2021年11月5日(金)からのいらか選りすぐりの酒
いつ来ても新しい出会いがそこに
~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介
○冷酒
1.雨後の月
超辛口純米
(広島・大辛口)
660円
徳冨蘆花作「自然と人生」の
一節が名の由来
酒屋と酒蔵がコラボした限定品

2.上喜元
特別純米美郷錦ひやおろし
(山形・辛口)
670円
伝統製法生もとづくりで醸した酒を
2年の長期熟成を経て蔵出し

3.磯自慢
特別本醸造特撰
(静岡・辛口)
690円
イチローも愛飲
洞爺
湖サミット乾杯酒として
一躍世界中で脚光

4.あたごのまつ
純米吟醸おりがらみささら
(宮城・辛口)
770円
ささらとは小さい、細かいという意味
宮城の蔵では最も早い新酒

5.紗利
純米大吟醸五割諸白
(福井・辛口)
760円
当店初登場
サンスクリット語で米を意味
酢飯シャリの語源とも言われる

6.宗玄
純米吟醸百万石乃白SILK NOTO
(石川・やや辛口)
780円
県農林研究センターが
11年の歳月をかけ
開発した酒米百万石乃白使用

7.月山
星霜熟成特別純米
(島根・やや辛口)
830円
前杜氏が手掛けた酒が
長期熟成を経て今
酒米神の舞の深いこくが特徴

8.紀勢鶴
吟醸11years old
(和歌山・やや辛口)
680円
龍神丸生みの親
故高垣淳一杜氏の遺作吟醸酒
月日を経て熟成酒として再び

9.飛露喜
純米吟醸黒ラベル
(福島・やや辛口)
880円
バランスの良さはもはや別格
軽やかで奥深い味わいは
ブランドの中でも最高峰の品

10.十四代
中取り純米吟醸播州山田錦
(山形・やや辛口)
1390円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も

11.楽器正宗
本醸造中取
(福島・日本酒度普通)
640円
およそ本醸造とは思えない定番酒
バランスがとれた中取り部分を瓶詰め

12.みむろ杉
純米吟醸渡船弐号
(奈良・日本酒度普通)
700円
みむろとは・・実醪
「酒のもと」を意味し
酒の神として信仰される呼び名

13.来福
ハロウィンラベル純米吟醸山田穂
(茨城・やや甘口)
690円
米の旨さ、花酵母の温かさ
そして熟成の奥深さ
来福の真価ここにあり

14.盛升
純米吟醸白麹仕込み
(神奈川・甘口)
740円
出荷600本の超限定品
白麹由来のクエン酸が
さわやかな飲み口を実現

15.黒松翁
にごり酒活性生原酒
(三重・大甘口)
670円
生きたままの酵母と酵素を瓶詰め
氷温での4年熟成を経て今目覚める

16.光栄菊
黄昏オレンジ無濾過生原酒
(佐賀・日本酒度非公開)
690円
2006年に廃業した蔵が
新たな体制でリスタート
只今話題沸騰中!

17.山の井
黒天の川
(福島・日本酒度非公開)
690円
4種の酒をアッサンブラージュ
南会津の秋の夜空にかかる
天の川がモチーフ

18.鍋島
純米吟醸きたしずく
(佐賀・日本酒度非公開)
690円
人気の純米吟醸シリーズに
ブルーラベルが登場
雄町の血統きたしずく使用

19.東洋美人
壱番纏純米大吟醸
(山口・日本酒度非公開)
1060円
プーチン大統領も絶賛した
ブランド最高峰
JALファーストクラスやJR瑞風にも採用

○燗・冷や
1.半蔵
特別純米ひやおろし原酒
(三重・辛口)
冷や 700円
燗 120cc1050円 / 180cc1560円
伊勢志摩サミットの乾杯酒となり
一躍三重県を代表する銘柄となる

2.酒屋八兵衛
山廃純米伊勢錦
(三重・辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
グラス一杯の驚きよりも
ひと晩の安らぎがテーマ
幻の酒米伊勢錦使用

3.国権
山廃純米吟醸
(福島・やや辛口)
冷や 740円
燗 120cc1110円 / 180cc1650円
最低限の熟成が
「くどすぎない」飲み口を実現
燗にして秀逸

4.颯
秋純米ひやおろし
(三重・やや辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
一陣の風を表した名称
やんちゃだった新酒が
ひと夏を越えまろやかに変身

5.土田
研究醸造Data.15
(群馬・甘口)
冷や 780円
燗 120cc1170円 / 180cc1740円
高アミノ酸度の
旨い酒が造れるかがテーマ
従来の観念が覆される逸品

6.誠鏡
純米燗酒番外品
(広島・日本酒度非公開)
720円
熱燗専用番外品
温度変化とともに
装いを変える味わいを楽しむべし

○リキュール
1.子宝
山形もも・さくらんぼ
(山形・リキュール)
580円
名産さくらんぼと白桃が
夢のコラボレーション
食べるフルーツリキュール

2.不知火
デコポン
(熊本・リキュール)
530円
ポンカンを父、清見を母とするデコポンを
本格米焼酎にじっくり漬け込んだ

○Today's Special本日の飲み比べ
第33回 ライスフルーツワイン
ハツユキソウset
1.ハツユキソウ クリア(福島)
2.ハツユキソウ アップル(福島)
3.ハツユキソウ ピーチ(福島)

~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介
○冷酒
1.雨後の月
超辛口純米
(広島・大辛口)
660円
徳冨蘆花作「自然と人生」の
一節が名の由来
酒屋と酒蔵がコラボした限定品

2.上喜元
特別純米美郷錦ひやおろし
(山形・辛口)
670円
伝統製法生もとづくりで醸した酒を
2年の長期熟成を経て蔵出し

3.磯自慢
特別本醸造特撰
(静岡・辛口)
690円
イチローも愛飲
洞爺
湖サミット乾杯酒として
一躍世界中で脚光

4.あたごのまつ
純米吟醸おりがらみささら
(宮城・辛口)
770円
ささらとは小さい、細かいという意味
宮城の蔵では最も早い新酒

5.紗利
純米大吟醸五割諸白
(福井・辛口)
760円
当店初登場
サンスクリット語で米を意味
酢飯シャリの語源とも言われる

6.宗玄
純米吟醸百万石乃白SILK NOTO
(石川・やや辛口)
780円
県農林研究センターが
11年の歳月をかけ
開発した酒米百万石乃白使用

7.月山
星霜熟成特別純米
(島根・やや辛口)
830円
前杜氏が手掛けた酒が
長期熟成を経て今
酒米神の舞の深いこくが特徴

8.紀勢鶴
吟醸11years old
(和歌山・やや辛口)
680円
龍神丸生みの親
故高垣淳一杜氏の遺作吟醸酒
月日を経て熟成酒として再び

9.飛露喜
純米吟醸黒ラベル
(福島・やや辛口)
880円
バランスの良さはもはや別格
軽やかで奥深い味わいは
ブランドの中でも最高峰の品

10.十四代
中取り純米吟醸播州山田錦
(山形・やや辛口)
1390円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も

11.楽器正宗
本醸造中取
(福島・日本酒度普通)
640円
およそ本醸造とは思えない定番酒
バランスがとれた中取り部分を瓶詰め

12.みむろ杉
純米吟醸渡船弐号
(奈良・日本酒度普通)
700円
みむろとは・・実醪
「酒のもと」を意味し
酒の神として信仰される呼び名

13.来福
ハロウィンラベル純米吟醸山田穂
(茨城・やや甘口)
690円
米の旨さ、花酵母の温かさ
そして熟成の奥深さ
来福の真価ここにあり

14.盛升
純米吟醸白麹仕込み
(神奈川・甘口)
740円
出荷600本の超限定品
白麹由来のクエン酸が
さわやかな飲み口を実現

15.黒松翁
にごり酒活性生原酒
(三重・大甘口)
670円
生きたままの酵母と酵素を瓶詰め
氷温での4年熟成を経て今目覚める

16.光栄菊
黄昏オレンジ無濾過生原酒
(佐賀・日本酒度非公開)
690円
2006年に廃業した蔵が
新たな体制でリスタート
只今話題沸騰中!

17.山の井
黒天の川
(福島・日本酒度非公開)
690円
4種の酒をアッサンブラージュ
南会津の秋の夜空にかかる
天の川がモチーフ

18.鍋島
純米吟醸きたしずく
(佐賀・日本酒度非公開)
690円
人気の純米吟醸シリーズに
ブルーラベルが登場
雄町の血統きたしずく使用

19.東洋美人
壱番纏純米大吟醸
(山口・日本酒度非公開)
1060円
プーチン大統領も絶賛した
ブランド最高峰
JALファーストクラスやJR瑞風にも採用

○燗・冷や
1.半蔵
特別純米ひやおろし原酒
(三重・辛口)
冷や 700円
燗 120cc1050円 / 180cc1560円
伊勢志摩サミットの乾杯酒となり
一躍三重県を代表する銘柄となる

2.酒屋八兵衛
山廃純米伊勢錦
(三重・辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
グラス一杯の驚きよりも
ひと晩の安らぎがテーマ
幻の酒米伊勢錦使用

3.国権
山廃純米吟醸
(福島・やや辛口)
冷や 740円
燗 120cc1110円 / 180cc1650円
最低限の熟成が
「くどすぎない」飲み口を実現
燗にして秀逸

4.颯
秋純米ひやおろし
(三重・やや辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
一陣の風を表した名称
やんちゃだった新酒が
ひと夏を越えまろやかに変身

5.土田
研究醸造Data.15
(群馬・甘口)
冷や 780円
燗 120cc1170円 / 180cc1740円
高アミノ酸度の
旨い酒が造れるかがテーマ
従来の観念が覆される逸品

6.誠鏡
純米燗酒番外品
(広島・日本酒度非公開)
720円
熱燗専用番外品
温度変化とともに
装いを変える味わいを楽しむべし

○リキュール
1.子宝
山形もも・さくらんぼ
(山形・リキュール)
580円
名産さくらんぼと白桃が
夢のコラボレーション
食べるフルーツリキュール

2.不知火
デコポン
(熊本・リキュール)
530円
ポンカンを父、清見を母とするデコポンを
本格米焼酎にじっくり漬け込んだ

○Today's Special本日の飲み比べ
第33回 ライスフルーツワイン
ハツユキソウset
1.ハツユキソウ クリア(福島)
2.ハツユキソウ アップル(福島)
3.ハツユキソウ ピーチ(福島)
