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りんごのような風味とさわやかな味わいが特徴 袋吊りと同じ意味合いの「斗瓶」は重力で自然に落ちる酒の雫を瓶につめる贅沢品ともいえる製法で食前、食中を飾る酒としては最適 「品質第一」をコンセプトに創業400年を超える歴史ある蔵が醸す「この時期のみ」の季節品製造本数も極めて少量ですが運良く仕入れることに成功いたしました この機会に是非ご賞味くださいm(_ _)m...
「じゃくうんばく」人と人との縁を結び幸運をもたらすという愛染明王の真言の言葉からの命名 高度な職人技を必要とする無濾過という技法も用い風味を引き立てるため黒麹を使うこだわりよう その結果生まれる香りは個性的で他の麦焼酎とは一線を画した味わい深いもの この機会に是非ご賞味くださいm(_ _)m...
天覧山の銘柄で親しまれる1897年創業の歴史ある蔵にて女性蔵人が「チャレンジ酒」として取り組んでいるのが本品・五十嵐女性ならではの繊細な味わいレベルの高い酒質で人気の酒となっています  使用する酒米は北海道産きたしずく近年品種改良により誕生したお米で北海道以外の酒蔵での使用はまだまだ限定的やわらかい風味が特徴です 独自の甘味と軽快な切れ味この機会に是非ご賞味くださいm(_ _)m...
燗にすれば地元宮城の酒米「ひとめぼれ」の風味がどこまでも優しく広がります 明治26年創業の歴史ある蔵7代目を数える当代が食とのバランスを重視高品質な酒を醸すべく少量で仕込まれているのがこの山和 飲み心地抜群燗を愛する呑み人の限らず普段「燗」を飲まない方にも試していただきたい逸品 この機会に是非ご賞味くださいm(_ _)m...
束の間の休日心安らぐ空間香り高い紅茶懐かしさも感じる菓子そして・・ゆっくり流れる時間を堪能するため隠れ家にやってきました厚い雲、細かい雨が湖を囲む風景を水墨画のように見せてくれますストーブの炎で温かい店内から窓に広がる光景を眺めぼーっとする・・贅沢な時間エネルギーを補充できたひととき また頑張りますm(_ _)m...