたいものも売ってはいますが毎回必死に分量をはかり手作りしています(T_T) ごま油で揚げ焼きにした表面の香ばしさ野菜の旨み、タレとの相性日本のお好み焼とは少し違う美味しさを楽しん...