奈良富雄の酒・いらか~2020年5月27日(水)からの日本酒~

奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時30種類の地酒をご用意
定期的にラインナップを更新し
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです
※過去に取り扱ったお酒については こちら から
○冷酒
1.黒牛
辛口純米無濾過生
(和歌山・大辛口)
510円
黒牛を飲んだことがある方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」

2.紀土
純米大吟醸Shibata's
(和歌山・辛口)
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ

3.作
雅の智播州愛山純米吟醸生
(三重・やや辛口)
640円
米違いシリーズ
大人気酒米・愛山を用いた
雅の智の味は如何に・・

4.十四代
純米吟醸龍の落とし子
(山形・やや辛口)
1300円
他の追随を許さない日本酒の最高峰
数万円出しても入手困難

5.山本
和韻純米吟醸吟の精
(秋田・やや辛口)
600円
ワイン酵母と清酒酵母
両方を用いて醸された
注目のハイブリット日本酒

6.飛露喜
大吟醸
(福島・やや辛口
1350円
日本酒界を席巻するブランドが贈る大吟醸
呑んでおいて損はなし

7.中島屋
純米三年熟成
(山口・日本酒度普通)
610円
3度の夏を越し造られた酒は
熟成らしからぬ「きれいな」味わい

8.鳳凰美田
大地純米吟醸雄町
(栃木・日本酒度普通)
550円
野性味溢れる雄町を変幻自在に操る匠の業
オマチスト必飲の一本です

9.楽器正宗
純米吟醸播州山田錦
(福島・やや甘口)
620円
話題の酒今年も入荷!
各地のブレンド米を用いた
純米吟醸シリーズ

10.来福
純米吟醸いちごの花酵母
(茨城・やや甘口)
590円
花酵母のパイオニア酒蔵
珠玉の一本は「いちごの花酵母」使用

11.射美
吟撰槽場無濾過生原酒
(岐阜・やや甘口)
870円
最も入手困難とされる「幻の酒」
家族経営で日本一小さな蔵とも呼ばれる

12.陸奥八仙
しゅわわっTartRose
(青森・大甘口)
700円
日本酒初心者の方にもおすすめ
みんな大好き微発泡にごり酒

13.風の森
ALPHA TYPE1 無濾過無加水生酒
(奈良・大甘口)
560円
アルコール度数を抑えながらも
独特の味わいを残した造りは流石

14.風の森
ALPHA DRY 無濾過無加水生酒
(奈良・日本酒度非公開)
560円
TYPE1と比べ甘さ控えめ
実験醸造のため数量限定での発売

15.加茂錦
純米大吟醸八反錦
(新潟・日本酒度非公開)
550円
広島生まれの酒米「八反錦」の
キュートで弾ける個性を堪能あれ

16.央
純米吟醸中汲み黒ラベル
(福島・日本酒度非公開)
510円
老舗酒屋プライベートブランドを
古酒にした超貴重な一品
出回りません

17.東洋美人
醇道一途純米吟醸山田錦
(山口・日本酒度非公開)
530円
豪雨災害以降第3シリーズは
恩師である但馬杜氏の言葉を冠した一本

18.信州亀齢
山恵錦純米吟醸無濾過生
(長野・日本酒度非公開)
610円
山の恵を授かる・・から名付けられた
長野の新酒米「山恵錦」使用

19.山形正宗
稲造純米吟醸
(山形・日本酒度非公開)
610円
稲造とは杜氏の中学時代からのあだ名
自らが育てた米を用いた力作

○燗・冷や
1.房島屋
超辛口7
(岐阜・大辛口)
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
コンセプトは「個性のある酒」。
旨味と酸と辛さが高次元で融合

2.九頭龍
大吟醸
(福井・辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
冷や・燗で味わうために造られた
「大吟醸」

3.月の井
純米
(茨城・やや辛口)
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
日本三大杜氏のひとつ南部杜氏と
熟練蔵人による技の共演

4.東北泉
ちょっとおまち雄町純米
(山形・やや辛口)
冷や 510円
燗 120cc770円 / 180cc1130円
洒落の利いた銘が印象的
温度により様々な表情を見せるコク旨純米酒

5.越後鶴亀
純米吟醸越弌
(新潟・日本酒度普通)
冷や 530円
燗 120cc800円 / 180cc1180円
杜氏自ら栽培の五百万石で醸した酒は
IWC2019受賞の逸品

6.綿屋倶楽部
純米酒
(宮城・日本酒度普通)
510円
綿屋倶楽部と書いて「コットンクラブ」
酒屋限定の逸品

○リキュール
1.ちえびじん
紅茶梅酒
(大分・リキュール)
480円
飲めば納得!酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気
