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酒・いらかでは皆様に喜んでいただくべく選りすぐりの焼酎をご用意していますその中から「自分のあった味」を見つけていただけれ幸いです現在のラインナップはこちら から...
業界では3Mと呼ばれ森伊蔵、魔王と並びプレミア焼酎として多くの人々を魅了し続ける村尾 長期熟成を経て作られるその味は芋を感じさせない甘い香り口に含んだ直後の鼻へ抜ける香りは格別 原料の調達から製造まですべての工程を「たったひとり」で行うため生産量は限られておりますが今回運良く入荷に成功いたしました この機会に是非ご賞味くださいm(_ _)m...
「酒造りは農業」というコンセプトを掲げ有機農法、リサイクルそして地域循環型農業活動に取り組み周辺農家とも連携地元愛に満ちた蔵でうまれるのが本品 自社農場で育った芋を使用「その日」穫れたものを「その日」仕込むことで鮮度管理を徹底 角のない滑らかさ芋本来の風味とコクそして後味爽やか この機会に是非ご賞味くださいm(_ _)m...
印象的な名前は原料となる「さつまいも」を焼き上げて作る製造過程を表しています ひとことで「やき芋」と言っても誰もたやすく取り入れることができる技術ではなく構想から10数年幾多の苦難を乗り越え確立した技法 かぐわしい焼き芋の香りと旨味、甘味 名前同様呑んだあとの印象も強く心に残る逸品です...
蛍も住み着く清流九州が誇る「番匠川」の水を使用 麦の雑味を取り除くべく日本酒でいう「大吟醸」である 50%まで磨いて作られる焼酎 すっきりした呑口口に含んだ直後の甘い花の香りは花から作られる酵母「なでしこ酵母」に由来する 万人が楽しめる飲みやすい麦 この機会に是非ご賞味くださいm(_ _)m...