2021年9月7日(火)からのいらか選りすぐりの酒

いつ来ても新しい出会いがそこに
~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介






○冷酒







1.廣戸川
純米酒亀の尾
(福島・大辛口)
700円
酒造り原点回帰の意欲作
精米70%は敢えて磨かず
米の持ち味を引き出す



blog廣戸川純米酒亀の尾202108







2.磯自慢
純米吟醸大井川の恵み
(静岡・辛口)
1010円
イチローも愛飲
洞爺湖サミット乾杯酒として
一躍世界中で脚光



blog磯自慢純米吟醸大井川の恵み202105







3.龍力
特別純米播州辛口ひやおろし
(兵庫・辛口)
710円
テロワールを意識した酒造りで
使用する山田錦は総て
兵庫県特A地区産のみ



blog龍力特別純米播州辛口ひやおろし202109







4.風が吹く
純米吟醸福乃香
(福島・辛口)
690円
今季初登場
酒米「福乃香」使用
出荷本数600本。地方限定販売



blog風が吹く純米吟醸福乃香202108







5.みむろ杉
純米吟醸山田錦
(奈良・やや辛口)
680円
ブランドフラッグシップとも言える1本は
「山田錦」を全量用いた贅沢な品



blogみむろ杉純米吟醸山田錦202107







6.鳳凰美田
冷卸五百万石純米吟醸
(栃木・やや辛口)
690円
瓶詰め前に火入れせず保たれた鮮度が
五百万石の柔らかな旨味を引き出す



blog鳳凰美田冷卸五百万石純米吟醸202109







7.紀勢鶴
吟醸滓あり11years old
(和歌山・やや辛口)
680円
龍神丸生みの親
故高垣淳一杜氏の遺作吟醸酒
月日を経て熟成酒として再び



blog紀勢鶴吟醸滓あり11yearsold202107







8.上喜元
純米白明かり
(山形・やや辛口)
700円
白麹に含まれるクエン酸が
柑橘系の酸味を醸し出す
デザート感覚の1本



blog上喜元純米白明かり202107







9.乾坤一
特別純米OVER THE RAINBOW
(宮城・やや辛口)
770円
希望をテーマに醸された一本
従来とは全く違うラベルデザイン採用



blog乾坤一特別純米OVERTHERAINBOW







10.作
恵乃智純米吟醸
(三重・日本酒度普通)
620円
伊勢志摩サミットで
各国要人に披露され5年
その進化は止まらない



blog作恵乃智純米吟醸202106







11.而今
純米吟醸八反錦
(三重・日本酒度普通)
860円
入手困難な品の代名詞
早期の売り切れ必至
今のうちにどうぞw



blog而今純米吟醸八反錦202107







12,東鶴
純米吟醸ほほほ
(佐賀・日本酒度普通)
780円
ほほほは・・ほどよく、ほろよい、ほしの夜
飲みやすさに追求した一本



blog東鶴純米吟醸ほほほ202109







13.十四代
純米吟醸龍の落とし子
(山形・日本酒度普通)
1490円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も



blog十四代純米吟醸龍の落とし子202103画像







14.会津男山
わ純米夢の香
(福島・やや甘口)
680円
かつての老舗蔵が
20余年振りに酒造りを再開
皆が「わ」になれる酒



blog会津男山わ純米夢の香202107画像







15.南部美人
純米大吟醸酒未来
(岩手・やや甘口)
700円
純米大吟醸米違いシリーズ
今回は十四代高木酒造開発の
酒未来バージョン



blog南部美人純米大吟醸酒未来202108







16,風の森
純米愛山しぼり華
(奈良・甘口)
700円
数ある風の森の中で当店お勧めはこの一本
ひと味違います



風の森純米愛山しぼり華202003-001








17.会津士魂
純米吟醸白麹
(福島・大甘口)
720円
焼酎蔵出身蔵人により
完璧に仕上げられた白麹
酒蔵の飽くなき挑戦



blog会津士魂純米吟醸白麹202108







18.寒菊
OCEAN99星海
(千葉・日本酒度非公開)
690円
北海道産酒米「彗星」を用い
夜の海に浮かぶ星空を
イメージした限定品



blog寒菊OCEAN99星海202107







19.田光
純米吟醸Malic acid
(三重・日本酒度非公開)
760円
優しく、綺麗、まろやか
そして飲み疲れしないがテーマの限定酒



blog田光純米吟醸Malicacid202108







○燗・冷や







1.奈良萬
純米酒
(福島・辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
ブランドの定番とも言えるひと品は
優しい口当たりと喉越しが特徴



blog奈良萬純米酒202107







2.群馬泉
山廃もと純米
(群馬・やや辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
ほぼ全量山廃もと造りの個性派蔵
熟成感ある複雑な旨味が玄人を唸らせる



blog群馬泉山廃もと純米202106画像







3.ささまさむね
純米吟醸雄町
(福島・日本酒度普通)
冷や 740円
燗 120cc1110円 / 180cc1650円
平仮名ささまさむねは
微発泡を意識し現代的な味わい
雄町使用は蔵初



blogささまさむね純米吟醸雄町202108







4.蒼空
特別純米雄町無濾過生原酒
(京都・日本酒度普通)
冷や 720円
燗 120cc1080円 / 180cc1600円
空一面の青空を見上げた時のように
心穏かになれる酒・・それがコンセプト



blog蒼空特別純米雄町無濾過生原酒202109







5.菊姫
山廃純米無濾過生原酒
(石川・やや甘口)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
霊峰白山の伏流水と
特A地区の山田錦100%使用の
冬季限定至高の一本



blog菊姫山廃純米無濾過生原酒202102







6.村祐
夏美燗特別純米
(新潟・日本酒度非公開)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
「夏に美味しい燗酒」
アルコール13%で
夏にピッタリ軽めの味わい



blog村祐夏美燗特別純米202107







○リキュール







1.小左衛門
ゆず酒
(岐阜・リキュール)
530円
ロックがおすすめ!
高知県馬路村原産ゆず100%使用



blog小左衛門ゆず酒202104







2.不知火
デコポン
(熊本・リキュール)
530円
ポンカンを父、清見を母とするデコポンを
本格米焼酎にじっくり漬け込んだ



blog不知火デコポン202104







○Today's special本日の飲み比べ
第30回 天真爛漫さが魅力紀土味比べset
1.紀土 無量山純米吟醸(和歌山)
2.紀土 Shibata's be cool (和歌山)
3.紀土 純米大吟醸(和歌山)




blog紀土202107