2021年8月31日(火)からのいらか選りすぐりの酒
いつ来ても新しい出会いがそこに
~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介
○冷酒
1.亀の海
超辛口純米
(長野・大辛口)
590円
蔵に湧き出る井戸水は軟水の名水
冷酒から燗まで
ユーティリティープレイヤー

2.久礼
純米吟醸おりがらみ生
(高知・大辛口)
720円
土佐杜氏が醸す高知最古の造り酒屋
四万十川の源流名水を使用

3.風が吹く
純米吟醸福乃香
(福島・辛口)
690円
今季初登場
酒米「福乃香」使用
出荷本数600本。地方限定販売

4.みむろ杉
純米吟醸山田錦
(奈良・やや辛口)
680円
ブランドフラッグシップとも言える1本は
「山田錦」を全量用いた贅沢な品

5.紀勢鶴
吟醸滓あり11years old
(和歌山・やや辛口)
680円
龍神丸生みの親
故高垣淳一杜氏の遺作吟醸酒
月日を経て熟成酒として再び

6.上喜元
純米白明かり
(山形・やや辛口)
700円
白麹に含まれるクエン酸が
柑橘系の酸味を醸し出す
デザート感覚の1本

7.作
恵乃智純米吟醸
(三重・日本酒度普通)
620円
伊勢志摩サミットで
各国要人に披露され5年
その進化は止まらない

8.而今
純米吟醸八反錦
(三重・日本酒度普通)
860円
入手困難な品の代名詞
早期の売り切れ必至
今のうちにどうぞw

9.山形正宗
純米吟醸酒未来
(山形・日本酒度普通)
740円
十四代高木酒造開発の酒米と
水戸部酒造が用いる硬水が
融合した逸品

10,十四代
純米吟醸龍の落とし子
(山形・日本酒度普通)
1490円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も

11.新政
No.6-Stype
(秋田・日本酒度普通)
800円
今や最も入手しにくい酒となったNo.6
中でも人気のSuperior

12.吉村秀雄商店
古酒二十年常温熟成原酒
(和歌山・やや甘口)
740円
普通酒を20年間「常温熟成」
あの頃の自分に思いを馳せ
杯を傾けてください

13.会津男山
わ純米夢の香
(福島・やや甘口)
680円
かつての老舗蔵が
20余年振りに酒造りを再開
皆が「わ」になれる酒

14.南部美人
純米大吟醸酒未来
(岩手・やや甘口)
700円
純米大吟醸米違いシリーズ
今回は十四代高木酒造開発の
酒未来バージョン

15,風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
700円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います

16.会津士魂
純米吟醸白麹
(福島・大甘口)
720円
焼酎蔵出身蔵人により
完璧に仕上げられた白麹
酒蔵の飽くなき挑戦

17.一白水成
Moving Saturday
(秋田・大甘口)
770円
予測がつかないことを
意味するゴルフ用語
造りはいわゆる貴醸酒

18.わかむすめ
薄花桜純米吟醸無濾過生原酒
(山口・日本酒度非公開)
860円
現在話題沸騰中!
海外コンテストで上位入賞した
夫婦2人で醸す蔵

19.寒菊
OCEAN99星海
(千葉・日本酒度非公開)
690円
北海道産酒米「彗星」を用い
夜の海に浮かぶ星空を
イメージした限定品

○燗・冷や
1.奈良萬
純米酒
(福島・辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
ブランドの定番とも言えるひと品は
優しい口当たりと喉越しが特徴

2.群馬泉
山廃もと純米
(群馬・やや辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
ほぼ全量山廃もと造りの個性派蔵
熟成感ある複雑な旨味が玄人を唸らせる

3.ささまさむね
純米吟醸雄町
(福島・日本酒度普通)
冷や 740円
燗 120cc1110円 / 180cc1650円
平仮名ささまさむねは
微発泡を意識し現代的な味わい
雄町使用は蔵初

4.菊姫
山廃純米無濾過生原酒
(石川・やや甘口)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
霊峰白山の伏流水と
特A地区の山田錦100%使用の
冬季限定至高の一本

5.村祐
夏美燗特別純米
(新潟・日本酒度非公開)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
「夏に美味しい燗酒」
アルコール13%で
夏にピッタリ軽めの味わい

6.五凛
生もと純米吟醸
(石川・日本酒度非公開)
冷や 780円
燗 120cc1170円 / 180cc1740円
米生産者、杜氏、酒屋、飲食店、飲み人
5者が凛とした関係でありますように

○リキュール
1.小左衛門
ゆず酒
(岐阜・リキュール)
530円
ロックがおすすめ!
高知県馬路村原産ゆず100%使用

2.不知火
デコポン
(熊本・リキュール)
530円
ポンカンを父、清見を母とするデコポンを
本格米焼酎にじっくり漬け込んだ

○Today's special本日の飲み比べ
第30回 天真爛漫さが魅力紀土味比べset
1.紀土 無量山純米吟醸(和歌山)
2.紀土 Shibata's be cool (和歌山)
3.紀土 純米大吟醸(和歌山)

~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介
○冷酒
1.亀の海
超辛口純米
(長野・大辛口)
590円
蔵に湧き出る井戸水は軟水の名水
冷酒から燗まで
ユーティリティープレイヤー

2.久礼
純米吟醸おりがらみ生
(高知・大辛口)
720円
土佐杜氏が醸す高知最古の造り酒屋
四万十川の源流名水を使用

3.風が吹く
純米吟醸福乃香
(福島・辛口)
690円
今季初登場
酒米「福乃香」使用
出荷本数600本。地方限定販売

4.みむろ杉
純米吟醸山田錦
(奈良・やや辛口)
680円
ブランドフラッグシップとも言える1本は
「山田錦」を全量用いた贅沢な品

5.紀勢鶴
吟醸滓あり11years old
(和歌山・やや辛口)
680円
龍神丸生みの親
故高垣淳一杜氏の遺作吟醸酒
月日を経て熟成酒として再び

6.上喜元
純米白明かり
(山形・やや辛口)
700円
白麹に含まれるクエン酸が
柑橘系の酸味を醸し出す
デザート感覚の1本

7.作
恵乃智純米吟醸
(三重・日本酒度普通)
620円
伊勢志摩サミットで
各国要人に披露され5年
その進化は止まらない

8.而今
純米吟醸八反錦
(三重・日本酒度普通)
860円
入手困難な品の代名詞
早期の売り切れ必至
今のうちにどうぞw

9.山形正宗
純米吟醸酒未来
(山形・日本酒度普通)
740円
十四代高木酒造開発の酒米と
水戸部酒造が用いる硬水が
融合した逸品

10,十四代
純米吟醸龍の落とし子
(山形・日本酒度普通)
1490円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も

11.新政
No.6-Stype
(秋田・日本酒度普通)
800円
今や最も入手しにくい酒となったNo.6
中でも人気のSuperior

12.吉村秀雄商店
古酒二十年常温熟成原酒
(和歌山・やや甘口)
740円
普通酒を20年間「常温熟成」
あの頃の自分に思いを馳せ
杯を傾けてください

13.会津男山
わ純米夢の香
(福島・やや甘口)
680円
かつての老舗蔵が
20余年振りに酒造りを再開
皆が「わ」になれる酒

14.南部美人
純米大吟醸酒未来
(岩手・やや甘口)
700円
純米大吟醸米違いシリーズ
今回は十四代高木酒造開発の
酒未来バージョン

15,風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
700円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います

16.会津士魂
純米吟醸白麹
(福島・大甘口)
720円
焼酎蔵出身蔵人により
完璧に仕上げられた白麹
酒蔵の飽くなき挑戦

17.一白水成
Moving Saturday
(秋田・大甘口)
770円
予測がつかないことを
意味するゴルフ用語
造りはいわゆる貴醸酒

18.わかむすめ
薄花桜純米吟醸無濾過生原酒
(山口・日本酒度非公開)
860円
現在話題沸騰中!
海外コンテストで上位入賞した
夫婦2人で醸す蔵

19.寒菊
OCEAN99星海
(千葉・日本酒度非公開)
690円
北海道産酒米「彗星」を用い
夜の海に浮かぶ星空を
イメージした限定品

○燗・冷や
1.奈良萬
純米酒
(福島・辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
ブランドの定番とも言えるひと品は
優しい口当たりと喉越しが特徴

2.群馬泉
山廃もと純米
(群馬・やや辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
ほぼ全量山廃もと造りの個性派蔵
熟成感ある複雑な旨味が玄人を唸らせる

3.ささまさむね
純米吟醸雄町
(福島・日本酒度普通)
冷や 740円
燗 120cc1110円 / 180cc1650円
平仮名ささまさむねは
微発泡を意識し現代的な味わい
雄町使用は蔵初

4.菊姫
山廃純米無濾過生原酒
(石川・やや甘口)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
霊峰白山の伏流水と
特A地区の山田錦100%使用の
冬季限定至高の一本

5.村祐
夏美燗特別純米
(新潟・日本酒度非公開)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
「夏に美味しい燗酒」
アルコール13%で
夏にピッタリ軽めの味わい

6.五凛
生もと純米吟醸
(石川・日本酒度非公開)
冷や 780円
燗 120cc1170円 / 180cc1740円
米生産者、杜氏、酒屋、飲食店、飲み人
5者が凛とした関係でありますように

○リキュール
1.小左衛門
ゆず酒
(岐阜・リキュール)
530円
ロックがおすすめ!
高知県馬路村原産ゆず100%使用

2.不知火
デコポン
(熊本・リキュール)
530円
ポンカンを父、清見を母とするデコポンを
本格米焼酎にじっくり漬け込んだ

○Today's special本日の飲み比べ
第30回 天真爛漫さが魅力紀土味比べset
1.紀土 無量山純米吟醸(和歌山)
2.紀土 Shibata's be cool (和歌山)
3.紀土 純米大吟醸(和歌山)
