2022年4月5日(木)からのいらか選りすぐりの酒

いつ来ても新しい出会いがそこに
~月間40銘柄変更~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介






○冷酒







1.黒牛
辛口純米無濾過生
(和歌山・大辛口)
660円
黒牛をご存知な方にこそ
是非比べてほしい「赤黒牛」
ひと味違います



blog黒牛辛口純米無濾過生202012







2.弥右衛門
純米吟醸SPACE SAKE
(福島・辛口)
840円
地球を37日間かけ
周回した酵母で醸す東北復興宇宙酒
その味や如何に



blog弥右衛門純米吟醸SPACESAKE202202







3.越州
本醸造
(新潟・辛口)
740円
前回冷や/燗で好評
今回は冷酒でご準備
7年の熟成を経て膨らむ味わい



blog越州本醸造202112







4.飛露喜
純米大吟醸
(福島・辛口)
1240円
日本酒界を席巻する
ブランドが贈る大吟醸
呑んでおいて損はなし



blog飛露喜純米大吟醸202112







5.ほしいち
フォレスト山廃特別純米原酒
(長野・やや辛口)
670円
伝統的な山廃造り
世界に誇れる北アルプスの自然水を
贅沢にも仕込み水に利用



blogほしいちフォレスト山廃特別純米原酒202203







6.三井の寿
クアドリフォリオ
純米吟醸無濾過生
(福岡・やや辛口)
660円
印象的な名前は
四葉クローバーを意味
その花畑をイメージした薄にごり



blog三井の寿クアドリフォリオ純米吟醸無濾過生202203







7.十四代
大極上生龍の落とし子
(山形・やや辛口)
1930円
ネットでは5万円の値もつく
自社開発米を用いた純米大吟醸
今のうちに



blog十四代大極上生龍の落とし子202112







8.月山
純米吟醸春酒しぼりたて生
(島根・日本酒度普通)
840円
春の限定酒
品のある香りときれいな甘み
うららかな季節にぴったりの一本



blog月山純米吟醸春酒しぼりたて生202203







9.花陽浴
純米大吟醸八反錦
おりがらみ生
(埼玉・日本酒度普通)
980円
当店リクエストNo.1
その上品な飲み口が
貴方の心を掴んで放さない



blog花陽浴純米大吟醸八反錦おりがらみ生202201







10.みむろ杉
華きゅん純米吟醸
生おりがらみ
(奈良・日本酒度普通)
680円
みむろとは・・実醪
「酒のもと」を意味し
酒の神として信仰される呼び名



blogみむろ杉華きゅん純米吟醸生おりがらみ202203







11.幻舞
純米吟醸雄町
(長野・やや甘口)
710円
人気上昇で品薄続く長野酒
女性杜氏が演出する
ピュアな甘味が印象的



blog幻舞純米吟醸雄町202203







12.わかむすめ
薄花桜純米吟醸
無濾過原酒瓶燗火入れ
(山口・甘口)
690円
現在話題沸騰中!
海外コンテストで上位入賞した
夫婦2人で醸す蔵



blogわかむすめ薄花桜純米吟醸無濾過原酒瓶燗火入れ202203







13.黒松翁
にごり酒活性生原酒
(三重・大甘口)
710円
生きたままの酵母と酵素を瓶詰め
氷温での5年熟成を経て今目覚める



blog黒松翁にごり酒活性生原酒202112







14.吉田蔵
uモダン山廃百万石乃白生
(石川・日本酒度非公開)
960円
手取川の新ブランドは
優しさの「優」と
あなたへの「you」がコンセプト



blog吉田蔵uモダン山廃百万石乃白生202203







15.陸奥八仙
裏八仙純米大吟醸
無濾過生
(青森・日本酒度非公開)
730円
純米大吟醸の綺麗さと
無濾過生のフレッシュ感
裏になったラベルにも注目



blog陸奥八仙裏八仙純米大吟醸無濾過生202203







16.加茂錦
BRILLIANCE
純米大吟醸赤磐雄町
(新潟・日本酒度非公開)
1170円
高品質、高精白そしてヴィンテージ
荷札酒とは一線を画すコンセプト



blog加茂錦BRILLIANCE純米大吟醸赤磐雄町202201







17.日日
武者修行
(熊本・日本酒度非公開)
920円
松本酒造杜氏を退任し
五蔵を巡る武者修行中
今回は花の香酒造とのコラボ



blog日日武者修行202203







18.龍神丸
純米吟醸袋吊るし
(和歌山・日本酒度非公開)
1000円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
酒袋から自然に落ちる
雫のみ集めた逸品



blog龍神丸純米吟醸袋吊るし202112







19.黒牛
純米3年貯蔵
斗瓶取り生原酒
(和歌山・日本酒度非公開)
780円
黒牛ファンには垂涎の一本
斗瓶取りのため数量限定
生の熟成酒を是非



blog黒牛純米3年貯蔵斗瓶取り生原酒202202







○燗・冷や







1.ゆきの美人
純米酒
(秋田・大辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
秋田の若き蔵元ユニット
「ネクスト5」の一角
ジューシーな口当たりの定番酒



blogゆきの美人純米酒202203







2.篠峯
銀純米吟醸赤磐雄町
(奈良・辛口)
冷や 670円
燗 120cc1010円 / 180cc1490円
辛さの中にコクのある旨味
いらか創生期を彩った
人気銘柄が再び登場



blog篠峯銀純米吟醸赤磐雄町202202







3.勢起
低温熟成
純米大吟醸金紋錦
(長野・辛口)
冷や 920円
燗 120cc1380円 / 180cc2050円
明鏡止水の低温熟成酒ブランド
綺麗でいながら
枯れた味わいは燗で秀逸



blog勢起低温熟成純米大吟醸金紋錦202202







4.超久
純米吟醸南阿蘇産
自然栽培山田錦
(和歌山・辛口)
冷や 850円
燗 120cc1280円 / 180cc1900円
従来の長久を超える酒を目指す
超久シリーズ
自然栽培米を用いた逸品



blog超久純米吟醸南阿蘇産自然栽培山田錦202203







5.群馬泉
山廃もと純米
(群馬・やや辛口)
650円
ほぼ全量山廃もと造りの個性派蔵
熟成感ある複雑な旨味が
玄人を唸らせる



blog群馬泉山廃もと純米202203







6.今西
純米酒雄町
(奈良・日本酒度普通)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
三諸杉を醸す今西酒造の
蔵名を冠した限定流通品
瑞々しい酸と雄町らしい苦味



blog今西純米酒雄町202202







○リキュール







1.山の壽
SOUR TO THE FUTURE檸檬
(福岡・リキュール)
580円
指定農園の国産レモンを用いた
蔵人手作りのリキュール
ソーダ割りで是非



blog山の壽SOURTOTHEFUTURE檸檬202201







2.愛宕の松
薫る紅茶酒
(宮城・リキュール)
580円
人気銘柄「伯楽星」を醸す蔵が
アールグレイを
贅沢に用いたリキュール



blog愛宕の松薫る紅茶酒202202







○Today's Special本日の飲み比べ
第37回 始まりの季節 春酒味比べ set
1.寒菊 OCEAN99純米吟醸凪生原酒(千葉)
2.あたごのまつ 純米吟醸はるこい(宮城)
3.来福 純米生原酒さくら酵母使用(茨城)



blog春酒202202