★～酒・いらか・本日のお酒「浦霞 純米辛口」
09,2016 16:10
塩竃の
浦の松風 霞むなり
八十島かけて 春や立つらん
歌人としても知られる
鎌倉幕府第３代征夷大将軍
源実朝が詠んだ句
その句をモチーフに
命名されたのが
今回ご紹介するこのお酒
浦霞 純米辛口
米処・宮城県で
生産されているというだけで
美味しさは
言わずもがなのことですが
なにより宮城県沖で獲れる
牡蠣、鰹、鮪など魚介類に
合わして味を整えているとのこと
その旨味に負けない
味に仕上がっていると評判の逸品です
・・とここまで
知っているような説明を
申し上げましたが
どれも「蔵元まつり」でご指導いただいた
本品蔵元の方からの受け売り(T_T)
とはいえ
味、品に間違いなどございません
酒・いらかでお出しする魚との相性も抜群
少ない経験と、乏しい知識の僕ですが
食いしん坊で、飲み助
美味しさだけは分別できるつもりです
品の良い香りと
爽やかな後味
是非ご賞味ください
鎌倉幕府第３代征夷大将軍
源実朝が詠んだ句
その句をモチーフに
命名されたのが
今回ご紹介するこのお酒
浦霞 純米辛口
米処・宮城県で
生産されているというだけで
美味しさは
言わずもがなのことですが
なにより宮城県沖で獲れる
牡蠣、鰹、鮪など魚介類に
合わして味を整えているとのこと
その旨味に負けない
味に仕上がっていると評判の逸品です
・・とここまで
知っているような説明を
申し上げましたが
どれも「蔵元まつり」でご指導いただいた
本品蔵元の方からの受け売り(T_T)
とはいえ
味、品に間違いなどございません
酒・いらかでお出しする魚との相性も抜群
少ない経験と、乏しい知識の僕ですが
食いしん坊で、飲み助
美味しさだけは分別できるつもりです
品の良い香りと
爽やかな後味
是非ご賞味ください