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　⑪　おすすめのお酒

奈良富雄の「酒・いらか」１０月１０日（土）からのおすすめの酒ラインナップ

 10,2020 12:00
奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時３０種類の地酒をご用意
月平均２０種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです

※過去に取り扱ったお酒については　こちら　から







○冷酒







１．黒牛
辛口純米無濾過生
（和歌山・大辛口）
510円
黒牛を飲んだことがある方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」



黒牛無濾過20190702







２．米鶴
純米辛口ひやおろし
（山形・大辛口）
560円
はえぬきと出羽の里を用いひと夏低温貯蔵
山形の秋が凝縮した１本



米鶴純米辛口ひやおろし202009-001






３．鍋島
純米ハーベストムーン
（佐賀・辛口）
600円
人気の鍋島
四季毎の限定酒「秋の顔」は
中秋の名月がモチーフ鍋島純米ハーベストムーン202009-001







４．紀土
純米大吟醸Shibata's
（和歌山・辛口）
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ



紀土純米大吟醸Shibatas202001-001






５．GOZENSHU
９NINEブラックボトル
（岡山・辛口）
510円
雄町で仕込んだ酒はひと夏を越え旨味凝縮
ぬる燗にしても美味



GOZENSHU９NINEブラックボトル202009-001







６．作
純米吟醸恵乃智
（三重・やや辛口）
520円
伊勢志摩サミットで各国要人に披露され３年
その進化は止まらない



作純米吟醸恵乃智202008-001





７．飛露喜
吟醸生詰
（福島・やや辛口）
540円
即位礼正殿の儀にて要人に振る舞われ話題
バランスの良さはもはや別格



飛露喜吟醸生詰202006-001







８．田酒
特別純米
（青森・やや辛口）
810円
田酒はまだか・・の
リクエストにお応えし再登場！
安心の美味しさ



田酒特別純米202009-001







９．醴泉
ひやおろし
（岐阜・やや辛口）
560円
甘さ・辛さ・酸味の絶妙なバランス
円熟味を増した滑らかな口当たり



醴泉ひやおろし202009-001







１０．雪の茅舎
純米吟醸ひやおろし
（秋田・日本酒度普通）
520円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
吟醸仕込ならではの上品な風味



雪の茅舎純米吟醸ひやおろし202009-001







１１．写楽
純米吟醸備前雄町
（福島・日本酒度普通）
580円
当店でも売れ行き好調の写楽
シリーズの中でも特に少量生産の逸品



写楽純米吟醸備前雄町202009-001







１２．醸し人九平次
純米大吟醸山田錦
（愛知・日本酒度普通）
570円
EAU DU DESIRは希望の水
フランスの三ツ星店にも並ぶ逸品



醸し人九平次純米大吟醸山田錦202008-001







１３．花の香
九號純米大吟醸
（熊本・日本酒度普通）
610円
これぞ肥後の酒
熊本九号酵母と
日本遺産菊池川流域の仕込み水



花の香九號純米大吟醸202009-001







１４．新政
No.6-Stype
（秋田・日本酒度普通）
840円
今や最も入手しにくい酒となったNo.6
中でも人気のSuperior



新政No6Stype202009-001







１５．風の森
純米愛山しぼり華
（奈良・甘口）
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001







１６．花邑
純米大吟醸愛山
（秋田・大甘口）
840円
十四代高木酒造が技術指導し一躍人気の酒に
愛山を用いた至極の一本



花邑純米大吟醸愛山202009-001







１７．十四代
純米吟醸酒未来
（山形・日本酒度非公開）
1350円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
１本３～４万円で取引



十四代純米吟醸酒未来202007-001







１８．二兎
純米吟醸出羽燦々生
（愛知・日本酒度非公開）
540円
二兎を追うものしか二兎を得ず・・
１６９０年創業の歴史ある蔵の哲学



二兎純米吟醸出羽燦々生202009-001







１９．仙禽
ひやおろし赤とんぼ
（栃木・日本酒度非公開）
540円
酸の魔術師の異名
通常半年の熟成を
１年施し円熟した旨味を実現



仙禽ひやおろし赤とんぼ202009-001







○燗・冷や







１．髙千代
辛口純米秋
（新潟・大辛口）
冷や　560円
燗　120cc840円 / 180cc1240円
真夏でさえ雪の残る巻機山の
雪解け水を用いた超辛口
燗にして秀逸



髙千代辛口純米秋202009-001







２．神亀
純米酒ひこ孫３年熟成
（埼玉・大辛口）
冷や　550円
燗　120cc830円 / 180cc1220円
３年以上の熟成を経て瓶詰め出荷
歴史ある協会９号酵母が旨味の源



神亀純米酒ひこ孫３年熟成202008-001







３．作
玄乃智純米
（三重・辛口）
冷や　520円
燗　120cc780円 / 180cc1150円
７号酵母を用いた品は
根源を意味する「玄」に
杜氏名の「智」を加えた名



作玄乃智純米202006-001






４．廣戸川
純米秋あがり
（福島・日本酒度普通）
冷や　510円
燗　120cc770円 / 180cc1130円
熟成期間を９ヶ月に延長したことで
どこまでも円熟した味わいに



廣戸川純米秋あがり202009-001







５．越後鶴亀
純米吟醸越弌
（新潟・日本酒度普通）
冷や　530円
燗　120cc800円 / 180cc1180円
杜氏自ら栽培の五百万石で醸した酒は
IWC2019受賞の逸品



越後鶴亀純米吟醸越弌202003-001







６．にいだしぜんしゅ
きもと純米原酒酵母無添加
（福島・大甘口）
520円
農薬、化学肥料は一切使用せず
とことんお米にこだわった濃厚甘口



にいだしぜんしゅきもと純米原酒酵母無添加202008-001







○リキュール







１．梅仙人
めろめろメロン梅酒
（福岡）
480円
漂うメロンの香り
熊本産メロンを用いた酒蔵がつくるリキュール



梅仙人めろめろメロン梅酒202008-001








２．加賀鶴
能登塩レモン
（石川・リキュール）
480円
酒蔵が奏でる能登の塩と
レモンのコラボレーション



加賀鶴能登塩レモン202008-001

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