★~今晩は酒・いらかの「なめ茸」で一杯いかが?

 22,2016 16:05
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酒・いらか

本日の大皿

なめ茸 他

いらか特製のメニューで

17時より皆様のお越しをお待ちしております






そもそも酒・いらかは

おひとりでも気軽に

楽しんでいただくことを目的に

営業しています



手作りした惣菜

いろいろなものを

召し上がっていただき

お酒を呑んでいただきたい

ご飯をたべていただきたい



そんな思いで

価格も、分量も考えています



「食べあるき」が趣味だったわたし

それも少人数で

行動することが多かったので

あまり量が多くても

そのお店の色々なものを楽しめない

色々なものを

食べることができないと

気に入らない・・自分勝手(T_T)



すくない量でいいから

もっと色々なものが食べたい(^○^)



当店が大型店舗なら

また考え方も

変わっていたかもしれませんが

あいにくカウンターメインの

小さなお店



どうしても客さんは

少人数になる・・

結論がこのような「かたち」と

なりました




最近はとくに

おひとりでご来店いただく

お客さんが増えています



昨日ご来店の若い女性のお客さん

おひとりでのご来店



最初は片隅で楽しんでおられましたが

時間が経つに連れ

年配のお客さんと意気投合

最後にはご一緒に楽しんでいただきました

そんな「出会い」もお酒の楽しさw



大型のお店には

大型のお店ならではの利点

当店のように小さいお店には

小さいお店ならではの利点



お酒でも、夕食でも

ひとりでも、複数でも

若くても、年配でも

女性でも、男性でも

色々な楽しみ方ができる・・

そんなお店を目指したいと思います

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