2021年11月20日(土)からのいらか選りすぐりの酒

いつ来ても新しい出会いがそこに
~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介






○冷酒







1.土田
試験醸造Data.16
(群馬・大辛口)
780円
話題の土田試験醸造
今回は未分解糖分を残さず発酵
その味や如何に



blog土田試験醸造Data16202111







2.るみ子の酒
RM三重限定特別純米伊勢錦
(三重・大辛口)
680円
Rはるみ子、Mは森喜酒造
女性杜氏森喜るみ子氏が醸した
渾身の一滴



blogるみ子の酒RM三重限定特別純米伊勢錦202110







3.醴泉
大吟醸蘭奢待18年熟成
(岐阜・辛口)
1020円
奇跡の18年庫内熟成
あの頃の自分に思いを馳せ
杯を傾けてください



blog醴泉大吟醸蘭奢待18年熟成202107画像







4.参宮
宝殿純米大吟醸5年熟成
(三重・やや辛口)
890円
家訓は米を大切にする心
新酒品評会7年連続金賞の実力蔵
当店初登場



blog参宮宝殿純米大吟醸5年熟成202110






5.鼎
限定大吟醸
(長野・やや辛口)
730円
メディアへの露出なく
知る人ぞ知る酒「かなえ」
年1回のみの限定酒



blog鼎限定大吟醸202110







6.十四代
中取り純米吟醸播州山田錦
(山形・やや辛口)
1390円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も



blog十四代中取り純米吟醸播州山田錦202109







7.紀土
純米吟醸しぼりたて
(和歌山・やや辛口)
650円
蔵元曰く、昨年より膨らみを増し
フレッシュ感が心地よい味わいに



blog紀土純米吟醸しぼりたて202111







8.花陽浴
純米吟醸美山錦
(埼玉・やや辛口)
1060円
当店リクエストNo.1
その上品な飲み口が
貴方の心を掴んで放さない



blog花陽浴純米吟醸美山錦202111







9.聖
純米吟醸山田錦中取り生
(群馬・日本酒度普通)
680円
大伴旅人が詠んだ
酒の名を聖と負せし古の
大き聖の言のよろしさから命名



blog聖純米吟醸山田錦中取り生202111







10.天山
純米吟醸山田錦
(佐賀・日本酒度普通)
700円
人気の七田県内向けブランド
ANA国際線ファーストクラス
機内酒に採用



blog天山純米吟醸山田錦202111







11.而今
愛山純米吟醸
(三重・日本酒度普通)
1030円
大人気而今の中においても
最も入手困難な最高峰純米吟醸
今のうちにどうぞ



blog而今愛山純米吟醸202110







12.江戸開城
純米吟
醸全量雄町冬酒
(東京・やや甘口)
860円
西郷隆盛、勝海舟等幕末の偉人が
頻繁に訪れた酒蔵が東京港区で復活



blog江戸開城純米吟醸全量雄町冬酒202111







13.にいだしぜんしゅ
生もとにごり
(福島・大甘口)
690円
農薬、化学肥料は一切使用せず
とことんお米にこだわったにごり酒



blogにいだしぜんしゅ生もとにごり202111







14.みむろ杉
Dio Abita
(奈良・日本酒度非公開)
690円
神の水と称される
三輪山の水を用いた酒は
まさにDioAbita(神宿る)



blogみむろ杉DioAbita202110







15.光栄菊
幾望天然乳酸菌仕込み
無濾過生原酒
(佐賀・日本酒度非公開)
840円
「幾望」とは満月間近の月
開栓後時間の経過とともに
風味、旨味に変化



blog光栄菊幾望天然乳酸菌仕込み無濾過生原酒202109







16.農口尚彦研究所
本醸造無濾過生原酒
(石川・日本酒度非公開)
760円
能登杜氏四天王に数えられ
酒造りの神様の異名を持つ
農口尚彦作



blog農口尚彦研究所本醸造無濾過生原酒202111







17.天賦
純米吟醸播州愛山
(鹿児島・日本酒度非公開)
820円
十四代からの助言を得
薩摩の芋焼酎「富乃宝山」が醸した
本格的日本酒



blog天賦純米吟醸播州愛山202111







18.吉田蔵
uモダン山廃百万石乃白
(石川・日本酒度非公開)
840円
手取川の新ブランドは
優しさの「優」と
あなたへの「you」がコンセプト



blog吉田蔵uモダン山廃百万石乃白202111







19.義侠
純米吟醸侶
(愛知・日本酒度非公開)
950円
酒造りは米作りからという信念
ブランドの中でも
最も軽い飲み口



blog義侠純米吟醸侶202111







○燗・冷や







1.貴
濃醇辛口純米
(山口・大辛口)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
ひとくち含めばまさに米
ブランドの中では
最も米を磨かず醸す意欲作



blog貴貴濃醇辛口純米202111







2.黒牛
純米辛口
(和歌山・大辛口)
冷や 600円
燗 120cc900円 / 180cc1330円
黒牛をご存知な方にこそ
是非比べてほしい「赤黒牛」
ひと味違います



blog黒牛純米辛口202003







3.酒屋八兵衛
山廃純米伊勢錦
(三重・辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
グラス一杯の驚きよりも
ひと晩の安らぎがテーマ
幻の酒米伊勢錦使用



blog酒屋八兵衛山廃純米伊勢錦202109







4.九頭龍
逸品
(福井・やや辛口)
冷や 620円
燗 120cc930円 / 180cc1380円
燗・冷どちらでも飲み飽きしない
コストパフォーマンスに優れた逸品



blog九頭龍逸品202110







5.颯
秋純米ひやおろし
(三重・やや辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
一陣の風を表した名称
やんちゃだった新酒が
ひと夏を越えまろやかに変身



blog颯秋純米ひやおろし202109







6.天明
純米亀の尾瓶火入れ
(福島・日本酒度普通)
冷や 700円
燗 120cc1050円 / 180cc1560円
硬い亀の尾をほぐすための2回火入れ
時間の経過で味が乗る・・常温で秀逸



blog天明純米亀の尾瓶火入れ202108







○リキュール







1.子宝
山形もも・さくらんぼ
(山形・リキュール)
580円
名産さくらんぼと白桃が
夢のコラボレーション
食べるフルーツリキュール



blog子宝山形ももさくらんぼ202109







2.不知火
デコポン
(熊本・リキュール)
530円
ポンカンを父、清見を母とするデコポンを
本格米焼酎にじっくり漬け込んだ



blog不知火デコポン202104







○Today's Special本日の飲み比べ
第33回 ライスフルーツワイン
ハツユキソウset
1.ハツユキソウ クリア(福島)
2.ハツユキソウ アップル(福島)
3.ハツユキソウ ピーチ(福島)



blogハツユキソウ202110