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　⑪　おすすめのお酒

奈良富雄の酒・いらか～２０２０年９月１０日（木）からの日本酒～

 10,2020 12:00
奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時３０種類の地酒をご用意
月平均２０種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです

※過去に取り扱ったお酒については　こちら　から







○冷酒







１．黒牛
辛口純米無濾過生
（和歌山・大辛口）
510円
黒牛を飲んだことがある方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」



黒牛無濾過20190702







２．刀美
特別純米
（東京・大辛口）
510円
東京の地酒
その名の如く「スパッ」と
切れ味鋭い辛味が印象的



刀美特別純米202007-001







３．紀土
純米大吟醸Shibata's
（和歌山・辛口）
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ



紀土純米大吟醸Shibatas202001-001







４．宗玄
隧道蔵純米酒
（石川・辛口）
550円
TVでも紹介
廃線となった能登鉄道宗玄トンネルを
そのまま使い貯蔵



宗玄隧道蔵純米酒202008-001







５．飛露喜
純米大吟醸
（福島・辛口）
950円
即位礼正殿の儀
総理主催夕食会で提供され話題
入荷即完売の銘酒



飛露喜純米大吟醸202007-001







６．作
純米吟醸恵乃智
（三重・やや辛口）
520円
伊勢志摩サミットで各国要人に披露され３年
その進化は止まらない



作純米吟醸恵乃智202008-001






７．雪の茅舎
純米吟醸山田穂生
（秋田・やや辛口）
570円
酒米山田錦の母親「山田穂」使用
原料米極めて少なく数量限定品



雪の茅舎純米吟醸山田穂生202008-001







８．鍋島
特別純米クラシック白菊
（佐賀・やや辛口）
510円
幻の酒米・白菊を用い
昔ながらの酵母で
古典的味わいを表現するシリーズ



鍋島特別純米クラシック白菊202008-001







９．屋守
純米吟醸無調整生詰
（東京・やや辛口）
540円
酒米八反錦の香りよく優しい呑み口
ぬる燗にも対応できる奥深さ



屋守純米吟醸無調整生詰202008-001







１０．十四代
吟撰吟醸酒
（山形・やや辛口）
1350円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
ネットでは１本３～４万円で取引も



十四代吟撰吟醸酒202006-001







１１．上喜元
純米吟醸月夜
（山形・日本酒度普通）
510円
アルコール度数を抑え爽やかな喉越し
暑い時期にこそ選びたい一杯



上喜元純米吟醸月夜202008-001






１２．写楽
播州山田錦火入
（福島・日本酒度普通）
590円
安定した人気の写楽
中でも評価高い「限定シリーズ」のひと品



写楽播州山田錦火入202008-001







１３．鼎
純米吟醸秋上がり
（長野・日本酒度普通）
520円
「かなえ」
超軟水仕込み
香りを抑え熟成向きに造られた秋酒



鼎純米吟醸秋上がり202008-001







１４．醸し人九平次
純米大吟醸山田錦
（愛知・日本酒度普通）
570円
EAU DU DESIRは希望の水
フランスの三ツ星店にも並ぶ逸品



醸し人九平次純米大吟醸山田錦202008-001







１５．楽器正宗
本醸造無濾過生詰
（福島・やや甘口）
480円
次元が異なる本醸造再入荷
雑誌danchuで特集され一躍話題



楽器正宗本醸造無濾過生詰202007-001







１６．刈穂
純米ホワイトラベル
（秋田・甘口）
520円
焼酎作りで使用する白麹を用いた酒は
白ワインを彷彿させる味わい



刈穂六舟サマーミスト202006-001







１７．風の森
純米愛山しぼり華
（奈良・甘口）
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001







１８．不動
特別純米ひやおろし
（千葉・日本酒度非公開）
500円
満を持しての「ひやおろし」限定版
ぬる燗、上燗でも旨さ際立つ



不動特別純米ひやおろし202008-001







１９．新政
No.6-Rtype
（秋田・日本酒度非公開）
590円
新政の定番生酒「NO.6」
今回は気軽に楽しめるRegularタイプを



新政No6-Rtype202002-001







○燗・冷や







１．神亀
純米酒ひこ孫３年熟成
（埼玉・大辛口）
冷や　550円
燗　120cc830円 / 180cc1220円
３年以上の熟成を経て瓶詰め出荷
歴史ある協会９号酵母が旨味の源



神亀純米酒ひこ孫３年熟成202008-001







２．作
玄乃智純米
（三重・辛口）
冷や　520円
燗　120cc780円 / 180cc1150円
７号酵母を用いた品は
根源を意味する「玄」に
杜氏名の「智」を加えた名



作玄乃智純米202006-001







３．月の井
純米
（茨城・やや辛口）
冷や　500円
燗　120cc750円 / 180cc1110円
日本三大杜氏のひとつ南部杜氏と
熟練蔵人による技の共演



月の井純米202003-001







４．越後鶴亀
純米吟醸越弌
（新潟・日本酒度普通）
冷や　530円
燗　120cc800円 / 180cc1180円
杜氏自ら栽培の五百万石で醸した酒は
IWC2019受賞の逸品



越後鶴亀純米吟醸越弌202003-001







５．菊泉川
吟醸
（福島・日本酒度非公開）
冷や　470円
燗　120cc710円 / 180cc1040円
飛露喜が地元のみで販売するブランド泉川
人気のため出荷制限あり



菊泉川吟醸202003-001







６．シンツチダ
生もと純米酒
（群馬・日本酒度非公開）
冷や　540円
燗　120cc810円 / 180cc1200円
愛すべき変態酒造が醸す人懐っこい酒
置けば置くほど旨味が凝縮



シンツチダ生もと純米酒202008-001







○リキュール







１．楯野川
子宝りんご
（山形）
480円
飲めば納得！酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気



楯野川子宝りんご202002-001

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