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　⑪　おすすめのお酒

奈良富雄の「酒・いらか」２０２０年１月２４日（金）からのおすすめの酒ラインナップ

 24,2020 00:00
奈良富雄の酒いらかでは
皆様に喜んでいただくべく、
日本全国の名酒をご準備。
定期的にラインナップを更新し、
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています。
その中から、
「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです。

※過去に取り扱ったお酒については　こちら　から







○冷酒







１．黒牛
辛口純米無濾過生
（和歌山・大辛口）
500円
黒牛を飲んだことがある方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」



黒牛無濾過20190702







２．秀鳳
特別純米超辛口
（山形・大辛口）
490円
蔵王の雪解け水、地元産米、県内開発酵母
地元山形にこだわる名酒蔵



秀鳳202001-001







３．篠峯
純米吟醸銀赤磐雄町
（奈良・辛口）
520円
数ある篠峯の中で当店のお勧めはこの一本
辛さと旨味が見事に調和



篠峯吟201912-002







４．大俵引き
純米おりがらみ生
（福島・辛口）
500円
４００年続く地元奇祭からの命名
男衆が３tの大俵を引き合う姿は勇壮



大俵引き202001-001







５．紀土
純米大吟醸Shibata's
（和歌山・辛口）
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ



紀土純米大吟醸Shibatas202001-001







６．久保田
純米吟醸千寿
（新潟・やや辛口）
520円
ご存知久保田が百周年リニューアル
飲食店先行限定販売



久保田千寿201911-01







７．結ゆい
特別純米いちばんぼし生
（茨城・やや辛口）
510円
蔵に嫁いだ女性が酒造りを学び杜氏に
今では押しも押されぬ人気銘柄



結ゆい202001-001







８．屋守
純米無調整生おりがらみ
（東京・やや辛口）
530円
東村山と言えば志村けんと屋守
ヤモラー待望の新酒はおりがらみから



屋守201912-001







９．十四代
角新本丸
（山形・やや辛口）
1300円
他の追随を許さない日本酒の最高峰
数万円出しても入手困難



十四代202001







１０．奈良萬
純米生酒おりがらみ
（福島・日本酒度普通）
520円
他では味わえない圧倒的な飲みやすさを求め
今年も発売直後に完売



奈良萬おりがらみ201912-001







１１．新政
No.6-Stype
（秋田・普通）
840円
入手困難な酒の代名詞・新政の中でも
「更に」出回らない品



新政202001







１２．豊国
純米酒あらばしり
（福島・日本酒度普通）
600円
昔ながらの手作りで醸造１５０年
普通酒から上級酒まで「ふなしぼり」



豊国202001-001







１３．国権
春一番しぼりたて
（福島・やや甘口）
600円
アルコール度19％、日本酒度-3
この時期だけのどこまでも濃く甘い酒



国権202001-001







１４．大和屋膳内
どぶろく
（福島・大甘口）
620円
活性酒ではなく
米粒残る本物の「どぶろく」
注いだグラスに泡が立つ



大和屋膳内202001-001







１５．作
純米吟醸恵乃智
（三重・非公開）
520円
伊勢志摩サミットにて
各国要人に披露され脚光を浴びる



作恵の智20190601







１６．風の森
純米真中採り
（奈良・非公開）
610円
搾りの工程で
最上級の部分だけを集めた「超中取り」
数量限定。



風の森201804







１７．たかちよ
扁平精米無調整生原酒
（新潟・日本酒度非公開）
510円
平仮名たかちよはスペック公開せず
呑む人の感性で味わうことがコンセプト



たかちよ201912-001







１８．仁侍乃酒
ハワイ純米吟醸無濾過原酒
（新潟・日本酒度非公開）
910円
ハワイの水、新潟の米
そして伝統的酒造りを融合させた話題作



仁侍乃酒201912-001







１９．麻輝
純米吟醸直汲中取り
（長野・日本酒度非公開）
540円
１５４０年創業
川中島幻舞で知られる女性杜氏が醸す酒



麻輝202001-001







○燗・冷や







１．鍋島
ブルーラベル
（佐賀・大辛口）
冷や　470円
燗　120cc710円　180cc1040円
少人数による
丁寧な酒造りが鍋島の魅力
そのため流通量少なく常に品薄



鍋島202001-001







２．王祿
燗熟造り
（島根・大辛口）
480円
未知の味への挑戦
奇天烈な食中酒をどう味わうかは
・・貴方次第



王禄201912-001







３．九頭龍
大吟醸
（福井・辛口）
冷や　620円
燗　120cc930円 / 180cc1380円
冷や・燗で味わうために造られた
「大吟醸」



九頭龍2018







４．奈良萬
純米ひやおろし生詰
（福島・やや辛口）
520円
「旨味」「熟度」「キレ」
三拍子揃った逸品
常温、ぬる燗でも面白い



奈良萬201909-1







５．山形正宗
生もと純米雄町
（山形・やや辛口）
530円
銘刀の切れ味と評される呑み口は
奥羽山系硬度120の天然水が源



山形正宗201912-001







６．鳳凰美田
温め酒燗生もと純米吟醸
（栃木・日本酒度普通）
550円
どの温度でも赤磐雄町の魅力を
最大限に引き出せる燗酒用純米吟醸



鳳凰美田201912-001







○リキュール







１．山の寿
太陽の卵
（福岡）
480円
飲めば納得！
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気



山の壽201912-001

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