２０２２年４月１３日（水）からのいらか選りすぐりの酒
同じ銘柄でもいらかの酒はひと味違う
～ワンランク上の美味しさを貴方に～
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介
○冷酒
１．黒牛
辛口純米無濾過生
（和歌山・大辛口）
660円
黒牛をご存知な方にこそ
是非比べてほしい「赤黒牛」
ひと味違います
２．磯自慢
純米吟醸
（静岡・辛口）
1200円
イチローも愛飲
洞爺湖サミット乾杯酒として
一躍世界中で脚光
３．ほしいち
フォレスト山廃特別純米原酒
（長野・やや辛口）
670円
伝統的な山廃造り
世界に誇れる北アルプスの自然水を
贅沢にも仕込み水に利用
４．巌
拙純米吟醸
（群馬・やや辛口）
830円
菜根譚の一節
「一の拙の字に無限の意味あり」からの命名
高井杜氏渾身の一本
５．三井の寿
クアドリフォリオ
純米吟醸無濾過生
（福岡・やや辛口）
660円
印象的な名前は
四葉クローバーを意味
その花畑をイメージした薄にごり
６．十四代
大極上生龍の落とし子
（山形・やや辛口）
1930円
ネットでは５万円の値もつく
自社開発米を用いた純米大吟醸
今のうちに
７．月山
純米吟醸春酒しぼりたて生
（島根・日本酒度普通）
840円
春の限定酒
品のある香りときれいな甘み
うららかな季節にぴったりの一本
８．みむろ杉
華きゅん純米吟醸
生おりがらみ
（奈良・日本酒度普通）
680円
みむろとは・・実醪
「酒のもと」を意味し
酒の神として信仰される呼び名
９．鍋島
純米吟醸山田錦生
（佐賀・日本酒度普通）
690円
安定した美味しさ鍋島
中でもパープルラベルは
山田錦使用の看板の品
１０．直虎
番外品純米大吟醸生原酒
（長野・日本酒度普通）
680円
名君のほまれ高い
第13代須坂藩主堀直虎からの命名
過去最高の香り高さを実現
１１．わかむすめ
薄花桜純米吟醸
無濾過原酒瓶燗火入れ
（山口・甘口）
690円
現在話題沸騰中！
海外コンテストで上位入賞した
夫婦２人で醸す蔵
１２．黒松翁
にごり酒活性生原酒
（三重・大甘口）
710円
生きたままの酵母と酵素を瓶詰め
氷温での5年熟成を経て今目覚める
１３．Tsuchida
K生もと造り
（群馬・大甘口）
910円
酒で酒を仕込む貴醸酒を
群馬県産飯米、精米歩合90％で
醸すのが土田流
１４．吉田蔵
uモダン山廃百万石乃白生
（石川・日本酒度非公開）
960円
手取川の新ブランドは
優しさの「優」と
あなたへの「you」がコンセプト
１５．天賦
純米吟醸山田錦
（鹿児島・日本酒度非公開）
700円
十四代からの助言を得
薩摩の芋焼酎「富乃宝山」が醸した
本格的日本酒
１６．岩豊
2021生もと特別純米
無濾過原酒
（新潟・日本酒度非公開）
960円
越の白鳥、山間ファン垂涎
醸造責任者岩崎豊氏が
その名を冠した自信作
１７．日日
武者修行
（熊本・日本酒度非公開）
920円
松本酒造杜氏を退任し
五蔵を巡る武者修行中
今回は花の香酒造とのコラボ
１８．農口尚彦研究所
春無濾過生原酒おりがらみ
（石川・日本酒度非公開）
1030円
華やかに香り優しく広がるおりがらみで
春の訪れをご堪能ください
１９．醸し人九平次
うす濁り生酒
（愛知・日本酒度非公開）
620円
年に一度の九平次生酒は
完全受注販売
最高の状態を堪能してもらいたいがため
○燗・冷や
１．ゆきの美人
純米酒
（秋田・大辛口）
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
秋田の若き蔵元ユニット
「ネクスト５」の一角
ジューシーな口当たりの定番酒
２．篠峯
銀純米吟醸赤磐雄町
（奈良・辛口）
冷や 670円
燗 120cc1010円 / 180cc1490円
辛さの中にコクのある旨味
いらか創生期を彩った
人気銘柄が再び登場
３．群馬泉
山廃もと純米
（群馬・やや辛口）
650円
ほぼ全量山廃もと造りの個性派蔵
熟成感ある複雑な旨味が
玄人を唸らせる
４．国権
特別純米酒夢の香
（福島・やや辛口）
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
福島独自の酒米夢の香に
うつくしま夢酵母
南会津の超軟水で仕込まれた銘酒
５．田酒
山廃純米
（青森・日本酒度普通）
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
人気の田酒
山廃仕込みらしく「美味い」より
「旨い」が似合う仕上がり
６．山形正宗
お燗純米
（山形・やや甘口）
冷や 720円
燗 120cc1010円 / 180cc1490円
マロラティック発酵を
活用した純米酒をブレンド
まとわりつく柔らかさ
○リキュール
１．山の壽
SOUR TO THE FUTURE檸檬
（福岡・リキュール）
580円
指定農園の国産レモンを用いた
蔵人手作りのリキュール
ソーダ割りで是非
２．愛宕の松
薫る紅茶酒
（宮城・リキュール）
580円
人気銘柄「伯楽星」を醸す蔵が
アールグレイを
贅沢に用いたリキュール
○Today's Special本日の飲み比べ
第37回 始まりの季節 春酒味比べ set
１．寒菊 OCEAN99純米吟醸凪生原酒（千葉）
２．あたごのまつ 純米吟醸はるこい（宮城）
３．来福 純米生原酒さくら酵母使用（茨城）
～ワンランク上の美味しさを貴方に～
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介
○冷酒
１．黒牛
辛口純米無濾過生
（和歌山・大辛口）
660円
黒牛をご存知な方にこそ
是非比べてほしい「赤黒牛」
ひと味違います
２．磯自慢
純米吟醸
（静岡・辛口）
1200円
イチローも愛飲
洞爺湖サミット乾杯酒として
一躍世界中で脚光
３．ほしいち
フォレスト山廃特別純米原酒
（長野・やや辛口）
670円
伝統的な山廃造り
世界に誇れる北アルプスの自然水を
贅沢にも仕込み水に利用
４．巌
拙純米吟醸
（群馬・やや辛口）
830円
菜根譚の一節
「一の拙の字に無限の意味あり」からの命名
高井杜氏渾身の一本
５．三井の寿
クアドリフォリオ
純米吟醸無濾過生
（福岡・やや辛口）
660円
印象的な名前は
四葉クローバーを意味
その花畑をイメージした薄にごり
６．十四代
大極上生龍の落とし子
（山形・やや辛口）
1930円
ネットでは５万円の値もつく
自社開発米を用いた純米大吟醸
今のうちに
７．月山
純米吟醸春酒しぼりたて生
（島根・日本酒度普通）
840円
春の限定酒
品のある香りときれいな甘み
うららかな季節にぴったりの一本
８．みむろ杉
華きゅん純米吟醸
生おりがらみ
（奈良・日本酒度普通）
680円
みむろとは・・実醪
「酒のもと」を意味し
酒の神として信仰される呼び名
９．鍋島
純米吟醸山田錦生
（佐賀・日本酒度普通）
690円
安定した美味しさ鍋島
中でもパープルラベルは
山田錦使用の看板の品
１０．直虎
番外品純米大吟醸生原酒
（長野・日本酒度普通）
680円
名君のほまれ高い
第13代須坂藩主堀直虎からの命名
過去最高の香り高さを実現
１１．わかむすめ
薄花桜純米吟醸
無濾過原酒瓶燗火入れ
（山口・甘口）
690円
現在話題沸騰中！
海外コンテストで上位入賞した
夫婦２人で醸す蔵
１２．黒松翁
にごり酒活性生原酒
（三重・大甘口）
710円
生きたままの酵母と酵素を瓶詰め
氷温での5年熟成を経て今目覚める
１３．Tsuchida
K生もと造り
（群馬・大甘口）
910円
酒で酒を仕込む貴醸酒を
群馬県産飯米、精米歩合90％で
醸すのが土田流
１４．吉田蔵
uモダン山廃百万石乃白生
（石川・日本酒度非公開）
960円
手取川の新ブランドは
優しさの「優」と
あなたへの「you」がコンセプト
１５．天賦
純米吟醸山田錦
（鹿児島・日本酒度非公開）
700円
十四代からの助言を得
薩摩の芋焼酎「富乃宝山」が醸した
本格的日本酒
１６．岩豊
2021生もと特別純米
無濾過原酒
（新潟・日本酒度非公開）
960円
越の白鳥、山間ファン垂涎
醸造責任者岩崎豊氏が
その名を冠した自信作
１７．日日
武者修行
（熊本・日本酒度非公開）
920円
松本酒造杜氏を退任し
五蔵を巡る武者修行中
今回は花の香酒造とのコラボ
１８．農口尚彦研究所
春無濾過生原酒おりがらみ
（石川・日本酒度非公開）
1030円
華やかに香り優しく広がるおりがらみで
春の訪れをご堪能ください
１９．醸し人九平次
うす濁り生酒
（愛知・日本酒度非公開）
620円
年に一度の九平次生酒は
完全受注販売
最高の状態を堪能してもらいたいがため
○燗・冷や
１．ゆきの美人
純米酒
（秋田・大辛口）
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
秋田の若き蔵元ユニット
「ネクスト５」の一角
ジューシーな口当たりの定番酒
２．篠峯
銀純米吟醸赤磐雄町
（奈良・辛口）
冷や 670円
燗 120cc1010円 / 180cc1490円
辛さの中にコクのある旨味
いらか創生期を彩った
人気銘柄が再び登場
３．群馬泉
山廃もと純米
（群馬・やや辛口）
650円
ほぼ全量山廃もと造りの個性派蔵
熟成感ある複雑な旨味が
玄人を唸らせる
４．国権
特別純米酒夢の香
（福島・やや辛口）
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
福島独自の酒米夢の香に
うつくしま夢酵母
南会津の超軟水で仕込まれた銘酒
５．田酒
山廃純米
（青森・日本酒度普通）
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
人気の田酒
山廃仕込みらしく「美味い」より
「旨い」が似合う仕上がり
６．山形正宗
お燗純米
（山形・やや甘口）
冷や 720円
燗 120cc1010円 / 180cc1490円
マロラティック発酵を
活用した純米酒をブレンド
まとわりつく柔らかさ
○リキュール
１．山の壽
SOUR TO THE FUTURE檸檬
（福岡・リキュール）
580円
指定農園の国産レモンを用いた
蔵人手作りのリキュール
ソーダ割りで是非
２．愛宕の松
薫る紅茶酒
（宮城・リキュール）
580円
人気銘柄「伯楽星」を醸す蔵が
アールグレイを
贅沢に用いたリキュール
○Today's Special本日の飲み比べ
第37回 始まりの季節 春酒味比べ set
１．寒菊 OCEAN99純米吟醸凪生原酒（千葉）
２．あたごのまつ 純米吟醸はるこい（宮城）
３．来福 純米生原酒さくら酵母使用（茨城）
