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奈良富雄の「酒・いらか」6月25日(日)の献立 その他、定番メニューも多数ご準備本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています...
昨年伊勢志摩で行われたG7サミット各国首脳が一同に会し世界経済、平和などの未来に多くの成果をもたらせました その晩餐会にて披露されたのが「作」この抜擢で一躍有名になりました 本作のコンセプトは「香り」「味わい」の調和ひとことに「調和」と申しましてもその作業は困難を極め長年の研究の末「香り重視」「味わい重視」ふたつのタンクをブレンドすることで目的とする酒にたどり着いたとのこと その結果「最高」とも呼...
亨保12年(1727年)創業の歴史と格式のある蔵ながら「山鶴」の名で地元奈良で多くの方々に親しまれる中本酒造 その「純米酒」にこだわる老舗酒蔵が限定銘柄として作られているのがこの商品「蔵人の詩」 精米歩合60%溶けゆくような優しい舌触り食事のおともだけでなく 燗にすれば膨らむ香り切れが増す呑口杯がどこまでも進みます 当店「酒・いらか」より最も近い距離にある酒蔵が醸す呑み人を飽きさせない酒 この機会...
縁起物のへび最近、とんとお目にかかる機会が減りました 休日所要で路地を歩いていると田植えで水が流された水路を気持ちよさげに泳ぐ影 久しぶりの出会いに少し立ち止まり記念撮影季節を感じる風景 これで少しは運気が向いてくれればいいのですがw ・・などと思っていたらとなりで蛇嫌いの家人が震えておりました毎晩、睨まれていても慣れないようですw...
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