2023年1月8日(日)からのいらか選りすぐりの酒

同じ銘柄でもいらかの酒はひと味違う
~ワンランク上の美味しさを貴方に~
いらか選りすぐりの酒
本日からラインナップご紹介







○冷酒







1.天寶一
超辛純米千本錦
(広島・大辛口)
810円
広島県オリジナル酒米千本錦を用いた
500本限定品
切れる辛さで存在感



blog天寶一超辛純米千本錦202212







2.佐久の花
辛口吟醸直汲
(長野・大辛口)
650円
搾りたてをそのまま瓶詰め
香りよく爽やかに仕上がった
年に一度の限定品



blog佐久の花辛口吟醸直汲202211







3.黒龍
純米吟醸
(福井・辛口)
660円
北陸を代表する定番ベストセラー
少し温めれば米の旨味が余韻に漂う



blog黒龍純米吟醸202211







4.角右衛門
超速即詰純米しぼりたて
(秋田・やや辛口)
660円
創業390年
槽場で直接瓶詰めし
酒に残る発泡ガスを閉じ込めた一本



blog角右衛門超速即詰純米しぼりたて202212







5.鍋島
特別純米生酒
(佐賀・やや辛口)
680円
鍋島ブランドの大看板
上品な香りと透明感ある旨口は
流石の仕上がり



blog鍋島特別純米生酒202211







6.笑四季
Sensation GOLD生
(滋賀・やや辛口)
670円
気軽に楽しめるコンテンポラリーシリーズ
年末限定しぼりたて金ラベル



blog笑四季SensationGOLD生202211







7.田光
純米吟醸干支ボトル
(三重・やや辛口)
890円
2023年卯のプリントボトル
裏面挨拶文はロゴと同じく社長奥様直筆



blog田光純米吟醸干支ボトル202212






8.義左衛門
純米吟醸三重山田錦BLACK
(三重・日本酒度普通)
860円
伊賀の銘醸蔵創業者
重藤義左衛門の名を冠した一本
芳醇な香りとふくよかな味わい



blog義左衛門純米吟醸三重山田錦BLACK202211








9.栄光富士
純米大吟醸無濾過生原酒
菫露威吹
(山形・日本酒度普通)
850円
山田錦と美山錦のいいとこ取り
これぞ栄光富士と言える
スタンダードな味わい



blog栄光富士純米大吟醸無濾過生原酒菫露威吹202211







10.武勇
純米吟醸しぼりたて直汲み
(茨城・日本酒度普通)
670円
軟水鬼怒川水系の伏流水使用
数量限定フレッシュな直汲みタイプ



blog武勇純米吟醸しぼりたて直汲み202211






11.まんさくの花
巡米酒愛山70
(秋田・やや甘口)
660円
人気の巡米シリーズ愛山バージョン
甘くて苦い・・層の厚さを堪能ください



blogまんさくの花巡米酒愛山70202211







12.土田
Tsuchida99STUDY05
(群馬・大甘口)
910円
今回は製麹時間の違いをsyudy
通常版33時間に対しこちらは49時間
その味や如何に



blog土田Tsuchida99STUDY05202210







13.仙禽
しぼりたて活性にごり酒雪だるま
(栃木・日本酒度非公開)
690円
新酒第一弾
圧倒的なきめ細かさ
にごりも多めで今年も大幅進化



blog仙禽しぼりたて活性にごり酒雪だるま202212







14.十四代
純米大吟醸酒未来
(山形・日本酒度非公開)
1830円
日本酒の最高峰
中でも自社開発の酒未来を用いた
純米大吟醸は稀少
今のうちに



blog十四代純米大吟醸酒未来202207







15.加茂錦
純米大吟醸朝日しぼりたて
(新潟・日本酒度非公開)
710円
朝日米での仕込みに初挑戦
加茂錦が表現する
伝統的淡麗辛口とはいかに



blog加茂錦純米大吟醸朝日しぼりたて202211







16.吉田蔵
u石川門
(石川・日本酒度非公開)
840円
人気銘柄手取川を醸す蔵
優しさの「優」と
あなたへの「you」がコンセプト



blog吉田蔵u石川門202211







17.新政
No.6R-type2021
(秋田・日本酒度非公開)
870円
新政の定番生酒「NO.6」
今回は気軽に楽しめるRegularタイプをご用意



blog新政No6Rtype2021202211








18.裏三重錦
超辛純米吟醸中取り
(三重・日本酒度非公開)
670円
伊勢志摩サミット記念として裏ラベル販売
山田錦と雄山錦のコラボ



blog裏三重錦超辛純米吟醸中取り202211







19.風の森
露葉風807
(奈良・日本酒度非公開)
800円
80は精米歩合、7は7号酵母を示すシリーズ
奈良県唯一の酒米露葉風の味とは



blog風の森露葉風807202212







20.Takachiyo
59(極)純米吟醸一本〆
(新潟・日本酒度非公開)
670円
新潟県が生んだ酒米一本〆
しかし今年が最後になる可能性も
今のうちに



blogTakachiyo59極純米吟醸一本〆202212







○燗・冷や







1.黒牛
辛口純米
(和歌山・大辛口)
冷や 650円
燗 120cc980円 / 180cc1450円
ひと味違う「赤黒牛」
飲食店限定バージョン
根強い人気です



blog黒牛辛口純米202212







2.常山
純米超辛直汲
(福井・大辛口)
冷や 670円
燗 120cc1010円 / 180cc1490円
福井の新たな淡麗辛口「越前辛口」を表現
気候風土が育む個性が凝縮



blog常山純米超辛直汲202211







3.流輝
純米DRY
(群馬・大辛口)
冷や 640円
燗 120cc960円 / 180cc1420円
想像以上に骨太な辛口
日が経つにつれ変化する味わいも楽しむべし



blog流輝純米DRY202211







4.誠鏡
番外品雄町80純米生詰原酒
(広島・辛口)
冷や 660円
燗 120cc990円 / 180cc1470円
雄町の個性を引き出すため低精米
麹由来の旨味と1901酵母の酸味が絶妙



blog誠鏡番外品雄町80純米生詰原酒202212







5.作
玄乃智純米
(三重・日本酒度非公開)
冷や 690円
燗 120cc1040円 / 180cc1540円
玄人好みの味
Kura Master2022純米酒部門
プラチナ賞受賞の逸品



blog作玄乃智純米202212







6.山の壽
純米酒燗上がり辛口
(福岡・日本酒度非公開)
冷や 820円
燗 120cc1230円 / 180cc1830円
親しみやすいラベルで料理との相性も抜群
燗専用を謳ってはいるが冷やもお勧め



blog山の壽純米酒燗上がり辛口202210







◯熟成酒







1.饗之光
生もと純米80R2
(埼玉・大辛口)
720円
武蔵ワイナリーオリジナル
伊勢神宮神田で発見された
新種イセヒカリ使用



blog饗之光生もと純米80R2202212







2.亀泉
特別純米氷温貯蔵生酒H29BY
(高知・日本酒度非公開)
750円
年に一度限定販売される隠し酒
米、酵母、水、地元土佐にこだわった純米



blog亀泉特別純米氷温貯蔵生酒H29BY202211






○リキュール







1.美丈夫
ぽんかん
(高知・リキュール)
630円
南国高知の太陽と大地が育んだぽんかん
焼酎ベースに果実と蜂蜜をブレンド



blog美丈夫ぽんかん202205







2.鳳凰美田
れもん
(栃木・リキュール)
630円
飲めば納得!酒蔵がつくるリキュール
女性にも大人気!



blog鳳凰美田れもん202208








3.吉村秀雄商店
じゃばら酒
(和歌山・リキュール)
630円



blog吉村秀雄商店じゃばら酒202206






○Today's Special本日の飲み比べ



第45回 今回は特別4
寒菊Discovery set

1.寒菊 Blue Sapphire山田錦×五百万石(千葉)
2.寒菊 New Sensationコシヒカリ(千葉)
3.寒菊 Adaptふさこがね(千葉)
4.寒菊 Identity総の舞(千葉)



blog寒菊202208