2021年6月4日(金)からのいらか選りすぐりの酒

いつ来ても新しい出会いがそこに
~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介






○冷酒







1.山法師
純米爆雷辛口生原酒
(山形・大辛口)
620円
シリーズ番外品は
コンセプトの柔らかい風味とは
真逆の日本一辛い純米酒



山法師純米爆雷辛口生原酒202102-001







2.黒牛
辛口純米無濾過生
(和歌山・大辛口)
610円
黒牛をご存知な方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」
ひと味違います



黒牛辛口純米無濾過生202102







3.杉錦
山廃純米にごり酒
(静岡・大辛口)
720円
生もと、山廃、菩提もとに
特化した杉井ワールド
当店初登場!



blog杉錦山廃純米にごり酒202105







4.磯自慢
酒友吟醸
(静岡・辛口)
1070円
イチローも愛飲
洞爺湖サミット乾杯酒として一躍世界中で脚光



blog磯自慢酒友吟醸202105







5.明鏡止水
純米日本の夏
(長野・辛口)
660円
年毎にラベルの装いが変わる癒やし系純米
今年は信州の夏がコンセプト



blog明鏡止水純米日本の夏202105







6.田酒
特別純米
(青森・やや辛口)
890円
田酒はまだか・・の
リクエストにお応えし再登場!
安心の美味しさ



田酒特別純米202101-001







7.裏天領
純米吟醸生貯原酒
(岐阜・やや辛口)
740円
他には出回らない秘蔵原酒
蔵元と酒屋のこだわりが詰まった一本



裏天領純米吟醸生貯原酒202104画像







8.屋守
純米中取り直汲み無調整
(東京・やや辛口)
730円
ヤモラー垂涎の一本
新鮮、瑞々しいの言葉が似合う夏色ヤモリ



blog屋守純米中取り直汲み無調整202105







9.玉乃光
純米吟醸GREEN
(京都・やや辛口)
780円
京都伏見の老舗酒蔵
有機農法で丹精込めて作られた
山田錦のみ使用



blog玉乃光純米吟醸GREEN202105







10.鼎
純米吟醸生原酒
(長野・日本酒度普通)
620円
メディアへの露出なく
知る人ぞ知る酒「かなえ」
リクエストに応え再入荷



blog鼎純米吟醸生原酒202105







11.山川光男
2021なつ
(山形・日本酒度普通)
760円
2021年プロジェクトは「肉との遭遇」
豚肉に合う日本酒誕生!



blog山川光男2021なつ202105







12.鳳凰美田
亀の尾純米吟醸無濾過本生
(栃木・日本酒度普通)
780円
山形県高畠産亀の尾を用いた一本は
期待を裏切らない豊かな味わいと香り



blog鳳凰美田亀の尾純米吟醸無濾過本生202106







13.会津男山
わ純米酒うすにごり生
(福島・やや甘口)
640円
かつての老舗蔵が
20余年振りに酒造りを再開
皆が「わ」になれる酒



会津男山わ純米酒うすにごり生202102-001







14.萩の鶴
純米吟醸別仕込さくら猫
(宮城・やや甘口)
630円
最も影響力のあるワイン評論家が認める
「世界が憧れる日本酒」



萩の鶴純米吟醸別仕込さくら猫202103画像







15.風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
700円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001








16.花邑
純米吟醸酒未来生酒
(秋田・大甘口)
890円
十四代高木酒造が技術指導し
一躍人気の酒に
年に一度の超限定品



花邑純米吟醸酒未来生酒202105画像







17.大信州
特別仕立て無濾過生原酒
(長野・日本酒度非公開)
730円
松本新蔵完成記念オンライン酒の会にあわせ
特別に仕立てられた数量限定品



blog大信州特別仕立て無濾過生原酒202105画像







18.彩來
純米吟醸火入
(埼玉・日本酒度非公開)
710円
2018年スタート限定流通ブランド
彩の国より來し見知らぬ麗酒をどうぞ



blog彩來純米吟醸火入202105







19.穏
夏の純米吟醸中汲み
(福島・日本酒度非公開)
750円
しぜんしゅの兄弟ブランド
評論家ロバートパーカーより傑出との最高評価



blog穏夏の純米吟醸中汲み202105







○燗・冷や







1.饗之光
純米生酛造り
(埼玉・大辛口)
冷や 700円
燗 120cc1050円 / 180cc1560円
伊勢神宮神田で発見
鎮座二千年を記念し命名された
酒米イセヒカリ使用




饗之光純米生もと造り202101-001







2.田从
純米酒
(秋田・辛口)
冷や 610円
燗 120cc920円 / 180cc1360円
「从」は人の集まりを意味
秋田唯一の女性杜氏が理想を追求



田从純米酒202103画像







3.山本
天杉木桶仕込み山廃純米
(秋田・辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
樹齢315年
超貴重な天然秋田杉で造った
木桶で仕込んだ意欲作



山本天杉木桶仕込み山廃純米202104画像







4.妙の華
生酛純米火入れ4年半熟成
(三重・辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
るみ子の酒を醸す蔵
僧が掘り当た井戸に因み
妙法蓮華経から命名



妙の華生もと純米火入れ4年半熟成202103-001







5.十四代
本丸
(山形・やや辛口)
冷や 1490円
燗 120cc2240円 / 180cc3340円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
今回は冷や/燗でお楽しみください



十四代本丸202102-001







6.土田
生もと純米吟醸
(群馬・甘口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
自然の乳酸菌が育んだ生もと仕込みは
個性派土田の面目躍如



土田生もと純米吟醸202103-001







○リキュール







1.池亀
ふわとろ白桃&ラズベリー
(福岡・リキュール)
530円
人気のふわとろシリーズ第3弾
ふわっと軽やかとろ~り食感



池亀ふわとろ白桃&ラズベリー202012-001







2.中国醸造
はっさくロックス
(広島・リキュール)
530円
酸味料、合成香料を用いず
広島県産はっさくのみで作った天然リキュール



中国醸造はっさくロックス202103-001







○Today's special本日の飲み比べ
第26回
第26回 広島県酒米八反錦味比べset
1.天寶一 特別純米おりがらみ本生(広島)
2.奥能登の白菊 特別純米無濾過生原酒(石川)
3.ちえびじん 特別純米おりがらみ生酒(大分)



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