奈良富雄の「酒・いらか」１１月１４日（土）からのおすすめの酒ラインナップ
14,2020 14:00
奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時３０数種類の地酒をご用意
月平均３０種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです
※過去に取り扱ったお酒については こちら から
○冷酒
１．上喜元
特別純米美郷錦ひやおろし
（山形・辛口）
510円
伝統製法生もとづくりで醸した酒を
２年の長期熟成を経て蔵出し
２．半蔵
純米酒＆八反錦
（三重・辛口）
510円
「現在から次世代へ」
伝統を受け継ぐ七代目の
思いが詰まった１本
３．紀土
純米大吟醸Shibata's
（和歌山・辛口）
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ
４．田酒
特別純米
（青森・やや辛口）
810円
田酒はまだか・・の
リクエストにお応えし再登場！
安心の美味しさ
５．而今
特別純米９号火入れ
（三重・やや辛口）
720円
入手困難な品の代名詞
早期の売り切れ必至
今のうちにどうぞｗ
６．天狗舞
山廃純米ひやおろし
（石川・やや辛口）
520円
山廃仕込みの真骨頂
呑んで旨い酒を目指し代々受け継がれる酒造り
７．鍋島
特別純米
（佐賀・やや辛口）
510円
鍋島ブランドの大看板
上品な香りと透明感ある旨口は流石
８．山形正宗
純米吟醸山田錦
（山形・やや辛口）
650円
「特Ａ地区」東条秋津で育まれた山田錦を
贅沢に用いた超限定品
９．雪の茅舎
純米吟醸ひやおろし
（秋田・日本酒度普通）
480円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
吟醸仕込ならではの上品な風味
１０．黒龍
純米吟醸三十八号
（福井・日本酒度普通）
570円
38番目のもろみが搾られる頃造られた酒は
秋を迎え最も旨い時期を迎える
１１．YUKIOTOKO
SAKEYELL
（新潟・日本酒度普通）
570円
酒米毎に醸した酒をブレンド
力を合わせ困難打破のメッセージを込めて
１２．作
ISE-SHIMAコンセプト純米吟醸
（三重・やや甘口）
690円
公式サイトにも掲載しない
蔵元と酒屋共同開発のプライベートブランド
１３．風の森
純米愛山しぼり華
（奈良・甘口）
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います
１４．一代弥山
特別純米Fresh&Juicy14
（広島・日本酒度非公開）
510円
低アルコール純米の新境地
今までにない酒を生み出す飽くなき挑戦
１５．御前酒
菩提もと×氷温貯蔵
（岡山・日本酒度非公開）
620円
氷温熟成という異次元の製法
菩提もと仕込み生酒を-5℃で囲い熟成
１６．新政
Cosmos2019
（秋田・日本酒度非公開）
690円
秋田酒米の個性を楽しむカラーズシリーズ
改良信交は秋田初の好適米
１７．尾瀬の雪どけ
純米大吟醸初絞り本生
（群馬・日本酒度非公開）
520円
尾瀬沼の雪解け水から命名された酒
通称オゼユキとして人気の銘柄に
１８．十四代
純米大吟醸雪女神
（山形・日本酒度非公開）
1600円
今年で３年目を迎える超限定酒
山形産大吟醸用酒米雪女神を使用
１９．たかちよ
紫うすにごり活性生
（新潟・日本酒度非公開）
510円
たかちよ人気の夏酒・薄にごりを
デザート酒としてあえてこの時期に
○燗・冷や
１．黒牛
純米辛口
（和歌山・大辛口）
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン・・根強い人気です
２．喜久酔
特別純米
（静岡・大辛口）
冷や 510円
燗 120cc770円 / 180cc1130円
美味しんぼに掲載
穏やかな香り、柔らかな口当たり、軽快な喉越し
３．天穏
生もと純米にごり
（島根・辛口）
冷や 520円
燗 120cc780円 / 180cc1150円
縁結びの街・出雲で130年続く老舗蔵
燗好きにおすすめの辛口にごり
４．旦
山廃純米無濾過生原酒
（山梨・辛口）
冷や 540円
燗 120cc810円 / 180cc1200円
杜氏は山廃の神と謳われる農口尚彦の直弟子
温度により変化する味わい
５．蔵太鼓
純米夢の香秋あがり
（福島・辛口）
冷や 550円
燗 120cc770円 / 180cc1130円
ラベルは蔵元手作り消しゴム判子
燗上がりで旨み増します
６．酒屋八兵衛
山廃純米備前雄町
（三重・辛口）
520円
別世界への誘い
雄町の鮮やかさと
山廃特有の雑多なニュアンスの融合
○リキュール
１．梅仙人
めろめろメロン梅酒
（リキュール・福岡）
480円
漂うメロンの香り
熊本産メロンを用いた酒蔵がつくるリキュール
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時３０数種類の地酒をご用意
月平均３０種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです
※過去に取り扱ったお酒については こちら から
○冷酒
１．上喜元
特別純米美郷錦ひやおろし
（山形・辛口）
510円
伝統製法生もとづくりで醸した酒を
２年の長期熟成を経て蔵出し
２．半蔵
純米酒＆八反錦
（三重・辛口）
510円
「現在から次世代へ」
伝統を受け継ぐ七代目の
思いが詰まった１本
３．紀土
純米大吟醸Shibata's
（和歌山・辛口）
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ
４．田酒
特別純米
（青森・やや辛口）
810円
田酒はまだか・・の
リクエストにお応えし再登場！
安心の美味しさ
５．而今
特別純米９号火入れ
（三重・やや辛口）
720円
入手困難な品の代名詞
早期の売り切れ必至
今のうちにどうぞｗ
６．天狗舞
山廃純米ひやおろし
（石川・やや辛口）
520円
山廃仕込みの真骨頂
呑んで旨い酒を目指し代々受け継がれる酒造り
７．鍋島
特別純米
（佐賀・やや辛口）
510円
鍋島ブランドの大看板
上品な香りと透明感ある旨口は流石
８．山形正宗
純米吟醸山田錦
（山形・やや辛口）
650円
「特Ａ地区」東条秋津で育まれた山田錦を
贅沢に用いた超限定品
９．雪の茅舎
純米吟醸ひやおろし
（秋田・日本酒度普通）
480円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
吟醸仕込ならではの上品な風味
１０．黒龍
純米吟醸三十八号
（福井・日本酒度普通）
570円
38番目のもろみが搾られる頃造られた酒は
秋を迎え最も旨い時期を迎える
１１．YUKIOTOKO
SAKEYELL
（新潟・日本酒度普通）
570円
酒米毎に醸した酒をブレンド
力を合わせ困難打破のメッセージを込めて
１２．作
ISE-SHIMAコンセプト純米吟醸
（三重・やや甘口）
690円
公式サイトにも掲載しない
蔵元と酒屋共同開発のプライベートブランド
１３．風の森
純米愛山しぼり華
（奈良・甘口）
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います
１４．一代弥山
特別純米Fresh&Juicy14
（広島・日本酒度非公開）
510円
低アルコール純米の新境地
今までにない酒を生み出す飽くなき挑戦
１５．御前酒
菩提もと×氷温貯蔵
（岡山・日本酒度非公開）
620円
氷温熟成という異次元の製法
菩提もと仕込み生酒を-5℃で囲い熟成
１６．新政
Cosmos2019
（秋田・日本酒度非公開）
690円
秋田酒米の個性を楽しむカラーズシリーズ
改良信交は秋田初の好適米
１７．尾瀬の雪どけ
純米大吟醸初絞り本生
（群馬・日本酒度非公開）
520円
尾瀬沼の雪解け水から命名された酒
通称オゼユキとして人気の銘柄に
１８．十四代
純米大吟醸雪女神
（山形・日本酒度非公開）
1600円
今年で３年目を迎える超限定酒
山形産大吟醸用酒米雪女神を使用
１９．たかちよ
紫うすにごり活性生
（新潟・日本酒度非公開）
510円
たかちよ人気の夏酒・薄にごりを
デザート酒としてあえてこの時期に
○燗・冷や
１．黒牛
純米辛口
（和歌山・大辛口）
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン・・根強い人気です
２．喜久酔
特別純米
（静岡・大辛口）
冷や 510円
燗 120cc770円 / 180cc1130円
美味しんぼに掲載
穏やかな香り、柔らかな口当たり、軽快な喉越し
３．天穏
生もと純米にごり
（島根・辛口）
冷や 520円
燗 120cc780円 / 180cc1150円
縁結びの街・出雲で130年続く老舗蔵
燗好きにおすすめの辛口にごり
４．旦
山廃純米無濾過生原酒
（山梨・辛口）
冷や 540円
燗 120cc810円 / 180cc1200円
杜氏は山廃の神と謳われる農口尚彦の直弟子
温度により変化する味わい
５．蔵太鼓
純米夢の香秋あがり
（福島・辛口）
冷や 550円
燗 120cc770円 / 180cc1130円
ラベルは蔵元手作り消しゴム判子
燗上がりで旨み増します
６．酒屋八兵衛
山廃純米備前雄町
（三重・辛口）
520円
別世界への誘い
雄町の鮮やかさと
山廃特有の雑多なニュアンスの融合
○リキュール
１．梅仙人
めろめろメロン梅酒
（リキュール・福岡）
480円
漂うメロンの香り
熊本産メロンを用いた酒蔵がつくるリキュール
２．天吹
ブラッドオレンジ
（佐賀・リキュール）
480円
色の秘密はアントシアニン
視力や肝臓機能にも役立つ優れもの
