★~築地直送まぐろ

 06,2015 12:00
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島国日本において

海に面しない「内陸県」は8つ

栃木、群馬、埼玉、山梨

長野、岐阜、滋賀

そして本県奈良

貿易、海水浴、景観・・

そして食材

どこか「物足りなさ」を感じるのは

わたしだけでしょうかw

確かにその土地々々に

根ざした食材はあります

伝統あり、努力あり

それらはとても貴重でありがたいもの

でも・・海の幸もほしい

という個人的な欲深さw

そんな勝手極まりない思いから

日本の台所築地市場より

定期的にお魚を

仕入れるルートを確立致しました

皆さんにお楽しみいただけると思います

わたしも満足できると思いますww

ご期待ください

なお、仕入れの都合で

品切れの場合もございます

悪しからず

ご了承のほどお願い致します



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