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食卓に上るコシヒカリその先祖にあたる米が「愛国」明治に作られた米で時代とともにその生産量は減り今では「幻の酒米」として少量の日本酒を醸すのみとなっています 今回仕入れましたものはその「愛国」を用いた貴重な銘柄ボリュームのある米の旨味そしてキレの良さを楽しんでいただければ幸いです みちのくの小京都とも呼ばれる風情豊かな街にありながら東北を襲った大地震により壊滅的な被害にあった蔵が再び世に送り出す秀逸...
奈良富雄の「酒・いらか」 10月21日(土)からの おすすめの酒ラインナップ 新しく乾坤一 純米愛国ささまさむね 特別純米秋あがり十四代 純米大吟醸極上諸白 が加わり装いも新たに 本日も皆様のお越しを関係者一同心よりお待ち申し上げます...
奈良富雄の「酒・いらか」10月21日(土)の献立 その他、定番メニューも多数ご準備本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています...