酒蔵ファイル~若駒酒造~

blog若駒酒造20210807







酒蔵名

若駒酒造

酒造ホームページ







所在地

栃木県小山市
小薬169−1











銘柄

羽衣伝説/万延/若駒
善十郎/かねたまる







いらか選りすぐりの酒

過去取り扱い銘柄
~若駒~








大沢たかお主演
幕末にタイムスリップした
医師の活躍を描いた
テレビドラマ
「JIN-仁-」

その撮影が行われたのが
栃木県小山で
酒を醸す若駒酒造
登録有形文化財指定の建物が
時代背景にピタリとはまり
白羽の矢がたったとのだとか
中谷美紀演じる花魁の
乳がん手術シーンなど
印象的な場面で
その佇まいが使われている

桜田門外の変が起きた
1860年創業
そのルーツは近江商人
近江国水口で
鍛冶屋業を営んでいた
石井善十郎氏が
この地に来て
辻井伝兵衛氏の酒造で
蔵人として従事
その後その蔵を
買収する形で
酒造業に参入したのが
その始まり

現在蔵を牽引するのは
風の森で知られる
奈良・油長酒造にて
3年間修行の後
蔵に戻ったた
6代目・柏瀬幸裕氏

日光連山の
清らかな伏流水
その水で栽培される
良質の米を用い
小仕込でもろみを仕込み
搾りも全量
昔ながらの佐瀬式
手間をおしまずに
丁寧に醸す「若駒」は
少量生産ながら
今では全国的にも
人気の銘柄となっている