２０２２年７月８日（金）からのいらか選りすぐりの酒

2022 08

• 　　　１） 選りすぐりの酒

同じ銘柄でもいらかの酒はひと味違う
～ワンランク上の美味しさを貴方に～
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介

○冷酒







１．墨廼江
夏純米大辛口
（宮城・大辛口）
790円
水産の街石巻発、夏向けの大辛口
爽快な味わい
切れ味の鋭さを堪能すべし











２．饗之光
純米生もと造り無濾過原酒
（埼玉・大辛口）
670円
武蔵ワイナリーオリジナル
伊勢神宮神田で発見された新種
イセヒカリ使用











３．龍神丸
大吟醸生原酒
（和歌山・辛口）
1030円
漫画「もやしもん」で絶賛の幻の酒
次回入荷の予定なし
今のうちにどうぞ











４．阿櫻
純米吟醸生原酒ゆきのふ
（秋田・やや辛口）
810円
日本酒をより身近に
ラベルはゆきのふこと
イラストレーター辻本有紀さん作











５．播州一献
純米大吟醸北錦火入
（兵庫・やや辛口）
840円
柔らかな香り、抜群のキレ
コクのある旨さ
これぞ播州一献の真骨頂











６．十四代
吟撰吟醸生詰
（山形・やや辛口）
1480円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
１本３～４万円で取引も











７．七田
夏純米
（佐賀・やや辛口）
670円
コンセプトは不易流行
出羽燦々を用い
スッキリとした中にも七田らしさ











８．天美
特別純米火入れ
（山口・やや辛口）
670円
現在注目の銘柄
巷では黒天美と呼ばれる
モダンなラベルが特徴の定番酒











９．飛露喜
純米吟醸生詰黒ラベル
（福島・やや辛口）
1040円
バランスの良さはもはや別格
軽やかで奥深い味わいは
ブランドの中でも最高峰











１０．峰乃白梅
純米吟醸
（新潟・日本酒度普通）
670円
越乃寒梅、雪中梅とともに
越後三梅と呼ばれ
地酒ブームを牽引した名酒蔵











１１．鍋島
純米吟醸五百万石生酒
（佐賀・日本酒度普通）
680円
安定した美味しさ鍋島の
通称オレンジラベル
爽やかな仕上がりは流石











１２．咲耶美
純米吟醸直汲みうすにごり
（群馬・日本酒度普通）
690円
日本神話の木花咲耶姫
（このはさくやひめ）に由来
華やかな香りが印象的











１３．萩の鶴
純米吟醸別仕込み
真夏の猫ラベル
（宮城・やや甘口）
840円
香りある吟醸系酵母を使用した
2022年夏限定の一本
海で寛ぐ猫が印象的











１４．悠
純米舞風
（群馬・やや甘口）
670円
群馬で最も小さい蔵を背負うのは
２０代の若き杜氏
芳醇な味わいと酸が魅力











１５．幻舞
純米吟醸金紋錦
（長野・甘口）
710円
幻の酒米「金紋錦」の
華やかでさっぱりした味わいを
女性杜氏が演出











１６．風の森
秋津穂657扁平精米
（奈良・日本酒度非公開）
920円
風の森が取り組んだ試験醸造
玄米を外側から等距離に磨いた扁平精米











１７．よこやま
純米大吟醸プリンセスミチコ
（長崎・日本酒度非公開）
1040円
英国から現上皇后陛下に贈られた
薔薇の花酵母を培養
華やかで上品な香り











１８．郷宝
特別純米きたしずく
（北海道・日本酒度非公開）
710円
道南テロワールが息づく淡麗辛口の極み
みなみ北海道では35年ぶりの新酒蔵











１９．鳳凰美田
酒未来純米大吟醸
SAKEFUTURE
（栃木・日本酒度非公開）
870円
酒未来+生もと+純米大吟醸＝超限定
クリーミーで優しい余韻にうっとり











２０．醸し人九平次
ル・カー・ランデブー
（愛知・日本酒度非公開）
880円
通常よりライトな口当たり
ワインの様でありながらも
濃厚な旨味と甘味を実現











○燗・冷や







１．船中八策
超辛口純米
（高知・大辛口）
冷や　670円
燗　120cc1010円 / 180cc1490円
幕末維新における龍馬の新国家構想に由来
各界著名人にもファン多い品










２．廣戸川
特別純米
（福島・やや辛口）
冷や　650円
燗　120cc980円 / 180cc1450円
2022年2月雑誌サライに登場
今呑むべき銘柄15蔵のひとつに選ばれ話題











３．国権
特別純米酒夢の香
（福島・やや辛口）
冷や　650円
燗　120cc980円 / 180cc1450円
福島独自の酒米夢の香に
うつくしま夢酵母
南会津の超軟水で仕込まれた銘酒











４．龍力
特別純米生もと仕込み
（兵庫・日本酒度普通）
冷や　680円
燗　120cc1020円 / 180cc1510円
燗酒コンテスト金賞の常連
江戸時代から続く伝統技法で
燗の銘酒と呼ばれる











５．山形正宗
お燗純米
（山形・やや甘口）
冷や　720円
燗　120cc1010円 / 180cc1490円
マロラティック発酵を
活用した純米酒をブレンド
まとわりつく柔らかさ











６．鶴の友
純米酒
（新潟・日本酒度非公開）
650円
冷やでも旨いがぬる燗で秀逸
軽やかながら米の旨味を
感じることができる酒











◯熟成酒







１．大愚
純米生もと仕込
（埼玉・大辛口）
710円
大馬鹿者を意味
愚直で正直に醸すことを目指した命名
神米イセヒカリ使用











２．No name
irodori茜自家熟成8年
（三重・日本酒度非公開）
冷や　720円
燗　120cc1080円 / 180cc1600円
門外不出の酒をキーワードに
半蔵が本来出回ることのない酒をブレンド











○リキュール







１．山の壽
SOUR TO THE FUTURE檸檬
（福岡・リキュール）
630円











２．梅乃宿
あらごしもも
（奈良・リキュール）
630円











３．吉村秀雄商店
じゃばら酒
（和歌山・リキュール）
630円






○Today's Special本日の飲み比べ



第41回 夏酒飲み比べpart2
真夏の白 set



１．陸奥八仙 夏どぶろっく活性にごり（青森県）
２．出羽桜 吟醸にごりとび六（山形県）
３．平和どぶろく prototype2（和歌山県）