★~築地は今日も活気で溢れ・・

 14,2015 12:01
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こんにちは・・いらかですw

少し前のことになりますが

当店で扱う「おさかな」の仕入れの打合せに

東京・築地市場にうかがいました




世界有数の取扱高だけあって

いつきても活気に満ち溢れています

最近は外国人観光客も多いみたいw



市場の写真_1893



魅力的な飲食店に

後ろ髪をひかれながらも

人混みをかき分けながら中へ



途中何度か「ターレ」に

轢かれそうになりながらも

目的のお店に



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ちなみに「ターレ」とは

市場などで使われる運搬車

築地では「こんな狭い通路・・」って

びっくりするスペースでも

手慣れたハンドルさばきで入っていきます



目的のお店をまわり

まずは日頃のお礼

そして今後の仕入れについて確認と調整



新鮮な魚、おもむきのある風景

活気のある雰囲気、粋な人々・・



いつきても築地は

元気をいただける場所です



こんな場所から直送されるおさかな

どうぞご賞味ください





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