★~酒・いらか・本日のおさかな「北海道産サクラマス」

 10,2016 16:38
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こんちわ!たいすけです!

北海道産サクラマス

桜が咲く頃に獲れるようになる

または身の色が桜色をしていることから

この名前がついたとされています




少し時期は早い気もしますが

身質は良いものだったので

仕入れました

上品なさらりとした脂が特徴



まだまだ寒い日が続きますが

酒・いらかで少し早い春を

感じるのはいかがでしょうか

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