奈良富雄の「酒・いらか」2020年2月8日(土)からのおすすめの酒ラインナップ

 08,2020 00:00
奈良富雄の酒いらかでは
皆様に喜んでいただくべく、
日本全国の名酒をご準備。
定期的にラインナップを更新し、
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています。
その中から、
「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです。

※過去に取り扱ったお酒については こちら から







○冷酒







1.黒牛
辛口純米無濾過生
(和歌山・大辛口)
500円
黒牛を飲んだことがある方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」



黒牛無濾過20190702







2.秀鳳
特別純米超辛口
(山形・大辛口)
490円
蔵王の雪解け水、地元産米、県内開発酵母
地元山形にこだわる名酒蔵



秀鳳202001-001







3.篠峯
純米吟醸銀赤磐雄町
(奈良・辛口)
520円
数ある篠峯の中で当店のお勧めはこの一本
辛さと旨味が見事に調和



篠峯吟201912-002







4.大俵引き
純米おりがらみ生
(福島・辛口)
500円
400年続く地元奇祭からの命名
男衆が3tの大俵を引き合う姿は勇壮



大俵引き202001-001







5.紀土
純米大吟醸Shibata's
(和歌山・辛口)
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ



紀土純米大吟醸Shibatas202001-001







6.飛露喜
特別純米無濾過生原酒
(福島・辛口)
720円
即位礼正殿の儀
総理主催夕食会で提供され話題
入荷即完売の銘酒



飛露喜202001-001







7.久保田
純米吟醸千寿
(新潟・やや辛口)
520円
ご存知久保田が百周年リニューアル
飲食店先行限定販売



久保田千寿201911-01







8.花陽浴
純米大吟醸無濾過生原酒八反錦
(埼玉・やや辛口)
760円
当店リクエストNo.1
その上品さが
呑み人の心を掴み放さない



花陽浴202001-001







9.十四代
角新本丸
(山形・やや辛口)
1300円
他の追随を許さない日本酒の最高峰
数万円出しても入手困難



十四代202001







10.森嶋
純米吟醸山田錦しぼりたて生
(茨城・やや辛口)
520円
ラベルは震災で崩れた
石蔵の大谷石がモチーフ
不屈の精神の象徴



森嶋純米吟醸山田錦しぼりたて生202001-001







11.呼友
純米大吟醸
(新潟・やや辛口)
780円
久保田を醸す
朝日酒造主催の勉強会
「久保田塾」から生まれた酒



呼友純米大吟醸202001-001







12.新政
No.6-Stype
(秋田・普通)
840円
入手困難な酒の代名詞・新政の中でも
「更に」出回らない品



新政202001







13.醸し人九平次
純米大吟醸雄町
(愛知・普通)
560円
ミシュラン三つ星の
ワインリストにも並ぶ
「SAUVAGE」は野生の意



醸し人九平次202001







14.作
純米吟醸恵乃智
(三重・非公開)
520円
伊勢志摩サミットにて
各国要人に披露され脚光を浴びる



作恵の智20190601







15.風の森
純米真中採り
(奈良・非公開)
610円
搾りの工程で
最上級の部分だけを集めた「超中取り」
数量限定



風の森201804







16.宮泉
純米にごり生酒
(福島・日本酒度非公開)
520円
写楽が地元販売にこだわるブランド
ソーダと合せばカクテルにも



宮泉202001-001







17.尾瀬の雪どけ
Padlock of LOVE
(群馬・日本酒度非公開)
620円
愛にあふれる
この時期にぴったり
華やかな香りが甘い夜を演出



尾瀬の雪どけ202001-001







18.よこやま
純米吟醸シルバー7
(長崎・日本酒度非公開)
600円
復活!28年の歳月を経て
長崎県壱岐産日本酒の
歴史が再び始まる



よこやま202001-001







19.寒菊
純米コシヒカリ90中取直汲
(千葉・日本酒度非公開)
510円
千葉県産コシヒカリ使用
ラベルモチーフは
杜氏愛用のサーフボード



寒菊純米コシヒカリ90中取直汲202001-001







○燗・冷や







1.九頭龍
大吟醸
(福井・辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
冷や・燗で味わうために造られた
「大吟醸」



九頭龍2018







2.きりんざん
グリーンボトル純米
(新潟・辛口)
冷や 490円
燗 120cc740円 / 180cc1090円
創業150年を超える老舗酒蔵
伝統的な辛口は
こだわり抜いた酒造りから



きりんざんグリーンボトル純米202001-001







3.ふもと井
熱燗純米
(山形・やや辛口)
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
問答無用の熱燗専用純米酒
寒い季節に心まで温めてくれる酒



ふおと井202001-001







4.山形正宗
生もと純米雄町
(山形・やや辛口)
冷や 530円
燗 120cc800円 / 180cc1180円
銘刀の切れ味と評される呑み口は
奥羽山系硬度120の天然水が源



山形正宗201912-001







5.輪島物語
純米酒
(石川・日本酒度普通)
冷や 540円
燗 120cc810円 / 180cc1200円
ぬる燗にして秀逸
呑めば広がる
能登の優しさ、能登のぬくもり



輪島物語202001-001







6.渓流
大古酒長期熟成
(長野・大甘口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
風格を感じさせる黄金色は
長期熟成の証
日本酒の解脱と呼ばれる神の領域



渓流大古酒長期熟成202001-001







○リキュール







1.山の寿
太陽の卵
(福岡)
480円
飲めば納得!
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気



山の壽201912-001

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