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新潟の地酒として人気の千代の光酒造が醸す限定品特有の淡麗さが魅力中でも今回仕入れたものは「限定品の中の限定品」遠心分離を用いた造り 酒造りにおいて必要な絞る工程その際の過剰負荷を防ぐべく遠心分離機を用い遠心力による絞りを実現酒への負担は極めて少なくきれいな出来上がり現在、最も注目される製造方法のひとつです 水のような呑口飲みやすいため飲み過ぎに注意が必要かもしれませんこの機会に是非ご賞味くださいm(...
洞爺湖サミットにおいて各国要人をもてなし全国的に知名度をあげた銘柄常にコンテストの上位に名を連ねることからもその実力は窺い知ることができます 今回仕入れましたものはその中でも最も人気の限定品 地元焼津の港にあがる豊富な海の幸との相性を考慮し醸し出される磯自慢特有のキレの良さに兵庫県特A地区産山田錦の優しい甘みが特徴 この機会に是非ご賞味くださいm(_ _)m...
奈良富雄の「酒・いらか」 10月27日(金)からの おすすめの酒ラインナップ 新しく磯自慢 別撰本醸造山田錦真 遠心分離無濾過 が加わり装いも新たに 本日も皆様のお越しを関係者一同心よりお待ち申し上げます...
奈良富雄の「酒・いらか」10月27日(金)の献立 その他、定番メニューも多数ご準備本日も皆様のお越しを心よりお待ちしています...