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　⑪　おすすめのお酒

奈良富雄の「酒・いらか」１１月３０日（月）からのおすすめの酒ラインナップ

 30,2020 14:00
奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時３０数種類の地酒をご用意
月平均３０種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです

※過去に取り扱ったお酒については　こちら　から







○冷酒







１．上喜元
特別純米美郷錦ひやおろし
（山形・辛口）
510円
伝統製法生もとづくりで醸した酒を
２年の長期熟成を経て蔵出し



上喜元特別純米美郷錦ひやおろし202010-001







２．半蔵
純米酒＆八反錦
（三重・辛口）
510円
「現在から次世代へ」
伝統を受け継ぐ七代目の
思いが詰まった１本



半蔵純米酒八反錦202011-001







３．夜明け前
山恵錦純米酒
（長野・辛口）
510円
長野県南箕輪村産の酒米山恵錦で醸した酒には
ワイングラスが似合う



夜明け前山恵錦純米酒202010-001







４．紀土
純米大吟醸Shibata's
（和歌山・辛口）
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ



紀土純米大吟醸Shibatas202001-001







５．作
恵乃智純米吟醸中取り
（三重・やや辛口）
530円
伊勢志摩サミットで各国要人に披露され４年
その進化は止まらない



作純米吟醸恵乃智202008-001







６．天狗舞
山廃純米ひやおろし
（石川・やや辛口）
520円
山廃仕込みの真骨頂
呑んで旨い酒を目指し代々受け継がれる酒造り



天狗舞山廃純米ひやおろし202010-001






７．飛露喜
特別純米生詰
（福島・やや辛口）
710円
即位礼正殿の儀総理主催夕食会で提供され話題
入荷即完売の銘酒




飛露喜特別純米生詰202005-001







８．鍋島
特別純米
（佐賀・やや辛口）
510円
鍋島ブランドの大看板
上品な香りと透明感ある旨口は流石



鍋島特別純米202011-001







９．奥
純米吟醸熟成生酒
（愛知・やや辛口）
530円
奥の魅力「とろみ」を
生酒のまま１年間常温熟成
さてその味や如何に



奥純米吟醸熟成生酒202011-001







１０．揖斐の蔵
しぼりたて生原酒
（岐阜・日本酒度普通）
560円
人気の房島屋が地元のためだけに醸す銘柄を初入荷
アルコール度数少し高め



揖斐の蔵しぼりたて生原酒202011-001







１１．一生青春
特別純米おりがらみ本生
（福島・日本酒度普通）
600円
完全受注生産
杜氏制を辞め初めて醸した酒に
再出発の願いを込めて命名



一生青春特別純米おりがらみ本生202011-001







１２．会津士魂
特別純米
（福島・やや甘口）
590円
「挑戦」をテーマに昨年から酒蔵が
新しく展開する特約店シリーズ



会津士魂特別純米202011-001







１３．風の森
純米愛山しぼり華
（奈良・甘口）
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001







１４．一代弥山
特別純米Fresh&Juicy14
（広島・日本酒度非公開）
510円
低アルコール純米の新境地
今までにない酒を生み出す飽くなき挑戦



一代弥山特別純米FreshJuicy202010-001







１５．尾瀬の雪どけ
純米大吟醸初絞り本生
（群馬・日本酒度非公開）
520円
尾瀬沼の雪解け水から命名された酒
通称オゼユキとして人気の銘柄に



尾瀬の雪どけ純米大吟醸初絞り本生202010-001







１６．神田
熊本純米
（熊本・日本酒度非公開）
490円
殆ど磨きをかけず精米歩合９０％
神社所有の田からの命名「じんでん」



神田熊本純米202010-001







１７．十四代
純米吟醸酒未来
（山形・日本酒度非公開）
1350円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
１本３～４万円で取引も



十四代純米吟醸酒未来202010-001







１８．義侠
純米生原酒おりがらみ
（愛知・日本酒度非公開）
500円
価格急騰とした明治期に
採算度外視で小売に酒を提供したことが名の由来



義侠純米生原酒おりがらみ202011-001







１９．天賦
純米吟醸
（鹿児島・日本酒度非公開）
550円
十四代からの助言を得
薩摩の芋焼酎「富乃宝山」が醸した本格的日本酒



天賦純米吟醸202011-001







○燗・冷や







１．黒牛
純米辛口
（和歌山・大辛口）
冷や　500円
燗　120cc750円 / 180cc1110円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン・・根強い人気です



黒牛純米辛口202003-001







２．王禄
燗熟造り
（島根・大辛口）
冷や　480円
燗　120cc720円 / 180cc1060円
生きている酒・王禄
すべての品が「燗の美味しさ」を意識したつくり



王禄燗熟造り202011-001







３．旦
山廃純米無濾過生原酒
（山梨・辛口）
冷や　540円
燗　120cc810円 / 180cc1200円
杜氏は山廃の神と謳われる農口尚彦の直弟子
温度により変化する味わい



旦山廃純米無濾過生原酒202010-001







４．酒屋八兵衛
山廃純米備前雄町
（三重・辛口）
冷や　520円
燗　120cc780円 / 180cc1150円
別世界への誘い
雄町の鮮やかさと
山廃特有の雑多なニュアンスの融合



酒屋八兵衛山廃純米備前雄町202010-001







５．乾坤一
純米愛国
（宮城・辛口）
冷や　560円
燗　120cc840円 / 180cc1240円
亀の尾、神力とともに
明治の三大品種と呼ばれた「愛国」を用いた一本



乾坤一純米愛国202011-001







６．獺祭
純米大吟醸45温め酒
（山口・日本酒度非公開）
冷や　620円
燗　120cc930円 / 180cc1380円
生産終了していた獺祭燗酒が装いも新たに復活
冬期のみの期間限定



獺祭純米大吟醸４５温め酒202011-001







○リキュール







１．天吹
ブラッドオレンジ
（佐賀・リキュール）
480円
色の秘密はアントシアニン
視力や肝臓機能にも役立つ優れもの



天吹ブラッドオレンジ202010-001








２．ふわとろパイン
（福岡・リキュール）
480円
「ふわとろ」な呑み口は
パイナップルの果肉たっぷりで女子にも好評



ふわとろパイン202010-001

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