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　⑪　おすすめのお酒

奈良富雄の「酒・いらか」２０２０年２月２１日（金）からのおすすめの酒ラインナップ

 21,2020 00:00
奈良富雄の酒いらかでは
皆様に喜んでいただくべく、
日本全国の名酒をご準備。
定期的にラインナップを更新し、
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています。
その中から、
「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです。

※過去に取り扱ったお酒については　こちら　から







○冷酒







１．黒牛
辛口純米無濾過生
（和歌山・大辛口）
500円
黒牛を飲んだことがある方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」



黒牛無濾過20190702







２．秀鳳
特別純米超辛口
（山形・大辛口）
490円
蔵王の雪解け水、地元産米、県内開発酵母
地元山形にこだわる名酒蔵



秀鳳202001-001







３．白隠正宗
生もと純米誉富士
（静岡・大辛口）
520円
概念は「この地でしか作れない地酒を
最高のコミュニケーションツールに」



白隠正宗生もと純米誉富士202001-001







４．紀土
純米大吟醸Shibata's
（和歌山・辛口）
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ



紀土純米大吟醸Shibatas202001-001







５．閃
特別純米生原酒
（石川・辛口）
510円
石川でしか造れない酒を作るために
育成された酒米「石川門」を使用



閃特別純米生原酒202001-001







６．田酒
特別純米
（青森・やや辛口）
790円
何がなんでも田酒・・という呑兵衛多数
1974年発売以来不動の人気



田酒特別純米揖斐誉生原酒202001-001






７．幻
純米吟醸しぼりたて生
（広島・やや辛口）
590円
３年連続で皇室新年御用酒に
選ばれた過去を持つ銘酒降臨



幻純米吟醸しぼりたて生202001-001






８．十四代
角新おりがらみ本生荒走り
（山形・やや辛口）
1300円
他の追随を許さない日本酒の最高峰
数万円出しても入手困難



十四代角新おりからみ本生荒走り202001-001







９．真
特別本醸造
（新潟・やや辛口）
550円
新潟清酒の真骨頂である淡麗さと
米本来の旨味を兼ね備えた逸品



真特別本醸造202001-001







１０．醸し人九平次
純米大吟醸雄町
（愛知・普通）
560円
ミシュラン三つ星の
ワインリストにも並ぶ
「SAUVAGE」は野生の意



醸し人九平次202001







１１．鍋島
純米吟醸生酒風ラベル
（佐賀・日本酒度普通）
530円
限られた店でのみ販売される希少酒
多くの声に応え再入荷



鍋島純米吟醸生酒風ラベル202001-001







１２．直虎
純米吟醸生原酒
（長野・日本酒度普通）
510円
プライベートブランドのため
限られた店でしか手に入らない逸品



直虎純米吟醸生原酒202001-001







１３．射美
特別純米揖斐誉生原酒
（岐阜・やや甘口）
730円
最も入手困難とされる「幻の酒」
多くのリクエストに応え遂に再入荷



射美特別純米揖斐誉生原酒202001-001







１４．嵐童
純米吟醸
（山形・甘口）
530円
全国数店舗のみ
販売が許される幻の山形酒
出羽燦々の旨味が凝縮



嵐童純米吟醸202001-001








１５．風の森
純米真中採り
（奈良・非公開）
610円
搾りの工程で
最上級の部分だけを集めた「超中取り」
数量限定



風の森201804







１６．寒菊
純米コシヒカリ９０中取直汲
（千葉・日本酒度非公開）
510円
千葉県産コシヒカリ使用
ラベルモチーフは
杜氏愛用のサーフボード



寒菊純米コシヒカリ９０中取直汲202001-001







１７．ゆきの美人
貴醸酒
（秋田・日本酒度非公開）
640円
仕込みに水ではなく
日本酒を用いる製法
・・それが「貴醸酒」



ゆきの美人貴醸酒2102001-001







１８．篠峯
ろくまる八反錦純米吟醸無濾過生
（奈良・日本酒度非公開）
600円
「裏篠峯」ろくまるシリーズの中でも
珍しい酒屋限定バージョン



篠峯ろくまる八反錦純米吟醸無濾過生202001-001







１９．作
純米大吟醸新酒しぼりたて
（三重・日本酒度非公開）
570円
伊勢志摩サミットで話題の四季醸造蔵
冬季限定こだわりのしぼりたて



作新酒202001-001








○燗・冷や







１．明鏡止水
鬼辛純米
（長野・大辛口）
冷や　500円
燗　120cc750円 / 180cc1110円
印象的な鬼のラベル
ただ辛いだけでなく米の旨味を追求



明鏡止水鬼辛純米202001-001







２．九頭龍
大吟醸
（福井・辛口）
冷や　620円
燗　120cc930円 / 180cc1380円
冷や・燗で味わうために造られた
「大吟醸」



九頭龍2018







３．きりんざん
グリーンボトル純米
（新潟・辛口）
冷や　490円
燗　120cc740円 / 180cc1090円
創業150年を超える老舗酒蔵
伝統的な辛口は
こだわり抜いた酒造りから



きりんざんグリーンボトル純米202001-001







４．ふもと井
熱燗純米
（山形・やや辛口）
冷や　500円
燗　120cc750円 / 180cc1110円
問答無用の熱燗専用純米酒
寒い季節に心まで温めてくれる酒



ふおと井202001-001







５．輪島物語
純米酒
（石川・日本酒度普通）
冷や　540円
燗　120cc810円 / 180cc1200円
ぬる燗にして秀逸
呑めば広がる
能登の優しさ、能登のぬくもり



輪島物語202001-001







６．渓流
大古酒長期熟成
（長野・大甘口）
冷や　650円
燗　120cc980円 / 180cc1450円
風格を感じさせる黄金色は
長期熟成の証
日本酒の解脱と呼ばれる神の領域



渓流大古酒長期熟成202001-001







○リキュール







１．山の寿
太陽の卵
（福岡）
480円
飲めば納得！
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気



山の壽201912-001

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