奈良富雄の「酒・いらか」12月20日(金)からのおすすめの酒ラインナップ

 20,2019 00:00
奈良富雄の酒いらかでは
皆様に喜んでいただくべく、
日本全国の名酒をご準備。
定期的にラインナップを更新し、
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています。
その中から、
「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです。

※過去に取り扱ったお酒については こちら から







○冷酒







1.山法師
爆雷辛口
(山形・大辛口)
500円
山法師番外版を当店で常温、氷温各半年をかけ
自家熟成した苦心作



山法師201912-001







2.黒牛
辛口純米無濾過生
(和歌山・大辛口)
500円
黒牛を飲んだことがある方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」



黒牛無濾過20190702







3.昇龍蓬莱
特別純米
(神奈川・辛口)
450円
昇龍蓬莱スタンダード
冷酒で旨し、燗にして心地よし



昇龍蓬莱201908-1







4.洌
純米大吟醸出羽燦々
(山形・辛口)
610円
30歳で跡を継いだ蔵元の斬新な取り組み
そして生まれたフレッシュ感



洌純米大吟醸201912-001







5.篠峯
純米吟醸銀赤磐雄町
(奈良・辛口)
520円
数ある篠峯の中で当店のお勧めはこの一本
辛さと旨味が見事に調和



篠峯吟201912-002







6.龍神丸
大吟醸袋吊り無濾過生原酒
(和歌山・辛口)
820円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
次回入荷の予定なし



龍神丸大吟醸袋吊り201908







7.久保田
純米吟醸千寿
(新潟・やや辛口)
520円
ご存知久保田が百周年リニューアル
飲食店先行限定販売



久保田千寿201911-01







8.花陽浴
純米吟醸美山錦生
(埼玉・やや辛口)
720円
おまたせしました
花陽浴令和元年第1号は「美山錦55」から



花陽浴美山錦201912-001







9.飛露喜
特別純米初しぼりかすみ酒生原酒
(福島・やや辛口)
730円
即位礼正殿の儀総理主催夕食会で提供され
脚光を浴びる飛露喜の新酒



飛露喜201912-001







10.十四代
中取り純米無濾過
(山形・やや辛口)
1300円
他の追随を許さない日本酒の最高峰
数万円出しても入手困難



十四代中取り純米201911-001







11.奥
夢山水十割若
(愛知・やや辛口)
530円
アルコール度18度以上
香り高いとろみはどこまでも深い味わい



奥夢山水若201912-001







12.星自慢
特別純米活性にごり
(福島・やや辛口)
580円
半年熟成させたことで
新酒にはない深みが加わった「にごり」



星自慢201912-002







13.鳳凰美田
純米吟醸初しぼり
(栃木・日本酒度普通)
520円
需要に供給が追いつかず入手困難な酒
鳳凰美田の令和元年新酒



鳳凰美田初しぼり201911-02







14.雪華光大洋盛
純米吟醸
(新潟・日本酒度普通)
540円
即位礼正殿の儀慶祝酒
皇后陛下の御印「はまなす」の花酵母使用



雪華光201912-001







15.鼎
純米吟醸無濾過
(長野・日本酒度普通)
520円
十四代を追い抜くことがコンセプト
全国酒卸十数店舗のみの限定販売



鼎純米吟醸無濾過201912-002







16.作
純米吟醸恵乃智
(三重・非公開)
520円
伊勢志摩サミットにて
各国要人に披露され脚光を浴びる



作恵の智20190601







17.風の森
純米真中採り
(奈良・非公開)
610円
搾りの工程で
最上級の部分だけを集めた「超中取り」
数量限定。



風の森201804







18.村祐
常磐ラベル純米大吟醸
(新潟・日本酒度非公開)
550円
新潟は淡麗辛口という概念を覆し
和三盆を思わせる上品な甘さを実現



村祐常磐201912-001







19.上川大雪
吟風
(北海道・日本酒度非公開)
640円
ついつい飲んでしまうという意味の
北海道弁「飲まさる酒」がコンセプト



a href="http://iraka.nara.jp/img/20191219102652eba.jpg/" target="_blank">上川大雪201912-002







○燗・冷や







1.黒牛
純米辛口
(和歌山・大辛口)
冷や 490円
燗  120cc740円 / 180cc1090円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン



黒牛







2.九頭龍
大吟醸
(福井・辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
冷や・燗で味わうために造られた
「大吟醸」



九頭龍2018







3.紀土
あがらの田で育てた山田錦
(和歌山・辛口)
冷や 510円
燗 120cc770円 / 180cc1130円
あがらとは「私達」を表す和歌山弁
言葉通り自家栽培山田錦使用の意欲作



紀土あがらの酒201912-001







4.無手無冠
純米吟醸
(高知・やや辛口)
冷や 550円
燗 120cc830円 / 180cc1220円
四万十の大自然で育まれる味わい
同蔵製造の栗焼酎も人気



無手無冠20190702







5.国権
山廃純米酒
(福島・やや辛口)
冷や 540円
燗 120cc800円 / 180cc1180円
平成29年全国新酒鑑評会金賞受賞
コシは強いが飲みやすい山廃



国権山廃201912-001







6.裏寒紅梅
純米山田錦
(三重・日本酒度非公開)
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
伊勢志摩サミット開催を機に
制作された寒紅梅「裏」バージョン



裏寒紅梅201909-1







○リキュール







1.子宝
赤ぶどう
(山形)
500円
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気



子宝201910-1

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