奈良富雄の「酒・いらか」２０２１年１月１６日（土）からのおすすめの酒ラインナップ
奈良富雄の酒いらかでは
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時３０数種類の地酒をご用意
月平均３０種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです
※過去に取り扱ったお酒については こちら から
○冷酒
１．ゆきの美人
純米吟醸山田錦6号酵母
（秋田・大辛口）
610円
年間通じて新酒が味わえる四季醸造蔵
新政由来の６号酵母を用いた一本
２．龍神丸
大吟醸瓶囲い生原酒
（和歌山・辛口）
870円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
次回入荷の予定なし・・今のうちに
３．喜楽里
純米原酒
（和歌山・やや辛口）
500円
銘酒龍神丸の蔵元
地方でもきらりと光る酒を醸すという思いを込めて
４．雪の茅舎
純米吟醸しぼりたて生
（秋田・やや辛口）
520円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
華やかな吟醸香は冬期限定の品
５．豊盃
モヒカン娘純米吟醸
（青森・やや辛口）
630円
ＴＶ番組「新婚さんいらっしゃい」
から生まれたラベルが印象的
６．屋守
純米中取り無調整
（東京・やや辛口）
520円
東村山と言えば志村けんと屋守
熱狂的なファンはヤモラーと呼ばれる
７．名張乙女
純米吟醸
（三重・やや辛口）
600円
可憐で純粋な味わいは
田山花袋書き下ろし「名張少女」に因む
８．月山
純米吟醸中取無濾過生原酒
（島根・日本酒度普通）
550円
絞り工程ど真ん中を贅沢に瓶詰め
蔵出し総数極僅かの限定酒
９．雨後の月
純米大吟醸朝日
（広島・日本酒度普通）
600円
岡山の飯米「朝日米」使用
第1回朝日サミット人気投票で高評価
１０．写楽
純米吟醸おりがらみ
（福島・日本酒度普通）
630円
新酒おりがらみは寒い時期に年2回出荷
「弐」の印字は1月分を表す
１１．刈穂
純米吟醸生あらばしり
（秋田・日本酒度普通）
520円
日本酒を絞る際
一番最初に流れ出る白濁した酒
・・それがあらばしり
１２．鳳凰美田
芳純米吟醸無濾過本生
（栃木・日本酒度普通）
550円
酒米は完全無農薬栽培の雄山錦
その生産者である藤田芳氏からの命名
１３．風の森
純米愛山しぼり華
（奈良・甘口）
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います
１４．流輝
純米吟醸ももいろ生
（群馬・大甘口）
520円
赤色酵母を用いた桃色うすにごり
甘酸っぱい呑み口は初春の味わい
１５．神田
熊本純米
（熊本・日本酒度非公開）
490円
殆ど磨きをかけず精米歩合９０％
神社所有の田からの命名「じんでん」
１６．十四代
純米吟醸酒未来
（山形・日本酒度非公開）
1350円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
１本３～４万円で取引も
１７．而今
特別純米にごりざけ
（三重・日本酒度非公開）
730円
入手困難な品の代名詞
過去最高にピュアなにごりがここに完成
１８．来福
貴醸酒MELLOW
（茨城・日本酒度非公開）
630円
仕込み水の一部に純米酒を用いた貴醸酒
どこまでもリッチな味わい
１９．新政
Ecru生成2019
（秋田・日本酒度非公開）
580円
Ecruとは仏語で「生成」
地元酒米「酒こまち」を用い柔かい旨味
○燗・冷や
１．黒牛
純米辛口
（和歌山・大辛口）
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン
根強い人気です
２．白老
若水純米酒七号酵母
（愛知・やや辛口）
490円
印象的なラベルは
イラストレーターキングジョーの書き下ろし
３．雪の茅舎
山廃純米
（秋田・やや辛口）
冷や 490円
燗 120cc720円 / 180cc1090円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
全国美酒鑑評会燗の部大賞受賞
４．国権
てふ純米生酒
（福島・日本酒度普通）
冷や 530円
燗 120cc800円 / 180cc1180円
蝶を思わせる透明感ある呑み心地の限定酒
低温熟成で芯のある味わい
５．鍋島
特別本醸造
（佐賀・大甘口）
490円
IWCで金賞を受賞した
銘酒鍋島の裏レギュラー
生産本数極少量
６．澤乃井
五段仕込み
（東京・日本酒度非公開）
冷や 480円
燗 120cc740円 / 180cc1060円
IWC2019銀賞受賞
元禄年間より三百年
奥多摩の地酒として歴史を刻む
○リキュール
１．梅仙人
屋久島たんかん梅酒
（福岡・リキュール）
480円
世界遺産屋久島に育った
ワイルドな高級オレンジ「たんかん」使用
２．鳳凰美田
いちご
（栃木・リキュール）
480円
酒蔵のリキュール
いちごの香り甘味だけではなく
質感、果実感まで再現
関西では出回らない
希少な銘柄、数量限定の酒など
常時３０数種類の地酒をご用意
月平均３０種類を随時入れ替え
いつ来店いただいても、
新しい発見があるよう努めています
好みはひとそれぞれ・・
その中から「自分のあった味」を
見つけていただけれ幸いです
※過去に取り扱ったお酒については こちら から
○冷酒
１．ゆきの美人
純米吟醸山田錦6号酵母
（秋田・大辛口）
610円
年間通じて新酒が味わえる四季醸造蔵
新政由来の６号酵母を用いた一本
２．龍神丸
大吟醸瓶囲い生原酒
（和歌山・辛口）
870円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
次回入荷の予定なし・・今のうちに
３．喜楽里
純米原酒
（和歌山・やや辛口）
500円
銘酒龍神丸の蔵元
地方でもきらりと光る酒を醸すという思いを込めて
４．雪の茅舎
純米吟醸しぼりたて生
（秋田・やや辛口）
520円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
華やかな吟醸香は冬期限定の品
５．豊盃
モヒカン娘純米吟醸
（青森・やや辛口）
630円
ＴＶ番組「新婚さんいらっしゃい」
から生まれたラベルが印象的
６．屋守
純米中取り無調整
（東京・やや辛口）
520円
東村山と言えば志村けんと屋守
熱狂的なファンはヤモラーと呼ばれる
７．名張乙女
純米吟醸
（三重・やや辛口）
600円
可憐で純粋な味わいは
田山花袋書き下ろし「名張少女」に因む
８．月山
純米吟醸中取無濾過生原酒
（島根・日本酒度普通）
550円
絞り工程ど真ん中を贅沢に瓶詰め
蔵出し総数極僅かの限定酒
９．雨後の月
純米大吟醸朝日
（広島・日本酒度普通）
600円
岡山の飯米「朝日米」使用
第1回朝日サミット人気投票で高評価
１０．写楽
純米吟醸おりがらみ
（福島・日本酒度普通）
630円
新酒おりがらみは寒い時期に年2回出荷
「弐」の印字は1月分を表す
１１．刈穂
純米吟醸生あらばしり
（秋田・日本酒度普通）
520円
日本酒を絞る際
一番最初に流れ出る白濁した酒
・・それがあらばしり
１２．鳳凰美田
芳純米吟醸無濾過本生
（栃木・日本酒度普通）
550円
酒米は完全無農薬栽培の雄山錦
その生産者である藤田芳氏からの命名
１３．風の森
純米愛山しぼり華
（奈良・甘口）
590円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います
１４．流輝
純米吟醸ももいろ生
（群馬・大甘口）
520円
赤色酵母を用いた桃色うすにごり
甘酸っぱい呑み口は初春の味わい
１５．神田
熊本純米
（熊本・日本酒度非公開）
490円
殆ど磨きをかけず精米歩合９０％
神社所有の田からの命名「じんでん」
１６．十四代
純米吟醸酒未来
（山形・日本酒度非公開）
1350円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
１本３～４万円で取引も
１７．而今
特別純米にごりざけ
（三重・日本酒度非公開）
730円
入手困難な品の代名詞
過去最高にピュアなにごりがここに完成
１８．来福
貴醸酒MELLOW
（茨城・日本酒度非公開）
630円
仕込み水の一部に純米酒を用いた貴醸酒
どこまでもリッチな味わい
１９．新政
Ecru生成2019
（秋田・日本酒度非公開）
580円
Ecruとは仏語で「生成」
地元酒米「酒こまち」を用い柔かい旨味
○燗・冷や
１．黒牛
純米辛口
（和歌山・大辛口）
冷や 500円
燗 120cc750円 / 180cc1110円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン
根強い人気です
２．白老
若水純米酒七号酵母
（愛知・やや辛口）
490円
印象的なラベルは
イラストレーターキングジョーの書き下ろし
３．雪の茅舎
山廃純米
（秋田・やや辛口）
冷や 490円
燗 120cc720円 / 180cc1090円
「仕事の流儀」で話題のベテラン杜氏
全国美酒鑑評会燗の部大賞受賞
４．国権
てふ純米生酒
（福島・日本酒度普通）
冷や 530円
燗 120cc800円 / 180cc1180円
蝶を思わせる透明感ある呑み心地の限定酒
低温熟成で芯のある味わい
５．鍋島
特別本醸造
（佐賀・大甘口）
490円
IWCで金賞を受賞した
銘酒鍋島の裏レギュラー
生産本数極少量
６．澤乃井
五段仕込み
（東京・日本酒度非公開）
冷や 480円
燗 120cc740円 / 180cc1060円
IWC2019銀賞受賞
元禄年間より三百年
奥多摩の地酒として歴史を刻む
○リキュール
１．梅仙人
屋久島たんかん梅酒
（福岡・リキュール）
480円
世界遺産屋久島に育った
ワイルドな高級オレンジ「たんかん」使用
２．鳳凰美田
いちご
（栃木・リキュール）
480円
酒蔵のリキュール
いちごの香り甘味だけではなく
質感、果実感まで再現
