2022年4月22日(金)からのいらか選りすぐりの酒

同じ銘柄でもいらかの酒はひと味違う
~ワンランク上の美味しさを貴方に~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介






○冷酒







1.大愚
純米生もと仕込
(埼玉・大辛口)
710円
大馬鹿者を意味
愚直で正直に醸すことを目指した命名
神米イセヒカリ使用



blog大愚純米生もと仕込202112







2.磯自慢
純米吟醸
(静岡・辛口)
1200円
イチローも愛飲
洞爺湖サミット乾杯酒として
一躍世界中で脚光



blog磯自慢純米吟醸202203







3.ほしいち
フォレスト山廃特別純米原酒
(長野・やや辛口)
670円
伝統的な山廃造り
世界に誇れる北アルプスの自然水を
贅沢にも仕込み水に利用



blogほしいちフォレスト山廃特別純米原酒202203







4.ゆきの美人
純米吟醸活性にごり生酒
(秋田・やや辛口)
850円
往復2時間をかけ用いるは
太平山麓の湧き水
受注分のみの限定生産



blogゆきの美人純米吟醸活性にごり生酒202203







5.三井の寿
クアドリフォリオ
純米吟醸無濾過生
(福岡・やや辛口)
660円
印象的な名前は
四葉クローバーを意味
その花畑をイメージした薄にごり



blog三井の寿クアドリフォリオ純米吟醸無濾過生202203







6.十四代
大極上生龍の落とし子
(山形・やや辛口)
1930円
ネットでは5万円の値もつく
自社開発米を用いた純米大吟醸
今のうちに



blog十四代大極上生龍の落とし子202112







7.みむろ杉
華きゅん純米吟醸
生おりがらみ
(奈良・日本酒度普通)
680円
みむろとは・・実醪
「酒のもと」を意味し
酒の神として信仰される呼び名



blogみむろ杉華きゅん純米吟醸生おりがらみ202203







8.手取川
別誂至高純米大吟醸生酒
(石川・日本酒度普通)
880円
酒屋特注専用酒
グラスに注ぎゆっくり空気に
触れさせてから味わうべし



blog手取川別誂至高純米大吟醸生酒202203







9.鍋島
純米吟醸山田錦生
(佐賀・日本酒度普通)
690円
安定した美味しさ鍋島
中でもパープルラベルは
山田錦使用の看板の品



blog鍋島純米吟醸山田錦生202203







10.直虎
番外品純米大吟醸生原酒
(長野・日本酒度普通)
680円
名君のほまれ高い
第13代須坂藩主堀直虎からの命名
過去最高の香り高さを実現



blog直虎番外品純米大吟醸生原酒202204







11.わかむすめ
薄花桜純米吟醸
無濾過原酒瓶燗火入れ
(山口・甘口)
690円
現在話題沸騰中!
海外コンテストで上位入賞した
夫婦2人で醸す蔵



blogわかむすめ薄花桜純米吟醸無濾過原酒瓶燗火入れ202203







12.黒松翁
にごり酒活性生原酒
(三重・大甘口)
710円
生きたままの酵母と酵素を瓶詰め
氷温での5年熟成を経て今目覚める



blog黒松翁にごり酒活性生原酒202112







13.Tsuchida
K生もと造り
(群馬・大甘口)
910円
酒で酒を仕込む貴醸酒を
群馬県産飯米、精米歩合90%で
醸すのが土田流



blogTsuchidaK生もと造り202203







14.作
純米吟醸山田錦
(三重・日本酒度非公開)
870円
地元山田錦を用い三重県産を強調
米の特徴を前面に押し出した意欲作



blog作純米吟醸山田錦202203







15.天賦
純米吟醸山田錦
(鹿児島・日本酒度非公開)
700円
十四代からの助言を得
薩摩の芋焼酎「富乃宝山」が醸した
本格的日本酒



blog天賦純米吟醸山田錦202203







16.岩豊
2021生もと特別純米
無濾過原酒
(新潟・日本酒度非公開)
960円
越の白鳥、山間ファン垂涎
醸造責任者岩崎豊氏が
その名を冠した自信作



blog岩豊2021生もと特別純米無濾過原酒202203







17.日日
武者修行
(熊本・日本酒度非公開)
920円
松本酒造杜氏を退任し
五蔵を巡る武者修行中
今回は花の香酒造とのコラボ



blog日日武者修行202203







18.農口尚彦研究所
春無濾過生原酒おりがらみ
(石川・日本酒度非公開)
1030円
華やかに香り優しく広がるおりがらみで
春の訪れをご堪能ください



blog農口尚彦研究所春無濾過生原酒おりがらみ202203








19.醸し人九平次
うす濁り生酒
(愛知・日本酒度非公開)
620円
年に一度の九平次生酒は
完全受注販売
最高の状態を堪能してもらいたいがため



blog醸し人九平次うす濁り生酒202202







○燗・冷や







1.ゆきの美人
純米酒
(秋田・大辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
秋田の若き蔵元ユニット
「ネクスト5」の一角
ジューシーな口当たりの定番酒



blogゆきの美人純米酒202203







2.群馬泉
山廃もと純米
(群馬・やや辛口)
650円
ほぼ全量山廃もと造りの個性派蔵
熟成感ある複雑な旨味が
玄人を唸らせる



blog群馬泉山廃もと純米202203







3.国権
特別純米酒夢の香
(福島・やや辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
福島独自の酒米夢の香に
うつくしま夢酵母
南会津の超軟水で仕込まれた銘酒



blog国権特別純米酒夢の香202203







4.田酒
山廃純米
(青森・日本酒度普通)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
人気の田酒
山廃仕込みらしく「美味い」より
「旨い」が似合う仕上がり



blog田酒山廃純米202203







5.山形正宗
お燗純米
(山形・やや甘口)
冷や 720円
燗 120cc1010円 / 180cc1490円
マロラティック発酵を
活用した純米酒をブレンド
まとわりつく柔らかさ



blog山形正宗お燗純米202203







6.鈴鹿川
純米自家熟成2年
(三重・日本酒度非公開)
冷や 720円
燗 120cc1080円 / 180cc1600円
大人気銘柄「作」醸造元が
地元のみで販売するブランド
ぬる燗で乙



blog鈴鹿川純米自家熟成202204







○リキュール







1.山の壽
SOUR TO THE FUTURE檸檬
(福岡・リキュール)
580円
指定農園の国産レモンを用いた
蔵人手作りのリキュール
ソーダ割りで是非



blog山の壽SOURTOTHEFUTURE檸檬202201







2.愛宕の松
薫る紅茶酒
(宮城・リキュール)
580円
人気銘柄「伯楽星」を醸す蔵が
アールグレイを
贅沢に用いたリキュール



blog愛宕の松薫る紅茶酒202202







○Today's Special本日の飲み比べ
第37回 始まりの季節 春酒味比べ set
1.寒菊 OCEAN99純米吟醸凪生原酒(千葉)
2.あたごのまつ 純米吟醸はるこい(宮城)
3.来福 純米生原酒さくら酵母使用(茨城)



blog春酒202202