奈良富雄の「酒・いらか」11月18日(水)からのおすすめの酒ラインナップ

 18,2020 14:00
奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時30数種類の地酒をご用意
月平均30種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです

※過去に取り扱ったお酒については こちら から







○冷酒







1.上喜元
特別純米美郷錦ひやおろし
(山形・辛口)
510円
伝統製法生もとづくりで醸した酒を
2年の長期熟成を経て蔵出し



上喜元特別純米美郷錦ひやおろし202010-001







2.半蔵
純米酒&八反錦
(三重・辛口)
510円
「現在から次世代へ」
伝統を受け継ぐ七代目の
思いが詰まった1本



半蔵純米酒八反錦202011-001







3.夜明け前
山恵錦純米酒
(長野・辛口)
510円
長野県南箕輪村産の酒米山恵錦で醸した酒には
ワイングラスが似合う



夜明け前山恵錦純米酒202010-001







4.千代むすび
純米吟醸初しぼり生
(鳥取・辛口)
590円
「本物」「安心」「健康」をテーマとした酒造り
オンザロックでも秀逸



千代むすび純米吟醸初しぼり生202011-001







5.紀土
純米大吟醸Shibata's
(和歌山・辛口)
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ



紀土純米大吟醸Shibatas202001-001







6.而今
特別純米9号火入れ
(三重・やや辛口)
720円
入手困難な品の代名詞
早期の売り切れ必至
今のうちにどうぞw



而今特別純米9号火入れ202010-001







7.天狗舞
山廃純米ひやおろし
(石川・やや辛口)
520円
山廃仕込みの真骨頂
呑んで旨い酒を目指し代々受け継がれる酒造り



天狗舞山廃純米ひやおろし202010-001







8.鍋島
特別純米
(佐賀・やや辛口)
510円
鍋島ブランドの大看板
上品な香りと透明感ある旨口は流石



鍋島特別純米202011-001







9.山形正宗
純米吟醸山田錦
(山形・やや辛口)
650円
「特A地区」東条秋津で育まれた山田錦を
贅沢に用いた超限定品



山形正宗純米吟醸山田錦202010-001







10.雪の茅舎
純米吟醸ひやおろし
(秋田・日本酒度普通)
480円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
吟醸仕込ならではの上品な風味



雪の茅舎純米吟醸ひやおろし202009-001







11.黒龍
純米吟醸三十八号
(福井・日本酒度普通)
570円
38番目のもろみが搾られる頃造られた酒は
秋を迎え最も旨い時期を迎える



黒龍純米吟醸三十八号202010-001







12.風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001







13.田酒
貴醸酒
(青森・大甘口)
650円
田酒初の試み貴醸酒は出荷本数限定の品
グラスをまわせば味も格別



田酒貴醸酒202010-001







14.一代弥山
特別純米Fresh&Juicy14
(広島・日本酒度非公開)
510円
低アルコール純米の新境地
今までにない酒を生み出す飽くなき挑戦



一代弥山特別純米FreshJuicy202010-001







15.御前酒
菩提もと×氷温貯蔵
(岡山・日本酒度非公開)
620円
氷温熟成という異次元の製法
菩提もと仕込み生酒を-5℃で囲い熟成



御前酒菩提もと氷温貯蔵202011-001







16.尾瀬の雪どけ
純米大吟醸初絞り本生
(群馬・日本酒度非公開)
520円
尾瀬沼の雪解け水から命名された酒
通称オゼユキとして人気の銘柄に



尾瀬の雪どけ純米大吟醸初絞り本生202010-001







17.十四代
純米大吟醸雪女神
(山形・日本酒度非公開)
1600円
今年で3年目を迎える超限定酒
山形産大吟醸用酒米雪女神を使用



十四代純米大吟醸雪女神202008-001







18.たかちよ
紫うすにごり活性生
(新潟・日本酒度非公開)
510円
たかちよ人気の夏酒・薄にごりを
デザート酒としてあえてこの時期に



たかちよ紫うすにごり活性生202011-001







19.神田
熊本純米
(熊本・日本酒度非公開)
490円
殆ど磨きをかけず精米歩合90%
神社所有の田からの命名「じんでん」



神田熊本純米202010-001







○燗・冷や







1.黒牛
純米辛口
(和歌山・大辛口)
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン・・根強い人気です



黒牛純米辛口202003-001







2.喜久酔
特別純米
(静岡・大辛口)
冷や 510円
燗 120cc770円 / 180cc1130円
美味しんぼに掲載
穏やかな香り、柔らかな口当たり、軽快な喉越し



喜久酔特別純米202009-001







3.天穏
生もと純米にごり
(島根・辛口)
冷や 520円
燗 120cc780円 / 180cc1150円
縁結びの街・出雲で130年続く老舗蔵
燗好きにおすすめの辛口にごり



天穏生もと純米にごり202010-001







4.旦
山廃純米無濾過生原酒
(山梨・辛口)
冷や 540円
燗 120cc810円 / 180cc1200円
杜氏は山廃の神と謳われる農口尚彦の直弟子
温度により変化する味わい



旦山廃純米無濾過生原酒202010-001







5.蔵太鼓
純米夢の香秋あがり
(福島・辛口)
冷や 550円
燗 120cc770円 / 180cc1130円
ラベルは蔵元手作り消しゴム判子
燗上がりで旨み増します



蔵太鼓純米夢の香秋あがり202009-001







6.酒屋八兵衛
山廃純米備前雄町
(三重・辛口)
520円
別世界への誘い
雄町の鮮やかさと
山廃特有の雑多なニュアンスの融合



酒屋八兵衛山廃純米備前雄町202010-001







○リキュール







1.梅仙人
めろめろメロン梅酒
(リキュール・福岡)
480円
漂うメロンの香り
熊本産メロンを用いた酒蔵がつくるリキュール



梅仙人めろめろメロン梅酒202008-001








2.天吹
ブラッドオレンジ
(佐賀・リキュール)
480円
色の秘密はアントシアニン
視力や肝臓機能にも役立つ優れもの



天吹ブラッドオレンジ202010-001

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