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　⑪　おすすめのお酒

奈良富雄の「酒・いらか」２０２１年１月９日（土）からのおすすめの酒ラインナップ

 09,2021 14:00
奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時３０数種類の地酒をご用意
月平均３０種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです

※過去に取り扱ったお酒については　こちら　から







○冷酒







１．ゆきの美人
純米吟醸山田錦6号酵母
（秋田・大辛口）
610円
年間通じて新酒が味わえる四季醸造蔵
新政由来の６号酵母を用いた一本



ゆきの美人純米吟醸山田錦6号酵母202012-001







２．龍神丸
大吟醸瓶囲い生原酒
（和歌山・辛口）
870円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
次回入荷の予定なし・・今のうちに



龍神丸大吟醸瓶囲い生原酒202012-001







４．雪の茅舎
純米吟醸しぼりたて生
（秋田・やや辛口）
520円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
華やかな吟醸香は冬期限定の品



雪の茅舎純米吟醸しぼりたて生202011-001







５．豊盃
モヒカン娘純米吟醸
（青森・やや辛口）
630円
ＴＶ番組「新婚さんいらっしゃい」
から生まれたラベルが印象的



豊盃モヒカン娘純米吟醸202012-001







６．屋守
純米中取り無調整
（東京・やや辛口）
520円
東村山と言えば志村けんと屋守
熱狂的なファンはヤモラーと呼ばれる



屋守純米中取り無調整202012-001







７．月山
純米吟醸中取無濾過生原酒
（島根・日本酒度普通）
550円
絞り工程ど真ん中を贅沢に瓶詰め
蔵出し総数極僅かの限定酒



月山純米吟醸中取無濾過生原酒202012-001







８．松の司
純米吟醸楽
（滋賀・日本酒度普通）
590円
気軽な気持ちで楽しんでほしい・・
そんな願いを込めたネーミング



松の司純米吟醸楽202012-001







９．刈穂
純米吟醸生あらばしり
（秋田・日本酒度普通）
520円
日本酒を絞る際
一番最初に流れ出る白濁した酒
・・それがあらばしり



刈穂純米吟醸生あらばしり202012-001







１０．田酒
純米吟醸百四拾紅葉
（青森・日本酒度普通）
640円
当店初入荷田酒限定品
山田錦と華吹雪から生まれた酒米華想いを使用田酒純米吟醸百四拾紅葉202101-001







１１．栄光富士
純米大吟醸極超新星HYPER NOVA
（山形・甘口）
640円
山形県産新品種飯米を用いた意欲作
文字通り極めて強い輝きを放つ



栄光富士純米大吟醸極超新星HYPERNOVA202012-001







１２．風の森
純米愛山しぼり華
（奈良・甘口）
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001







１３．流輝
純米吟醸ももいろ生
（群馬・大甘口）
520円
赤色酵母を用いた桃色うすにごり
甘酸っぱい呑み口は初春の味わい



流輝純米吟醸ももいろ生202012-001







１４．神田
熊本純米
（熊本・日本酒度非公開）
490円
殆ど磨きをかけず精米歩合９０％
神社所有の田からの命名「じんでん」



神田熊本純米202010-001







１５．十四代
純米吟醸酒未来
（山形・日本酒度非公開）
1350円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
１本３～４万円で取引も



十四代純米吟醸酒未来202010-001







１６．御前酒
菩提もと×完全醗酵
（岡山・日本酒度非公開）
620円
米の糖分を使い切る「完全発酵」と
伝統的技法「菩提もと」の融合



御前酒菩提もと完全醗酵202012-001







１７．ロ万
純米吟醸スペシャルロ万
（福島・日本酒度非公開）
600円
人気のロ万酒屋限定品
生原酒をあえて半年寝かせることで魅力は倍増



ロ万純米吟醸スペシャルロ万202012-001







１８．而今
特別純米にごりざけ
（三重・日本酒度非公開）
730円
入手困難な品の代名詞
過去最高にピュアなにごりがここに完成



而今特別純米にごりざけ202012-001







１９．ヒトツメ
純米2019超限定
（北海道・日本酒度非公開）
580円
絞った酒を生のまま熟成
火入れした後出荷する札幌３店舗のみの限定品



ヒトツメ純米2019超限定202101-001








○燗・冷や







１．黒牛
純米辛口
（和歌山・大辛口）
冷や　500円
燗　120cc750円 / 180cc1110円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン
根強い人気です



黒牛純米辛口202003-001







２．三十六人衆
純米出羽の里
（山形・やや辛口）
冷や　490円
燗　120cc720円 / 180cc1060円　
日本全国美酒鑑評会大賞受賞酒
山形の酒米「出羽の里」使用



三十六人衆純米出羽の里202012-001







３．手取川
冬純米辛口
（石川・日本酒度普通）
冷や　580円
燗　120cc870円 / 180cc1290円　
手取川春夏秋冬シリーズの冬バージョン
純白の雪に赤い寒椿が縁起良し



手取川冬純米辛口202012-001







４．国権
てふ純米生酒
（福島・日本酒度普通）
冷や　530円
燗　120cc800円 / 180cc1180円
蝶を思わせる透明感ある呑み心地の限定酒
低温熟成で芯のある味わい



国権てふ純米生酒202012-001







５．鍋島
特別本醸造
（佐賀・大甘口）
490円
IWCで金賞を受賞した
銘酒鍋島の裏レギュラー
生産本数極少量



鍋島特別本醸造202012-001







６．澤乃井
五段仕込み
（東京・日本酒度非公開）
冷や　480円
燗　120cc740円 / 180cc1060円　
IWC2019銀賞受賞
元禄年間より三百年
奥多摩の地酒として歴史を刻む



澤乃井五段仕込み202012-001







○リキュール







１．梅仙人
屋久島たんかん梅酒
（福岡・リキュール）
480円
世界遺産屋久島に育った
ワイルドな高級オレンジ「たんかん」使用



梅仙人屋久島たんかん梅酒202010-001







２．鳳凰美田
いちご
（栃木・リキュール）
480円
酒蔵のリキュール
いちごの香り甘味だけではなく
質感、果実感まで再現



鳳凰美田いちご202012-001

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