★~明日を迎える

 12,2015 12:00
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半月ある、1週間ある

まだ3日あると

思っていたら

いつの間にか目の前に迫ってきました

いらかの開店




前夜は掃除や

翌日からの段取りも終え

「初めての一杯」を

味わってやろうと思っていたけど

どうやら

そんな「甘い考え」は

通用しない世界のようです

当たり前のことですよね



「10」準備すれば

「15」を求める

「15」段取りを講じれば

「20」の方法を目指す



どこまでいっても

まだスタートも切っていない当店には

「満足」なんてありませんね



なにはともあれ

「明日」を迎えることができ

「皆様」をお迎えできることに感謝し

出来うる限りの準備に

努めたいと考えています



11月13日(金)

spice curry Irakaは

11時より

酒・いらかは

17時から

皆様をお待ちしております



末永くご愛顧いただけますよう

お願い申し上げます

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