★~酒・いらか・本日のおさかな「北海道産トロいわし」

 17,2016 16:15
ルート0020-20160617


本日おすすめします魚は
北海道産トロいわし

暑い夏を目の前にしたこの時期から
格別に美味しさが増すこの魚
存分に脂肪を蓄えており
手に取るとズシリと重みを感じます

その名の通り
「トロ」のような
あっさりの中にも濃厚な
脂が備わっていて
食べるものの食欲をかきたててくれます

ひょっとすると
いわしの概念を
覆されるかもしれません
この機会に是非どうぞ!



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