2022年12月6日(火)からのいらか選りすぐりの酒

同じ銘柄でもいらかの酒はひと味違う
~ワンランク上の美味しさを貴方に~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介







○冷酒







1.一本義
辛爽系リミテッド無濾過純米吟醸
(福井・大辛口)
870円
希少品種「越の雫」を58%精米した
フレッシュな一本
梨のような香りが魅力



blog一本義辛爽系リミテッド無濾過純米吟醸202211







2.栄光富士
ゼブラ純米大吟醸無濾過生原酒
(山形・辛口)
850円
シマウマを模したラベルが印象的
白も黒も併せ持つバランスのとれた逸品



blog栄光富士ゼブラ純米大吟醸無濾過生原酒202211







3.篠峯
凛々純米吟醸無濾過生原酒
(奈良・辛口)
680円
葛城山の麓で醸された生原酒
甘さを控え酒名通り凛とした辛口を実現



blog篠峯凛々純米吟醸無濾過生原酒202210







4.亀泉
純米吟醸63号ひやおろし
(高知・辛口)
700円
世界で唯一、亀泉だけが用いる酒米・風鳴子
その味を確かめるのは今だ



blog亀泉純米吟醸63号ひやおろし202209







5.天狗舞
山廃純米ひやおろし
(石川・やや辛口)
670円
山廃純米を生詰めで
ひと夏寝かせた秋の酒
しっかりとした骨格あるひやおろし



blog天狗舞山廃純米ひやおろし202209







6.旦
純米吟醸
(山梨・やや辛口)
670円
KuraMaster金賞
霊峰富士の仕込み水に最高の酒米
そして350年の歴史



blog旦純米吟醸202211







7.十四代
本丸
(山形・やや辛口)
1390円
他の追随を許さない現代日本酒の最高峰
1本3~4万円で取引も



blog十四代本丸202205







8.雨後の月
純米大吟醸八反錦
(広島・やや辛口)
890円
2020年9月ANA国際線機内酒に選出
広島県酒米八反錦を使った限定品



blog雨後の月純米大吟醸八反錦202211







9.謙信
純米吟醸ひやおろし
(新潟・日本酒度普通)
650円
酒豪としても名高い上杉謙信の
名を冠した充実感あふれるひやおろし



blog謙信純米吟醸ひやおろし202209







10.一歩己
純米吟醸
(福島・日本酒度普通)
830円
焦らず急がずそして弛まず一歩ずつ
蔵出し期間僅か2ヶ月
一歩己の最高峰



blog一歩己純米吟醸202210 - コピー







11.咲耶美
純米吟醸直汲み生原酒9号酵母
(群馬・日本酒度普通)
810円
日本神話の木花咲耶姫
(このはさくやひめ)に由来
温度変化で楽しめる一杯



blog咲耶美純米吟醸直汲み生原酒9号酵母202211






12.武勇
純米吟醸しぼりたて直汲み
(茨城・日本酒度普通)
670円
軟水鬼怒川水系の伏流水使用
数量限定フレッシュな直汲みタイプ



blog武勇純米吟醸しぼりたて直汲み202211






13.楯野川
無我ブラウンボトル純米大吟醸
(山形・やや甘口)
910円
6つの無・・無加圧、無濾過、無加水
無加熱、泡立て無い、無我夢中



blog楯野川無我ブラウンボトル純米大吟醸202211







14.花邑
純米吟醸出羽燦々生
(秋田・大甘口)
690円
十四代高木酒造が技術指導し一躍人気の酒に
出羽燦々を用いた季節限定品



blog花邑純米吟醸出羽燦々生202204







15.赤武
F NEWBORN吟醸生酒
(岩手・日本酒度非公開)
650円
平均年齢20歳代の蔵人達が醸し出す情熱の一本
槽から流れた生酒を瓶詰め



blog赤武FNEWBORN吟醸生酒202211







16.町田酒造
SOUL生酒
(群馬・日本酒度非公開)
660円
数量限定酒屋オリジナル商品
通常町田とは一線を画す香りと味わい



blog町田酒造SOUL生酒202211







17.豊盃
チャレンジタンクkoubo№8
(青森・ 日本酒度非公開)
840円
配布中止になった協会8号酵母を
特別に貰い受けた唯一無二のチャレンジタンク



blog豊盃チャレンジタンクkoubo8202211







18.作
新酒2022純米大吟醸
(三重・日本酒度非公開)
740円
松の若々しさに春を告げる梅を
伊勢型紙に模した縁起良いラベル



blog作新酒2022純米大吟醸202211







19.天美
新酒純米吟醸にごり生(雪天)
(山口・日本酒度非公開)
870円
天美の冬の顔にごり
微差は大差の精神で醸す酒は
パウダースノーの如く



blog天美新酒純米吟醸にごり生雪天202211







20.新政
アッシュ水墨2021
(秋田・日本酒度非公開)
1150円
東日本稲作における遺伝的な祖「亀の尾」の
ポテンシャルを最大限利用



blog新政アッシュ水墨2021202211







○燗・冷や







1.貴
濃醇辛口純米
(山口・大辛口)
冷や 640円
燗 120cc960円 / 180cc1420円
ひとくち含めばまさに米
ブランドの中では最も米を磨かず醸す意欲作



blog貴貴濃醇辛口純米202112








2.常山
純米超辛直汲
(福井・大辛口)
冷や 670円
燗 120cc1010円 / 180cc1490円
福井の新たな淡麗辛口「越前辛口」を表現
気候風土が育む個性が凝縮



blog常山純米超辛直汲202211







3.群馬泉
超特撰純米
(群馬・やや辛口)
冷や 680円
燗 120cc1020円 / 180cc1510円
香りは熟成感じるスモーキー
味は軽やか酸味と枯れた旨味
島岡流山廃の真骨頂



blog群馬泉超特撰純米202211







4.ちえびじん
生もと純米
(大分・日本酒度普通)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
赤ワインを彷彿させる旨味
ブランド唯一の燗酒は出荷数量限定の品



blogちえびじん生もと純米202211







5.土田
純米酒カン
ツチダ完全無添加醸造
(群馬・やや甘口)
冷や 850円
燗 120cc1280円 / 180cc1900円
シンツチダ燗上がり仕様
温めると現れる甘みや旨味は土田の真骨頂



blog土田純米酒カンツチダ完全無添加醸造202211







6.山の壽
純米酒燗上がり辛口
(福岡・日本酒度非公開)
冷や 820円
燗 120cc1230円 / 180cc1830円
親しみやすいラベルで料理との相性も抜群
燗専用を謳ってはいるが冷やもお勧め



blog山の壽純米酒燗上がり辛口202210







◯熟成酒







1.鳥海山
熟成燗上がり
(秋田・辛口)
690円
蔵秘蔵10年と7年古酒をブレンド
熟成とは思えぬ軽快さは初心者にもお勧め



blog鳥海山熟成燗上がり202209








2.土田
生もと令和元年酒造年度醸造
(群馬・日本酒度非公開)
690円
土田酒造では最も高い精米歩合60%
3年の熟成を経てその味や如何に



blog土田生もと令和元年酒造年度醸造202210






○リキュール







1.山の壽
完熟マンゴー梅酒
(福岡・リキュール)
630円
飲めば納得!
酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気



blogFURUFURU完熟マンゴー梅酒202109]







2.中野BC
紀州のブルーベリー梅酒
(和歌山・リキュール)
630円
飲めば納得!酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気!



blog中野BC紀州のブルーベリー梅酒202208







3.吉村秀雄商店
じゃばら酒
(和歌山・リキュール)
630円



blog吉村秀雄商店じゃばら酒202206






○Today's Special本日の飲み比べ



第44回 新時代の日本酒
ざるそうほうらい set

1.残草蓬莱 純米吟醸クイーン(神奈川)
2.残草蓬莱 純米吟醸出羽燦々50(神奈川)
3.残草蓬莱 純米吟醸男の夢(神奈川)



blog残草蓬莱202207