2021年7月27日(火)からのいらか選りすぐりの酒

いつ来ても新しい出会いがそこに
~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介






○冷酒







1.亀の海
超辛口純米
(長野・大辛口)
590円
蔵に湧き出る井戸水は軟水の名水
冷酒から燗まで
ユーティリティープレイヤー



blog亀の海超辛口純米202106







2.秋鹿
純米吟醸生酒
(大阪・大辛口)
740円
大阪最北端・能勢の老舗蔵
吟醸香爽やか夏に
ふさわしい味わい



blog秋鹿純米吟醸生酒202105







3.龍神丸
大吟醸生原酒
(和歌山・辛口)
1000円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
次回入荷の予定なし
今のうちにどうぞ



blog龍神丸大吟醸生原酒202107







4.愛宕の松
別仕込み本醸造4年熟成
(宮城・辛口)
580円
究極の食中酒を
庫内熟成すること4年
17の国に輸出も行う名門酒蔵



blog愛宕の松別仕込み本醸造4年熟成202106







5.磯自慢
大吟醸一滴入魂
(静岡・辛口)
1230円
イチローも愛飲
洞爺湖サミット乾杯酒として
一躍世界中で脚光



blog磯自慢大吟醸一滴入魂202105







6.超久
純米吟醸生酒
(和歌山・やや辛口)
780円
銘酒長久を超えて
・・の想いで「超久」
氷温貯蔵庫にて緩やかに熟成した品



blog超久純米吟醸生酒202107







7.十四代
吟撰吟醸酒
(山形・やや辛口)
1690円
他の追随を許さない
現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も



blog十四代吟撰吟醸酒202105







8.日高見
純米吟醸天竺愛山
(宮城・やや辛口)
780円
短稈渡船、山田穂、愛山
幻の酒米3種で
理想の酒を求めるのが天竺シリーズ



blog日高見純米吟醸天竺愛山202107







9.九頭龍
氷やし酒
(福井・やや辛口)
610円
暑さ厳しい夏の夜は
グラスに浮かんだ氷を眺め
オンザロックで氷やし酒



blog九頭龍氷やし酒202107







10.作
恵乃智純米吟醸
(三重・日本酒度普通)
620円
伊勢志摩サミットで
各国要人に披露され5年
その進化は止まらない



blog作恵乃智純米吟醸202106







11.楽器正宗
本醸造別撰生詰
(福島・日本酒度普通)
600円
低温熟成させた特別本醸造を
「あえて空気に触れさせ」
味を開かせる



blog楽器正宗本醸造別撰生詰202107







12.今錦
純米吟醸山恵錦
(長野・日本酒度普通)
780円
伝統的技法「酒槽搾り」を取り入れるなど
伝統と革新の酒造りを目指し奮闘



blog今錦純米吟醸山恵錦202106







13.風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
700円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001








14.鼎
純米吟醸夏生おりがらみ
(長野・甘口)
620円
当店リピート率No1
「かなえ」夏酒入荷
日本一の超軟水黒耀水を使用



blog鼎純米吟醸夏生おりがらみ202106







15.寒菊
TrueRed純米大吟醸
おりがらみ生原酒
(千葉・甘口)
660円
赤い菊の花言葉「愛情」を表現
年に1度の超限定
Occasionalシリーズ



blog寒菊TrueRed純米大吟醸おりがらみ生原酒202107







16.居谷里
山廃純米無濾過生原酒
(長野・大辛口)
730円
仕込み水の水源地
「居谷里湿原」が名の由来
特約店のみの限定発売



blog居谷里山廃純米無濾過生原酒202106







17.松尾
純米吟醸斑尾槽口搾り生貯原酒
(長野・日本酒度非公開)
710円
醸造の神「松尾大社」から命名
斑尾山麓産山恵錦を用いた
現代的純米吟醸



blog松尾純米吟醸斑尾槽口搾り生貯原酒202106







18.光栄菊
トライアルサンバースト
(佐賀・日本酒度非公開)
760円
酒質へのこだわりで
真夏に出荷がない光栄菊が
酸に特化したサンバーストを試験醸造



blog光栄菊トライアルサンバースト202107







19.Ohmine
夏純かすみ生酒
(山口・日本酒度非公開)
650円
夏にピッタリ!
ガス感、清涼感、ジューシー感
三拍子揃った限定酒



blogOhmine夏純かすみ生酒202107







○燗・冷や







1.北島
玉栄純米辛口
(滋賀・大辛口)
冷や 590円
燗 120cc890円 / 180cc1310円
最も得意とする酒米玉栄を用いた
社長責任醸造の限定流通ブランド



blog北島玉栄純米辛口202103画像







2.田从
純米酒
(秋田・辛口)
冷や 610円
燗 120cc920円 / 180cc1360円
「从」は人の集まりを意味
秋田唯一の女性杜氏が理想を追求



田从純米酒202103画像







3.山本
天杉木桶仕込み山廃純米
(秋田・辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
樹齢315年
超貴重な天然秋田杉で造った
木桶で仕込んだ意欲作



山本天杉木桶仕込み山廃純米202104画像







4.妙の華
生酛純米火入れ4年半熟成
(三重・辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
るみ子の酒を醸す蔵
僧が掘り当た井戸に因み
妙法蓮華経から命名



妙の華生もと純米火入れ4年半熟成202103-001







5.自然郷
CUVEE18オーク樽熟成2019
(福島・日本酒度普通)
冷や 690円
燗 120cc1040円 / 180cc1540円
数種類のオーク樽熟成酒と瓶貯蔵酒を
アッサンブラージュした限定品



blog自然郷CUVEE18オーク樽熟成201920210707







6.菊姫
山廃純米無濾過生原酒
(石川・やや甘口)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
霊峰白山の伏流水と
特A地区の山田錦100%使用の
冬季限定至高の一本



blog菊姫山廃純米無濾過生原酒202102







○リキュール







1.三千櫻
むらさきのリキュールしそのお酒
(岐阜・リキュール)
530円
飲めば納得!
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気



blog三千櫻むらさきのリキュール202104







2.小左衛門
ゆず酒
(岐阜・リキュール)
530円
ロックがおすすめ!
高知県馬路村原産ゆず100%使用



blog小左衛門ゆず酒202104







○Today's special本日の飲み比べ
第29回
味比べ白い夏酒set
1.流輝純米夏囲い無濾過生(群馬)
2.赤武純米夏霞(岩手)
3.早春夏のブーリュ(三重)



blog白い夏酒202107