奈良富雄の「酒・いらか」2020年1月15日(水)からのおすすめの酒ラインナップ

 15,2020 00:00
奈良富雄の酒いらかでは
皆様に喜んでいただくべく、
日本全国の名酒をご準備。
定期的にラインナップを更新し、
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています。
その中から、
「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです。

※過去に取り扱ったお酒については こちら から







○冷酒







1.黒牛
辛口純米無濾過生
(和歌山・大辛口)
500円
黒牛を飲んだことがある方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」



黒牛無濾過20190702







2.篠峯
純米吟醸銀赤磐雄町
(奈良・辛口)
520円
数ある篠峯の中で当店のお勧めはこの一本
辛さと旨味が見事に調和



篠峯吟201912-002







3.開運
特別本醸造しぼりたて生原酒
(静岡・辛口)
490円
新春祝い酒
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
最高金賞受賞



開運201912-001







4.久保田
純米吟醸千寿
(新潟・やや辛口)
520円
ご存知久保田が百周年リニューアル
飲食店先行限定販売



久保田千寿201911-01







5.鍋島
純米吟醸山田錦生
(佐賀・やや辛口)
550円
ブランドの看板酒
呑み人を魅了する鍋島ワールドの
入門編としても最適



鍋島201912-001







6.結ゆい
特別純米いちばんぼし生
(茨城・やや辛口)
510円
蔵に嫁いだ女性が酒造りを学び杜氏に
今では押しも押されぬ人気銘柄



結ゆい202001-001







7.屋守
純米無調整生おりがらみ
(東京・やや辛口)
530円
東村山と言えば志村けんと屋守
ヤモラー待望の新酒はおりがらみから



屋守201912-001







8.十四代
角新本丸
(山形・やや辛口)
1300円
他の追随を許さない日本酒の最高峰
数万円出しても入手困難



十四代202001







9.奈良萬
純米生酒おりがらみ
(福島・日本酒度普通)
520円
他では味わえない圧倒的な飲みやすさを求め
今年も発売直後に完売



奈良萬おりがらみ201912-001







10.醸し人九平次
純米大吟醸雄町
(愛知・普通)
560円
ミシュラン三つ星のワインリストにも並ぶ
「SAUVAGE」は野生の意



醸し人九平次201912-001







11.ささまさむね
純米吟醸夢の香
(福島・日本酒度普通)
610円
S54年当時のカーター米大統領が絶賛
本物を作るを社是とし名酒蔵に



ささまさむね202001-001







12.作
純米吟醸恵乃智
(三重・非公開)
520円
伊勢志摩サミットにて
各国要人に披露され脚光を浴びる



作恵の智20190601







13.風の森
純米真中採り
(奈良・非公開)
610円
搾りの工程で
最上級の部分だけを集めた「超中取り」
数量限定。



風の森201804







14.新政
No.6-Xtype
(秋田・日本酒度非公開)
960円
人気のNo.6最上級モデルが当店初登場
Xはexcellent(豪華版)を表す



新政大吟醸201912-001







15.義侠
純米山田錦60%おりがらみ生
(愛知・日本酒度非公開)
610円
米の持つ力を最大限酒に
還元するをモットーに
精米から自社で行うこだわり



義侠201912-001







16.たかちよ
扁平精米無調整生原酒
(新潟・日本酒度非公開)
510円
平仮名たかちよはスペック公開せず
呑む人の感性で味わうことがコンセプト



たかちよ201912-001







17.仁侍乃酒
ハワイ純米吟醸無濾過原酒
(新潟・日本酒度非公開)
910円
ハワイの水、新潟の米
そして伝統的酒造りを融合させた話題作



仁侍乃酒201912-001







18.天明
純米大吟醸山田40斗瓶
(福島・日本酒度非公開)
710円
百年を超える歴史の中
3代続けて女性が蔵元を務める「女系酒蔵」



天明202001-001







19.麻輝
純米吟醸直汲中取り
(長野・日本酒度非公開)
540円
1540年創業
川中島幻舞で知られる女性杜氏が醸す酒



麻輝202001-001







○燗・冷や







1.黒牛
純米辛口
(和歌山・大辛口)
冷や 490円
燗  120cc740円 / 180cc1090円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン



黒牛







2.王祿
燗熟造り
(島根・大辛口)
480円
未知の味への挑戦
奇天烈な食中酒をどう味わうかは
・・貴方次第



王禄201912-001







3.九頭龍
大吟醸
(福井・辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
冷や・燗で味わうために造られた
「大吟醸」



九頭龍2018







4.奈良萬
純米ひやおろし生詰
(福島・やや辛口)
520円
「旨味」「熟度」「キレ」
三拍子揃った逸品
常温、ぬる燗でも面白い



奈良萬201909-1







5.鳳凰美田
温め酒燗生もと純米吟醸
(栃木・日本酒度普通)
550円
どの温度でも赤磐雄町の魅力を
最大限に引き出せる燗酒用純米吟醸



鳳凰美田201912-001







6.達磨正宗
熟成三年
(岐阜・日本酒度非公開)
620円
古酒を専門的に手掛ける蔵元珠玉の一品
ANAビジネスでも食材採用



ダルマ正宗201912-001







○リキュール







1.山の寿
太陽の卵
(福岡)
480円
飲めば納得!
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気



山の壽201912-001

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