2021年7月17日(土)からのいらか選りすぐりの酒
いつ来ても新しい出会いがそこに
~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介
○冷酒
1.山法師
純米爆雷辛口生原酒
(山形・大辛口)
620円
シリーズ番外品は
コンセプトの柔らかい風味とは
真逆の日本一辛い純米酒

2.黒牛
辛口純米無濾過生
(和歌山・大辛口)
610円
黒牛をご存知な方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」
ひと味違います

3.亀の海
超辛口純米
(長野・大辛口)
590円
蔵に湧き出る井戸水は軟水の名水
冷酒から燗まで
ユーティリティープレイヤー

4.醴泉
大吟醸蘭奢待18年熟成
(岐阜・辛口)
910円
奇跡の18年庫内熟成
あの頃の自分に思いを馳せ
杯を傾けてください

5.龍神丸
大吟醸生原酒
(和歌山・辛口)
1000円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
次回入荷の予定なし
今のうちにどうぞ

6.十四代
吟撰吟醸酒
(山形・やや辛口)
1690円
他の追随を許さない
現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も

7.写楽
純米吟醸夏吟うすにごり
(福島・日本酒度普通)
690円
人気の写楽夏季数量限定品
優しい口当たりはまるでさわやかな果実

8.作
恵乃智純米吟醸
(三重・日本酒度普通)
620円
伊勢志摩サミットで
各国要人に披露され5年
その進化は止まらない

9.農口尚彦研究所
本醸造無濾過生原酒
(石川・日本酒度普通)
810円
コンセプトは
「飲めば飲むほど通る酒」
70余年に及ぶ技術力の結晶

10.みむろ杉
純米吟醸山田穂
(奈良・日本酒度普通)
730円
山田錦の母「山田穂」を
用いた純米吟醸
初挑戦とは思えない完成度

11.風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
700円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います

12.鼎
純米吟醸夏生おりがらみ
(長野・甘口)
620円
当店リピート率No1
「かなえ」夏酒入荷
日本一の超軟水黒耀水を使用

13.春霞
純米吟醸わき水ラベル
(秋田・大甘口)
700円
奥羽山脈の麓
名水百選にも選ばれる
湧き水が醸し出す優しい甘み

14.不見の池
shubonne無濾過生原酒
(新潟・大甘口)
740円
ラベルは蔵元の愛猫「双六」
売上の一部は動物保護活動に寄付

15.三千櫻
純米吟醸きたしずく55生
(北海道・日本酒度非公開)
810円
北海道の公設民営型酒蔵を
託されたのは岐阜の老舗
新境地を求め北への旅立ち

16.天美
純米吟醸火当
(山口・日本酒度非公開)
630円
奈良でも修業を重ねた女性杜氏が
貫く信念は微差は大差
徹底的に酒造りを追求

17.松尾
純米吟醸斑尾槽口搾り生貯原酒
(長野・日本酒度非公開)
710円
醸造の神「松尾大社」から命名
斑尾山麓産山恵錦を用いた
現代的純米吟醸

18.磐城壽
錨揚げ純米吟醸生酒
(福島・日本酒度非公開)
720円
必ず浪江に戻って酒を造る・・
震災から10年
道の駅なみえで酒蔵が復活

19.新政
亜麻猫
(秋田・日本酒度非公開)
730円
白麹を用いて醸した1本
従来の日本酒概念を覆す酸味が特徴

○燗・冷や
1.北島
玉栄純米辛口
(滋賀・大辛口)
冷や 590円
燗 120cc890円 / 180cc1310円
最も得意とする酒米玉栄を用いた
社長責任醸造の限定流通ブランド

2.田从
純米酒
(秋田・辛口)
冷や 610円
燗 120cc920円 / 180cc1360円
「从」は人の集まりを意味
秋田唯一の女性杜氏が理想を追求

3.山本
天杉木桶仕込み山廃純米
(秋田・辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
樹齢315年
超貴重な天然秋田杉で造った
木桶で仕込んだ意欲作

4.妙の華
生酛純米火入れ4年半熟成
(三重・辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
るみ子の酒を醸す蔵
僧が掘り当た井戸に因み
妙法蓮華経から命名

5.自然郷
CUVEE18オーク樽熟成2019
(福島・日本酒度普通)
冷や 690円
燗 120cc1040円 / 180cc1540円
数種類のオーク樽熟成酒と瓶貯蔵酒を
アッサンブラージュした限定品

6.菊姫
山廃純米無濾過生原酒
(石川・やや甘口)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
霊峰白山の伏流水と
特A地区の山田錦100%使用の
冬季限定至高の一本

○リキュール
1.三千櫻
むらさきのリキュールしそのお酒
(岐阜・リキュール)
530円
飲めば納得!
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気

2.小左衛門
ゆず酒
(岐阜・リキュール)
530円
ロックがおすすめ!
高知県馬路村原産ゆず100%使用

○Today's special本日の飲み比べ
第28回
平仮名たかちよ味比べset
1.たかちよ無濾過生酒(新潟)
2.たかちよおりがらみ(新潟)
3.たかちよSUMMERBLUE無調整生(新潟)

~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介
○冷酒
1.山法師
純米爆雷辛口生原酒
(山形・大辛口)
620円
シリーズ番外品は
コンセプトの柔らかい風味とは
真逆の日本一辛い純米酒

2.黒牛
辛口純米無濾過生
(和歌山・大辛口)
610円
黒牛をご存知な方にこそ
比べてほしい「赤黒牛」
ひと味違います

3.亀の海
超辛口純米
(長野・大辛口)
590円
蔵に湧き出る井戸水は軟水の名水
冷酒から燗まで
ユーティリティープレイヤー

4.醴泉
大吟醸蘭奢待18年熟成
(岐阜・辛口)
910円
奇跡の18年庫内熟成
あの頃の自分に思いを馳せ
杯を傾けてください

5.龍神丸
大吟醸生原酒
(和歌山・辛口)
1000円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
次回入荷の予定なし
今のうちにどうぞ

6.十四代
吟撰吟醸酒
(山形・やや辛口)
1690円
他の追随を許さない
現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も

7.写楽
純米吟醸夏吟うすにごり
(福島・日本酒度普通)
690円
人気の写楽夏季数量限定品
優しい口当たりはまるでさわやかな果実

8.作
恵乃智純米吟醸
(三重・日本酒度普通)
620円
伊勢志摩サミットで
各国要人に披露され5年
その進化は止まらない

9.農口尚彦研究所
本醸造無濾過生原酒
(石川・日本酒度普通)
810円
コンセプトは
「飲めば飲むほど通る酒」
70余年に及ぶ技術力の結晶

10.みむろ杉
純米吟醸山田穂
(奈良・日本酒度普通)
730円
山田錦の母「山田穂」を
用いた純米吟醸
初挑戦とは思えない完成度

11.風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
700円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います

12.鼎
純米吟醸夏生おりがらみ
(長野・甘口)
620円
当店リピート率No1
「かなえ」夏酒入荷
日本一の超軟水黒耀水を使用

13.春霞
純米吟醸わき水ラベル
(秋田・大甘口)
700円
奥羽山脈の麓
名水百選にも選ばれる
湧き水が醸し出す優しい甘み

14.不見の池
shubonne無濾過生原酒
(新潟・大甘口)
740円
ラベルは蔵元の愛猫「双六」
売上の一部は動物保護活動に寄付

15.三千櫻
純米吟醸きたしずく55生
(北海道・日本酒度非公開)
810円
北海道の公設民営型酒蔵を
託されたのは岐阜の老舗
新境地を求め北への旅立ち

16.天美
純米吟醸火当
(山口・日本酒度非公開)
630円
奈良でも修業を重ねた女性杜氏が
貫く信念は微差は大差
徹底的に酒造りを追求

17.松尾
純米吟醸斑尾槽口搾り生貯原酒
(長野・日本酒度非公開)
710円
醸造の神「松尾大社」から命名
斑尾山麓産山恵錦を用いた
現代的純米吟醸

18.磐城壽
錨揚げ純米吟醸生酒
(福島・日本酒度非公開)
720円
必ず浪江に戻って酒を造る・・
震災から10年
道の駅なみえで酒蔵が復活

19.新政
亜麻猫
(秋田・日本酒度非公開)
730円
白麹を用いて醸した1本
従来の日本酒概念を覆す酸味が特徴

○燗・冷や
1.北島
玉栄純米辛口
(滋賀・大辛口)
冷や 590円
燗 120cc890円 / 180cc1310円
最も得意とする酒米玉栄を用いた
社長責任醸造の限定流通ブランド

2.田从
純米酒
(秋田・辛口)
冷や 610円
燗 120cc920円 / 180cc1360円
「从」は人の集まりを意味
秋田唯一の女性杜氏が理想を追求

3.山本
天杉木桶仕込み山廃純米
(秋田・辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
樹齢315年
超貴重な天然秋田杉で造った
木桶で仕込んだ意欲作

4.妙の華
生酛純米火入れ4年半熟成
(三重・辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
るみ子の酒を醸す蔵
僧が掘り当た井戸に因み
妙法蓮華経から命名

5.自然郷
CUVEE18オーク樽熟成2019
(福島・日本酒度普通)
冷や 690円
燗 120cc1040円 / 180cc1540円
数種類のオーク樽熟成酒と瓶貯蔵酒を
アッサンブラージュした限定品

6.菊姫
山廃純米無濾過生原酒
(石川・やや甘口)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
霊峰白山の伏流水と
特A地区の山田錦100%使用の
冬季限定至高の一本

○リキュール
1.三千櫻
むらさきのリキュールしそのお酒
(岐阜・リキュール)
530円
飲めば納得!
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気

2.小左衛門
ゆず酒
(岐阜・リキュール)
530円
ロックがおすすめ!
高知県馬路村原産ゆず100%使用

○Today's special本日の飲み比べ
第28回
平仮名たかちよ味比べset
1.たかちよ無濾過生酒(新潟)
2.たかちよおりがらみ(新潟)
3.たかちよSUMMERBLUE無調整生(新潟)
