奈良富雄の「酒・いらか」12月26日(土)からのおすすめの酒ラインナップ

 26,2020 14:00
奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時30数種類の地酒をご用意
月平均30種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです

※過去に取り扱ったお酒については こちら から







○冷酒







1.房島屋
純米超辛口おりがらみ
(岐阜・大辛口)
580円
房島屋人気の「7号酵母超辛口」の
新酒バージョンおりがらみ



房島屋純米超辛口おりがらみ202012-001







2.陸奥八仙
芳醇超辛純米生原酒
(青森・辛口)
620円
仏国で開催されたKURA MASTERT2018で
金賞受賞し国際的にも評価高い一本



陸奥八仙芳醇超辛純米生原酒202012-001







3.紀土
純米大吟醸Shibata's
(和歌山・辛口)
560円
杜氏の名を冠した限定品
数ある紀土の中で当店イチオシはこれ



紀土純米大吟醸Shibatas202001-001







4.飛露喜
特別純米生詰
(福島・やや辛口)
710円
即位礼正殿の儀総理主催夕食会で提供され話題
入荷即完売の銘酒



飛露喜特別純米生詰202005-001







5.喜楽里
純米原酒
(和歌山・やや辛口)
500円
銘酒龍神丸の蔵元
地方でもきらりと光る酒を醸すという思いを込めて



喜楽里純米原酒202012-001






6.上喜元
be after純米大吟醸
(山形・やや辛口)
560円
今期上喜元至極のスペシャルブレンド
アフターコロナへ思いを込めて



上喜元beafter純米大吟醸202011-001







7.泉川
純米吟醸ふな口本生
(福島・やや辛口)
530円
飛露喜醸造元が地元のためにだけに醸す
特別なブランドを今年も入手



泉川純米吟醸ふな口本生202011-001







8.越前岬
純米吟醸山田錦
(福井・やや辛口)
530円
清流九頭竜川の伏流水を存分に用い
南部杜氏の技法で醸される銘酒



越前岬純米吟醸山田錦202011-001







9.雪の茅舎
純米吟醸しぼりたて生
(秋田・やや辛口)
520円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
華やかな吟醸香は冬期限定の品



雪の茅舎純米吟醸しぼりたて生202011-001







10.写楽
純米吟醸おりがらみ生酒
(福島・日本酒度普通)
640円
寒い時期限定のうすにごり
酒造りへあくなき追求が詰まった一本



写楽純米吟醸おりがらみ生酒202012-001







11.風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001







12.萩乃露
純米活性にごり生酒
(滋賀・甘口)
570円
今もなお瓶の中で
発酵を続ける「生きている酒」
原料米はみずかがみ



萩乃露純米活性にごり生酒202012-001






13.にいだしぜんしゅ
生もと純米にごり酒
(福島・大甘口)
520円
農薬、化学肥料は一切使用せず
とことんお米にこだわったにごり酒



にいだしぜんしゅ生もと純米にごり酒202011-001







14.神田
熊本純米
(熊本・日本酒度非公開)
490円
殆ど磨きをかけず精米歩合90%
神社所有の田からの命名「じんでん」



神田熊本純米202010-001







15.十四代
純米吟醸酒未来
(山形・日本酒度非公開)
1350円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も



十四代純米吟醸酒未来202010-001







16.義侠
純米生原酒おりがらみ
(愛知・日本酒度非公開)
500円
価格急騰とした明治期に
採算度外視で小売に酒を提供したことが名の由来



義侠純米生原酒おりがらみ202011-001







17.東洋美人
純米吟醸醇道一途愛山
(山口・日本酒度非公開)
530円
その名は長年蔵を支えた杜但馬杜氏の言葉
まさに東洋美人の真骨頂



東洋美人純米吟醸醇道一途愛山202010-001






18.新政
亜麻猫
(秋田・日本酒度非公開)
620円
白麹を用いて醸した1本
従来の日本酒概念を覆す酸味が特徴



新政亜麻猫202009-001







19.信州亀齢
純米ひとごこち
(長野・日本酒度非公開)
570円
信州上田で350年続く老舗蔵
繊細な味わいは女性杜氏ならでは



信州亀齢純米ひとごこち202011-001







○燗・冷や







1.旦
山廃純米無濾過生原酒
(山梨・辛口)
冷や 540円
燗 120cc810円 / 180cc1200円
杜氏は山廃の神と謳われる農口尚彦の直弟子
温度により変化する味わい



旦山廃純米無濾過生原酒202010-001







2.酒屋八兵衛
山廃純米備前雄町
(三重・辛口)
冷や 520円
燗 120cc780円 / 180cc1150円
別世界への誘い
雄町の鮮やかさと
山廃特有の雑多なニュアンスの融合



酒屋八兵衛山廃純米備前雄町202010-001







3.庭のうぐいす
ぬるはだ純米吟醸
(福岡・やや辛口)
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円 
最新の醗酵理論や醸造技術を取り入れた酒造りで
ぬる燗にあう一本が完成



庭のうぐいすぬるはだ純米吟醸202011-001







4.三十六人衆
純米出羽の里
(山形・やや辛口)
冷や 490円
燗 120cc720円 / 180cc1060円 
日本全国美酒鑑評会大賞受賞酒
山形の酒米「出羽の里」使用



三十六人衆純米出羽の里202012-001







5.手取川
冬純米辛口
(石川・日本酒度普通)
冷や 580円
燗 120cc870円 / 180cc1290円 
手取川春夏秋冬シリーズの冬バージョン
純白の雪に赤い寒椿が縁起良し



手取川冬純米辛口202012-001







6.澤乃井
五段仕込み
(東京・日本酒度非公開)
冷や 480円
燗 120cc740円 / 180cc1060円 
IWC2019銀賞受賞
元禄年間より三百年
奥多摩の地酒として歴史を刻む



澤乃井五段仕込み202012-001






○リキュール







1.天吹
ブラッドオレンジ
(佐賀・リキュール)
480円
色の秘密はアントシアニン
視力や肝臓機能にも役立つ優れもの



天吹ブラッドオレンジ202010-001







2.ふわとろパイン
(福岡・リキュール)
480円
「ふわとろ」な呑み口は
パイナップルの果肉たっぷりで女子にも好評



ふわとろパイン202010-001

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